اقرأ في هذا المقال
تعتبر زراعة المواد العلفية الحيوانية في الماء اتجاهًا جديدًا نسبيًا على الرغم من أن العملية كانت موجودة منذ ثلاثينيات القرن الماضي. وهناك الميزة الرئيسية هي أن الحيوانات تحصل على مواد أولية لا تحتوي على مبيدات حشرية أو مبيدات أعشاب، وهي ذات جودة عالي، وتستخدم القليل جدًا من الماء.
ما هو العلف المائي؟
العلف المائي: هو علف حيواني ينمو من بذور بدون تربة وبقليل من الماء بعد أسبوع من إنبات البذور، يصل طول الشتلات المغذية إلى 30 سم. يمكن إنتاجها كل يوم من أيام السنة حتى في موسم الجفاف. إن قلة توافر المراعي وندرة المياه لزراعة العلف يجعل من الصعب إنتاج العلف الأخضر على مدار العام وبالتالي، يمكن الاستفادة من الأعلاف المائية.
خطوات زراعة العلف المائي
- ينمو العلف المائي بشكل أفضل في ضوء الشمس غير المباشر، لذلك فالحاجة إلى بناء سقيفة، أو يمكن استخدام جزء من الماشية وترك بعض المساحة المفتوحة بين السقف والجدران الجانبية للسماح بالتهوية.
- يُزرع العلف المائي على صواني بطول نصف متر في متر واحد يمكن حملها بسهولة ويمكن زرع كيلو غرام واحد من بذور الذرة في صينية بهذا الحجم، يجب أن تكون الصينية قوية بما يكفي لتحمل وزن العلف، الصواني البلاستيكية هي الأفضل؛ لأن المعدن يصدأ بسهولة، يتم صنع ثقوبًا في الصواني لتصريف المياه الزائدة، داخل السقيفة سوف يتم بناء رف من الخيزران لعمل المنحدرات المائلة قليلاً لتصريف المياه.
- إزالة البذور المكسورة أو غير الصحية التي لن تنمو بشكل صحيح. البذور التي تم دراستها باليد تنبت بشكل أفضل. يمكن استخدام الذرة والقمح والبقول ولكن لا يمكن استخدام الذرة الرفيعة لأن الأوراق المنبثقة تحتوي على سموم ممكن أن تضر المواشي.
- إضافة دلوًا من الماء النظيف الفاتر في حوض يحتوي على البذور وإزالة البذور التي تطفو لأنها لن تنبت، ولتجنب الفطريات تتم إضافة نصف حفنة من الملح ونقع البذور لمدة 12 ساعة تقريبًا. ويصفى الماء ثم غسل البذور بالماء النظيف ثم وضعها في كيس من الخيش لتنبت. تتم إزالة البذور المنبثقة من الأكياس الخيشومية ونشرها بالتساوي على الصواني. ووضع الأدراج على الرف.
- سقي البذور المنبثقة كل يوم كل ساعتين إذا كانت ساخنة وكل 4 ساعات إذا كانت باردة، ويجب المحافظة على السقيفة نظيفة وجافة حتى لا تنمو العفن. ولا يتم رفع البذور المنبثقة من الدرج قبل الحصاد وإلا فسوف تتلف العلف.
- وفي غضون أسبوع ينتج كيلو غرام واحد من بذور الذرة حوالي 8 كيلو غرامات من العلف، يجب إزالة الصينية وقطع لوح العلف إلى قطع ومن ثم تعطى الحيوانات نصف علف مائي ونصف علف جاف.
عملية إنتاج الأعلاف المائية
استخدام البذور ذات الصفات الجيدة لإنتاج الأعلاف المائية؛ وبالتالي لا يجب استخدام البذور المكسورة أو غير الصحية لأنها لن تنبت وتنمو بشكل صحيح. ويمكن أيضاً استخدام بذور الذرة والبقول والقمح لصنع علف مائي وعدم استخدام بذور الذرة الرفيعة لأن أوراقها تحتوي على سم يمكن أن يضر بالماشية. ويستخدم المزارعون في الغالب بذور الذرة لإنتاج الأعلاف المائية. في الظروف المناخية الباردة تكون بذور القمح والشوفان جيدة، بينما في الظروف المناخية الحارة تكون بذور الذرة مناسبة لإنتاج الأعلاف المائية.
مزايا الأعلاف المائية
القيمة الغذائية
يحتوي علف الزراعة المائية على عناصر غذائية أكثر من العلف التقليدي الجاف أو الحبوب والذي يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات.
وقت النمو
مقارنةً بالأعلاف التقليدية والذي غالبًا ما تحتاج إلى شهرين لتنمو، يمكن زراعة الأعلاف المائية في أسبوع واحد فقط.
متطلبات مياه أقل
مقارنة بإنتاج الأعلاف التقليدية، فقد تطلبت كميات أقل من المياه لإنتاج الأعلاف المائية. لا يلزم سوى 3 إلى 4 لترات من الماء لزراعة كيلوغرام واحد من العلف المائي؛ من ناحية أخرى، بالنسبة للأعلاف التقليدية، يلزم ما يقرب من 70-100 لتر من الماء.
سهولة الإنتاج اليومي
يمكن إنتاج الأعلاف المائية بانتظام على مدار العام، حتى في حالة انخفاض المياه.
الكيماويات أو المبيدات
لا يتطلب أي مواد كيميائية أو مبيدات حشرية للنمو.
قوة عاملة أقل وتكلفة نقل أقل
الحاجة إلى قوة عاملة وتكلفة نقل أقل حيث يزرع معظم المزارعين طعامًا أخضر مائيًا بالقرب من الماشية وبذلك يتم اختصار الوقت والجهد.
