الزراعة المائية للفاصوليا

العديد من أنواع الفاصولياء تزرع بسهولة عن طريق الزراعة المائية، حيث أنها منخفضة الصيانة وعالية الإنتاجية، وبعض أنواعها قد يتطلب القليل من الجهد أكثر من البعض الآخر، منها سيحتاج بشكل طبيعي إلى شكل من أشكال الدعم أو تعريشة.

اختيار موقع لزراعة الفاصوليا

الفاصوليا عبارة عن نباتات زاحفة مميزة وتميل إلى التسلق عمودياً، وبالتالي ستحتاج إلى أعمدة للتسلق أو هيكل داعم مثل الحبال أو التعريشة لدعم نموها. لذا فإن العمل الأول هو تحديد موقع الهيكل الداعم بطريقة لا تمنع الإضاءة من الوصول إلى النباتات الصغيرة الأخرى في الحديقة.

حيث أن هذه الميزة تمنح المزيد من المساحة وإضافة إلى اللون الأخضر إلى المكان. ويجب تحديد موقع حيث يمكن وضع النظام وكذلك وسائل الدعم ولكن يجب التأكد من عدم تجاوز متناول اليد لذا من الأفضل زراعتها في الهواء الطلق على الشرفة حيث تستقبل أشعة الشمس الكاملة للحصول على أفضل عائد.

خطوات زراعة بذور الفاصوليا

• تنبت الفاصوليا بسرعة كبيرة لذا فإن أفضل طريقة لزراعة الفاصوليا هي استخدام البذور، وعادةً في أقل من أسبوعين أو في أقرب وقت من 5 إلى 7 أيام بعد البذر وتبقى بذورها قابلة للحياة لمدة عامين تقريباً.

• يتم بذر البذور على عمق 2.5 سم، وهذا يعتمد بشكل واضح على التنوع وجودة البذور والعوامل البيئية. حيث يتم إنبات البذور في الداخل في أواني الخت أو قشور جوز الهند قبل أسبوعين أو ثلاث أسابيع من زرع الشتلات في نظام الزراعة المائية. ودرجة الحرارة الداخلية المناسبة هي 65 درجة فهرنهايت (18 درجة مئوية) حتى الإنبات.

• بمجرد أن تنبت البذور في البداية بوقتين حقيقيتين على الأقل يجب وضعها في نظام الزراعة المائية بعناية شديدة لتجنب إصابة الشتلات الناشئة حديثاً. والتباعد يختلف حسب الأنواع المختلفة المستخدمة، عادةً عندما تزرع حبوب بوش على مسافة 2 إلى 4 بوصات وتباعد حبوب قطب بحوالي 4 إلى 6 بوصات لأنها ستنمو عمودياً بحيث بحيث يتم تجنب الازدحام.

أوساط النمو للفاصوليا المائية

تعتبر وسائط النمو الكبيرة مناسبة لزراعة الفاصوليا المائية، حيث أن مزيجاً من البيرلايت والفيرميكيولايت أو الحصى الطينية مهم للغاية. يحتوي البيرلايت على درجة حموضة محايدة ولن يؤثر على درجة حموضة أو قلوية محلول المغذيات المقدم للنباتات النامية، إنه مسامي للغاية وله تأثير فتل ممتاز مما يعني أنه سيمتص السوائل ويسحبها ويجعلها متاحة للنباتات النامية. تتيح الحصى الطينية الموسعة والركام الطيني تحقيق توازن في الرطوبة والعناصر الغذائية والتهوية للنباتات والتخلص من نطاق تعفن الجذور من خلال المسافة بين الحصى مما يسمح بتدوير الهواء المهم للغاية إلى الجذور النامية.

نظام الزراعة المائية لزراعة الفاصوليا

وفقاً لاقتراحات المزارعين ذوي الخبرة فإن من الأنظمة المناسبة هو نظام تقنية فلم المغذيات، كما أن الفاصوليا تنمو بشكل أفضل في نظام المد والجزر عند زراعة نباتات الفاصوليا بأعداد كبيرة.

متطلبات النمو لنباتات الفاصوليا المائية

متطلبات الإضاءة

تفضل نباتات الفاصولياء أشعة الشمس الكاملة، حيث أن المزيد من الضوء يعني مزيداً من الحصاد الوفير. وتحتاج لفترة تتراوح بين 12 إلى 13 ساعة من الضوء للحصول على عائد جيد، لذا يمكن وضعها في مكان مناسب يوفر لها هذا الكم من الضوء المباشر أو يمكن تركيب أضواء النمو الخاصة بنباتات الفاصوليا.

درجة الحرارة للفاصوليا المائية

درجة الحرارة المثالية لزراعة الفاصوليا المائية هي من 70 إلى 80 درجة فهرنهايت خلال الدورة النهارية وحوالي من 65 إلى 70 درجة فهرنهايت خلال الدورة الليلية. درجات الحرارة التي تقل عن 60 درجة فهرنهايت أو أكثر سيكون لها تأثيرات غبر مواتية على نمو النبات ونمو القرون.

محلول المغذيات لزراعة الفاصوليا المائية

أحد أسباب سهولة زراعة الفاصوليا المائية هي أنها لا تتطلب سوى كميات صغيرة من العناصر الغذائية الممزوجة بالماء المخزن في الخزان. وعند عدم توافر الخبرة الكافية لدى المزارع فإن الحل الأسلم له هو أن يقوم بشراء تركيبة مغذية مجهزة مسبقاً للاستخدام، حيث يمكن احضارها من المتاجر مباشرة أو عن طريق مواقع الإنترنت.

وعلى المزارع فقط اتباع التعليمات المرفقة على الملصق الخارجي على العلبة، ومع اتباع الخطوات ستنمو النباتات. ويجب إعادة تعبئة محلول المغذيات بشكل دوري أمراً ضرورياً لمنع تلف النبات مع تراكم الأملاح ومشكلات أخرى مثل إزالة الأكسجين بسبب سوء التهوية. ومستوى الأس الهيدروجيني المناسب لزراعة الفاصوليا المائية هو 6 إلى 6.5 .

حصاد وتخزين حبوب الفاصوليا

عادةً ما يتم حصاد الفاصوليا المزروع في الماء أسرع من تلك المزروعة تقليدياً. في الزراعة التقليدية تتراوح مدة النضج من 60 إلى 90 يوماً، والتي تختلف بالطبع حسب التنوع والعوامل البيئية. يتم قطف الفاصوليا الخضراء صغيرة الحجم وطرية قبل أن تتطور البذور في داخلها لأن الفاصوليا الناضجة ليست جيدة للأكل لأنها تفقد نضارتها.

يتم البحث عن قرون الفاصوليا التي تكون سميكة ويجب حصدها يومياً. ويتم تخزين حبوب الفاصوليا في أوعية مقاومة للرطوبة في الثلاجة أو تخزينها طازجة لمدة أربع أيام، أو سلقها وتجميدها مباشرة، ويمكن أن يتم تغليفها وتعليبها لتخليلها على المدى الطويل .