بطة هوكبيل (Dutch Hookbill): هي سلالة من سلالات البط المنزلي، تتميز بمنقار غير عادي منحني لأسفل يُطلق عليه المنقار الخطّاف، وتختلف عن البط العادي بالمظهر الخارجي، وهي سلالة قديمة تم توثيقها منذ القرن السابع عشر.
تاريخ بطة هوكبيل:
إنّ أصول بطة هوكبيل غير معروفة، ويبدو أن أقدم الرسوم التوضيحية والوصف المنشور هي تلك الموجودة في (Ornithologiæ Libri Tres of Francis Willughby) التي نُشرت عام 1676، وفي كتاب ويلوبي باللغة اللاتينية، عندما أعاد جون راي نشره بالإنجليزية عام 1678.
وكان وصف البطة ذات المنقار الخطاف، في شكل الجسم والخط الخارجي يشبه إلى حد بعيد البط المروّض، ويختلف بشكل رئيسي في المظهر، وهو عريض وأطول من البط العادي، وينحني بشكل معتدل إلى الأسفل، كما أنّ الرأس أصغر وأنحف من البط العادي، ويُقال إنها سلالة أفضل من البط.
منذ حوالي 100 عام كان هناك الكثير من بيض البط الذي تم بيعه أكثر من بيض الدجاج، ولكن الآن يقدر عددها في الأسر في جميع أنحاء العالم بما لا يزيد عن 800 أنثى تضع بيضًا، ويعتبر الآن من سلالات البط المهددة بالانقراض، ونُقل بعضها إلى الولايات المتحدة عام 2000.
وهذه السلالة ليست من بين تلك المدرجة في معيار الكمال لجمعية الدواجن الأمريكية، وفي عام 2007 أدرجت منظمة الأغذية والزراعة حالة حفظ البط ذو المنقار الخطاف على أنه من الطيور المعرضة للخطر على المستوى الأوروبي.
وفي عام 2020 تم إبلاغ DAD-IS بأنّ بطة هوكبيل معرضة للخطر، بينما صنفتها (Stichting Zeldzame Huisdierrassen) على أنها حرجة، كما فعلت هيئة حفظ الثروة الحيوانية في الولايات المتحدة، ولم يكن مدرجًا في قائمة مراقبة السلالات النادرة في صندوق (Rare Breeds Survival Trust) في المملكة المتحدة.
مميزات بطة هوكبيل:
هوكبيل عبارة عن بطة خفيفة يبلغ متوسط وزنها حوالي 2 كغم، وتم التعرف على ثلاثة أنواع مختلفة من الألوان في فرنسا وهولندا والمملكة المتحدة، والبطة الداكنة لها رأس أسود ورجفة مع بريق أخضر، والجسم بظلال من اللون الرمادي مع عدم وجود حلقة عنق بيضاء، ومنقار رمادي أردوازي.
وتكون البطة داكنة مضلعة بيضاء اللون، ولكن مع مريلة صدر بيضاء مميزة وجناح أبيض، والأبيض له ريش أبيض نقي، وعينان زرقاوان، وأرجل برتقالية زاهية، ومنقار وردي.
وهناك سبعة عشر لونًا أخرى مدرجة لألمانيا من قبل (Entente Européenne)، لكنها غير مقبولة في المعيار الأوروبي.
غايات تربية بطة هوكبيل:
قد يتم الاحتفاظ ببطة هوكبيل (HookBill) وتربيتها للزينة أو للعرض، ولكنها أيضًا سلالة جيدة، وقد يعطي البط ما بين 100 و225 بيضة بيضاء أو زرقاء مخضرة سنويًا.
