الزراعة المائية للكوسا

تعد زراعة الكوسا المائية أمرًا سهلاً ويمكن القيام بها، حيث أن الزراعة المائية هي طريقة لزراعة النباتات بدون تربة، واستخدام المياه الغنية بالمغذيات. وتسمح هذه العملية للبستانيين بالزراعة على مدار السنة مع القليل من الصيانة. كما أنه يقلل من عدد الكيماويات الزراعية اللازمة لأنه يوفر العناصر الغذائية مباشرة للنبات من خلال الجذور.

زراعة الكوسا بطريقة مائية

يمكن زراعة الكوسا في نظام الزراعة المائية  وتعد زراعة الكوسا بطريقة مائية طريقة رائعة لتوفير مساحة في الحديقة أو في الهواء الطلق عن طريق نقل الأشياء إلى الداخل. يمكن لأي شخص أن يزرع الكوسا بطريقة مائية، ولكن هناك بعض الفوائد لأولئك الذين لديهم خبرة أكبر في البستنة ويتعرفون على التحديات التي يمكن أن تواجهها البستنة التقليدية. حيث يمكن أن تساعد الزراعة المائية في تقليل بعض هذه التحديات أو القضاء عليها فمثلاً إن معرفة أن الآفات الشائعة مثل حشرات القرع أو خنافس الخيار لن تكون مشكلة كبيرة في الداخل.

ليس من الصعب زراعة الكوسا في نظام الزراعة المائية ويمكن إنتاج محصول كبير في فترة زمنية قصيرة. ويمكن حصاد الكوسا على مدار العام، مما يتيح الحصول على حديقة توفر حصادًا لا نهاية له من هذه الثمرة. وطالما تتوافر المعدات والخبرة المناسبة، يجب عدم مواجهة أي صعوبة في زراعة الكوسا في الماء.

هناك فوائد لا حصر لها للزراعة المائية، ويمكن تطبيق الكثير منها على الكوسا أيضًا. لا يتيح النمو في نظام الزراعة المائية التحكم الكامل في جميع المتغيرات فحسب، بل يتيح  أيضًا إنتاج الكثير من المحاصيل في مساحة محدودة.  وعلى هذا النحو، إنها الطريقة المثالية للنمو للبستانيين الذين يعيشون في بيئات مزدحمة أو في المناطق الحضرية، حيث  تستخدم موارد أقل مما لو كانت تنمو بالخارج ويمكن أن يؤدي غالبًا إلى عوائد أسرع وأكثر وفرة.  حيث تشير الدراسات الحديثة إلى أن النباتات المائية تقدم ثمارًا أكبر وأفضل مذاقًا نظرًا لتركيزها العالي من العناصر الغذائية وطريقة أنظف للنمو، وعادة ما تكون مغذية أيضًا.

مدة زراعة الكوسا المائية

تنبت بذور الكوسا بشكل عام من حوالي 7-14 يومًا ويجب أن تكون النباتات جاهزة للحصاد في غضون شهرين تقريبًا. وطالما يتم حصاد الكوسا في كثير من الأحيان، ستتمكن من الحصاد إلى حد كبير دون توقف. وسيكون هناك الكثير من الخيارات في كيفية زراعة نباتات الزراعة المائية، خاصة عندما يتعلق الأمر باختيار نوع النظام الذي ترغب في استخدامه.

ما هو نوع النظام الأفضل لزراعة الكوسا المائية؟

هناك نوعان من أنظمة الزراعة المائية الأساسية التي يستخدمها المزارعون عند زراعة الكوسا أحدها أنظمة  المد والجزر ونظام الأكوابونيك. حيث أن نظام الأكوابونيك هو أفضل طريقة لزراعة الخضروات مع تربية الأسماك كحيوانات أليفة أو طعام. تنتج الأسماك الأمونيا والنترات التي تستخدم كسماد للنباتات، ولكنها توفر أيضًا العناصر الغذائية مثل الفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم.

