تقسيم أصناف الطماطم

تقسم أصناف الطماطم إلى العديد من الأصناف والأنواع وتستعمل في العديد من طرق الزراعة وتزرع حسب النوع والحجم والصنف وطرق الزراعة في المناطق.

تقسيم أصناف الطماطم حسب طرق إنتاجها والغرض من الزراعة:

1- أصناف الاستهلاك الطازج Fresh Marke.

2- أصناف التصنيع Processing.

3- أصناف الحدائق المنزلية Home Gardens.

4- أصناف الزراعات المحمية Protected cropping.

5- الأصناف التي تُحصد آلياً Mechanical Harvesting.

تقسيم أصناف الطماطم حسب طبيعة نموها:

أصناف محدودة النمو Determinate، أصناف غير محدودة النمو Indeterminate.

تقسيم أصناف الطماطم حسب قوة النمو الخضري ومدى انتشاره:

مفترشاً Spreading، مندمج Compact، متقزم Dwarf.

تقسيم أصناف الطماطم حسب مدى تغطية النمو الخضري للثمار:

أصناف تغطي ثمارها بصورة جيدة ولا تتعرض ثمار هذه الأصناف للإصابة بلفحة الشمس، إلا إذا كشفت عند تقليب النموات الخضرية أثناء العَزق والحصاد ولتلافي إصابتها يجب إعادة النموات الخضرية إلى ما كانت عليه وذلك لأنَّ الأنسجة الثمرية تكون غضة وغير متأقلمة على أشعة الشمس وتتلف في خلال عدة ساعات من تعرضها للأشعة القوية.
هذه الأصناف تغطي محصولها جزئياً وتتعرض محصول هذه الأصناف للضوء الشمس بصورة تدريجية منذ بداية تكوينها، كما تكون مدفونة بشكل جزئي بالنمو الخضري وبذلك فإنها تكون متأقلمة بصورة مناسبة ونادراً ما تتأثر بلفحة الشمس.

تقسيم الأصناف حسب موعد النضج:

مبكرة جداً، مبكرة متوسطة التبكير، متوسطة التأخير متأخرة.

تقسيم الأصناف حسب شكل الثمار:

كروية Globe، منضغطة قليلاً Oblate، منضغطة قلبية الشكل، كرزية، كمثرية، بركوكية، مستطيلة، بيضوية، مربعة دائرية.

تقسيم الأصناف حسب لون الثمار التي لم تصل إلى طور النضج التام:

أصناف ذات كتف أخضر Green shoulder وفيها يصبح لون الكتف في الثمرة باللون أخضر زيادة عن بقية أجزاء الثمرة، أصناف ذات لون أخضر متجانس Uniform Green قبل تمام نموها الأخير يتحكم في هذه الصفة جين واحد، كتف الثمرة shoulder وهو الجزء الذي يوجد أعلى الثمرة من جهة الأخرى في العنق ويتلون هذا الجزء مثل بقية الثمرة عندما تصل الثمرة إلى مرحلة النضج الكامل.

تقسيم الأصناف حسب تركيب عنق الثمرة:

أصناف ثمارها ذات عنق يتكون من وصلتين شبيهتين بسلاميتين قصيرتين بينهما عقدة تسمى مفصل Joint وتتضمن هذه المجموعة الغالبية العظمى من الأصناف التجارية، أصناف محصولها ذات عنق يتكون من جزء واحد بعدم وجود المفصل وتسمى Joint lees وتمتاز هذه الأصناف بأنها لا يتبقى بثمارها جزء من العنق بعد الحصاد وتبقى بالتالي بحالة جيدة بالعبوات أثناء التداول، أمّا الأصناف العادية فتشاهد فيها أعناق محصولها وقد اخترقت الثمار المقابلة لها في العبوات مما يؤدي إلى تلفها في الغالب.