إن التنوع الكبير في المحاصيل المزروعة من خلال الزراعة المائية أصبح متاحاً للمزارعين، حيث أصبحوا قادرين على زراعة ما يشاؤون من المحاصيل حتى الجذرية منها وتعد محاصيل البطاطا الحلوة سهلة الزراعة باستخدام الزراعة المائية، حيث أن لها العديد من الفوائد الصحية ومذاقها الحلو المرغوب فيه من قبل جميع الفئات العمرية.
خطوات الزراعة المائية للبطاطا الحلوة
تنمو البطاطا تحت الأرض، لذلك يجب التأكد من أن وسط النمو عميق بدرجة كافية، بالطبع في الزراعة المائية لا تستخدم التربة. بدلاً من ذلك يستخدم الناس أنواعًا مختلفة من وسائط النمو مثل كرات الطين أو البيرلايت أو جوز الهند أو الماء فقط. تأتي العناصر الغذائية للبطاطا مباشرة من الماء. يمكن استخدام الأسمدة الطبيعية المصنوعة منزليًا مثل شاي السماد أو يمكنك استخدام الأسمدة المشتراة من المتجر. وبالطبع تعتمد جودة المنتج على كيفية استخدام للعناصر الغذائية.
لبدء زراعة البطاطا الحلوة المائية يجب تحديد حاوية الزراعة المناسبة، ومن الأفضل استخدام شيء عميق بدلاً من أن يكون واسعًا وضحلاً. يجب أن يظل الوسط رطباً ولكن لا ينبغي أن يكون مفرط التشبع. فإذا تم الإفراط في ري نباتات البطاطا الحلوة دون تصريف مناسب، فسوف تتعفن بذور البطاطا الحلوة وطالما أن نظامي المضخة والتصريف يعملان بشكل جيد فلا يجب أن تكون هناك مشكلة.
إنّ الرغبة في استخدام كرات الصلصال أو الحصى الصغيرة كخيار متوسط النمو. وبعد التجربة لقد وجد أن أفضل وسيلة نمو هي شيء ممزوج بالفيرميكولايت والبيرلايت. البيرلايت هو في الأساس مجموعة من الصخور الصغيرة، حيث يوفر هذا التصريف والتهوية المثاليين لنمو البطاطا الحلوة.
يتم ملء الوعاء بالوسيط النامي وتحضيره لبذور البطاطا الحلوة، تأتي ثمار البطاطا الحلوة من الدرنات الصغيرة التي تنمو لتصبح ثماراً ناضجة. ولإنشاء براعم الدرنات هذه يمكن الاحتفاظ بالبطاطا الحلوة داخل كيس ورقي في مكان مظلم. وبعد الانتظار لمدة 3 أيام إلى أسبوع يجب أن يظهر برعمًا صغيرًا جديدًا ينمو من البطاطا، حيث يمكن قطعها إلى أجزاء صغيرة لزراعة البطاطا الحلوة المائية ودفنها في وسط النمو.
يجب أن تكون البراعم متباعدة بين 4 إلى 6 بوصات، فهذا يمنحهم مساحة كافية للنمو والخروج. يجب الوضع في الاعتبار أنه كلما زادت المساحة التي تمنحها للبطاطا النامية زاد حجمها والتأكد من أن جزءًا من الدرنة لا يزال فوق الأرض ويمكنه الوصول إلى ضوء الشمس، حيث تحتاج البطاطا الحلوة إلى 6 ساعات على الأقل من ضوء الشمس يوميًا. إذا لم يحصلوا على ما يكفي من ضوء الشمس، فمن المحتمل ألا تتم عملية النمو إلى أقصى الإمكانات.
متطلبات الإضاءة المناسبة للبطاطا الحلوة
الإضاءة تتمثل في توفير مصابيح نمو إضافية، حيث أن هذه المصابيح الخاصة مصممة لتقليد انبعاثات أشعة الشمس تحت الحمراء والتأكد من تثبيت المصابيح بحيث تكون محمية من الماء. إذا كان هناك نافذة تتلقى ضوءًا وافرًا من أشعة الشمس فيمكنك استخدام أضواء النمو لساعات أقل من اليوم، فقط تذكر أنهم بحاجة إلى 6 ساعات على الأقل من الضوء المباشر يوميًا.
بعض النصائح لزراعة البطاطا الحلوة
- رش الماء على أوراق البطاطا الحلوة والسيقان 1-2 مرات في اليوم لمنع والبراعم الصغيرة من الجفاف. وفي عملية النمو، يجب تقليم الشجرة بعناية وإزالة الأوراق الصفراء والآفات. ونظرًا لأن النباتات تُزرع في الماء في الداخل فهي عرضة إلى حد ما للآفات والأمراض.
- من أجل الحد من وجود الطحالب الضارة في الماء، يوصى بدمج محلول المغذيات مع بيروكسيد الهيدروجين أو 0.1٪ برمنجنات البوتاسيوم لتسهيل إطلاق الأكسجين لمنع نمو الطحالب.
- ستتفوق الأوراق والسيقان على القمة عندما يكون هناك ضوء كافي حتى يتم التحكم في نمو الشجرة. إذا كانت الرغبة نباتًا ذا أوراق شجر عريضة، يجب تركه يجف بانتظام في الشمس.
وفي النهاية يمكن القول بأن البعض يقوم بزراعة البطاطا الحلوة للزينة، فإذا تم استخدام برطمانًا زجاجيًا أو كوبًا، يمكن إضافة بعض الأحجار الملونة أو بعض أسماك الجوبي والسمك الذهبي وما إلى ذلك لخلق جو حيوي في حوض السمك. طريقة فريدة أخرى للتزيين هي زرع المصابيح المائية في الحوض. حيث أنه في هذا النوع من الزراعة، تكون الدرنات فقط على اتصال قليل أو قريبة من سطح الماء وسوف يمتص النبات البخار المتصاعد مما يتسبب في سقوط الجذور في الماء.