تقوم النباتات بتصفية السموم من الماء أيضًا، مما يجعلها حيوية في الحفاظ على ظروف صحية لكل من الحيوانات والنباتات على حد سواء، ويعمل هذا النوع من النظام بشكل رائع مع الكوسا لأنه يميل إلى أن يكون مغذيًا ثقيلًا وخيار آخر هو المد والجزر. إنه مثالي للمبتدئين في الحدائق وغالبًا ما يشار إليه باسم الفيضان والصرف وهو نظام سهل التشغيل

حيث ستثبت صينية النمو أو منضدة الفيضان النباتات في مكانها بخزان مملوء بالماء والمواد المغذية تحتها، ومن ثم سيقوم النظام بإغراق جذور النباتات بشكل دوري بالمواد المغذية والماء، ثم استنزافهما ببطء مرة أخرى. ويعد المد والجزر خيارًا جيدًا للكوسا لأنه لا يترك جذور النباتات مغمورة باستمرار في العناصر الغذائية والماء. وبالتالي يمكن أن تتعفن الكوسا بسهولة ، لذا فإن هذا النوع من النظام مثالي للحفاظ على رطوبة الأشياء، على الرغم من عدم إتلافها بشكل مفرط.

إكثار الكوسا المائية بالبذور

إن زراعة الكوسا من البذور هي الطريقة المثالية لبدء هذه النباتات. يمكنك زرع البذور في الفيرميكيولايت الدافئ أو سدادات جوز الهند المبللة. ويتم زرع البذور بعمق حوالي بوصة والحفاظ على سقيها جيدًا ودافئًا عند درجة حرارة حوالي 70 درجة، ويساعد ذلك في تثبيت جذور النباتات مع ضمان احتفاظ خليط البذور الأولية بالرطوبة.  يجب أن تنبت البذور في غضون أسبوعين أو أقل.  وبمجرد دفع الشتلات عبر الوسائط ، يمكن نقلها إلى نظام الزراعة المائية وجعلها أكثر دفئًا من 80 إلى 90 درجة فهرنهايت وسقيها جيدًا.

عند وضع نباتات الكوسا في نظام الزراعة المائية، يجب الحذر لا تسحق الجذور، لأنها هشة جدًا. وهناك الكثير من الأنواع التي يمكن زراعتها حيث أن بعض أفضل أنواع الكوسا التي يجب التفكير في زراعتها تشمل “الجمال الأسود” و “الغراب” و “بوش بيبي”.  وتميل أصناف الأدغال، بالإضافة إلى تلك المناسبة للنمو في حاويات ، مثل “Patio Star” ، إلى أن تكون أفضل الخيارات لمزارعي الزراعة المائية لأنها من المفترض أن تنمو بطريقة أكثر إحكاما.

تغذية محصول الكوسا مائياً

عند تسميد نباتات الكوسا، يتم استخدام خليطًا غذائيًا  مُعدًا خصيصًا للزراعة المائية، وتوفير ما يلزم للنباتات. والحافظ على الأس الهيدروجيني حوالي 6.0 واستخدم  للحصول على أفضل النتائج.  والحاجة إلى تغيير محلول المغذيات مرة أو مرتين شهريًا اعتمادًا على نوع النظام الذي تستخدمه وعدد النباتات التي تقرر زراعتها.

الاهتمام بمحصول الكوسا المزروعة بالماء

الكوسا فريد من نوعه لأنه يجب خفض درجة حرارة النمو في الليل، تحتاج نباتات الكوسا إلى الكثير من ضوء الشمس، لذا ستحتاج إلى تزويدها بحوالي 14 ساعة من الضوء يوميًا بأضواء النمو.  سيتيح ذلك نمو ثمار أكبر وأكثر وفرة، وعندما تزرع الكوسا المائية، كما هو الحال عند زراعة أي نوع من أنواع الكوسا، يجب ان يتم إعداد تعريشة.

سيؤدي هذا إلى منع النباتات من التجول في كل اتجاه لذا يجب التخطيط لإنشاء تعريشة لتأمين النباتات في النظام وللتأكد من أن جميع الأجزاء تتلقى الضوء الكافي. وسيكون التلقيح ضروريًا للنباتات أيضًا. يمكن دهن مركز الأزهار بفرشاة الرسم، ونقل حبوب اللقاح من الأزهار المذكرة إلى الأزهار الأنثوية (الأزهار الأنثوية لها منطقة منتفخة غير ناضجة بينما الأزهار الذكرية لها ساق رفيعة وضيقة).

حصاد الكوسا المزروعة بالماء

يمكن حصاد الكوسا المائية عندما يبلغ طول النباتات حوالي ست إلى ثماني بوصات. ويجب الحذر  بشأن ترك الثمار على النباتات لفترة طويلة  فقد يتسبب ذلك في زيادة حجم البذور وتصبح الثمار مرة. يجب قطف الثمار كثيرًا، لأن ذلك سوف يمنح حصاد أكثر وفرة. ستكون الثمار الناضجة صلبة وخضراء داكنة، في حين أن الثمار الإسفنجية واللينة قد تبدأ بالتعفن.