تقسيم محصول الشعير

ينتمي الشعير إلى العائلة بواسي (Poaceae) والجنس (Hordeum)، والذي ينتمي إليه العديد من الأنواع البرية والمزروعة، تتميز جميع أنواع الشعير المزروعة بوجود سبعة أزواج من الكروموسومات بالخلايا الجسمية، يمكن تقسيم أنواع الشعير المزروعة على حسب ما يلي:

• خصوبة السنيبلات الجانبية على السنابل.
  
• خصوبة التربة.
  
• نوع التربة.
  
• طريقة الزراعة.
  
• ميعاد الزراعة.
  
• التصاق العصافات والقنابع بالحبة عند النضج وبعد الدراس.
  

تقسيم الشعير على حسب خصوبة السنبلات الجانبية على السنابل:

1- مجموعة الشعير ذو الستة صفوف:

مجموعة الشعير ذو الستة صفوف النمطية في الشعير:

في الأنواع التابعة لهذه المجموعة تكون الثلاث سنبلات الموجودة على كل عقدة من عقد السنبلة خصبة، ويتكوّن بكل منها حبة ويكون حجم الحبة الجانبية أصغر قليلاً عن الحبة الوسطى، وتنتمي جميع أصناف الشعير ذات الستة
صفوف المزروعة في مصر إلى هذه المجموعة.

المجموعة الوسطية في الشعير:

في الأنواع التابعة لهذه المجموعة تكون الحبوب الجانبية أصغر كثيراً (حوالي النصف) عن
الحبوب الوسطية.

2- مجموعة الشعير ذو الصفين:

مجموعة الشعير ذو الصفين النمطية العادية:

فيها تكون السنبلات الوسطية فقط هي الخصبة، وكل سنبلة جانبية تحتوي على زهرة تحتوي على العصافة الخارجية والعصافة الداخلية ومحور السنبلة، وتكون أعضاء التذكير والتأنيث موجودة ولكن مختزلة.

مجموعة الشعير الناقصة:

في هذه المجموعة من الشعير تحتوي كل سنبلة جانبية على زهرة مختزلة جداً ومتفتحة، وتحتوي على عصافة خارجية فقط، ولا تحتوي على أعضاء تذكير أو تأنيث.

تقسيم الشعير على حسب ميعاد الزراعة:

1- الشعير الشتوي:

يزرع الشعير الشتوي في الخريف مثل القمح والأصناف التابعة لهذه المجموعة التي تتحمل برودة الشتاء لحد ما، وتزرع هذه الأصناف في وسط أوروبا ووسط الولايات المتحدة وفي منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، كما أن الأصناف التي تزرع في مصر تتبع هذه المجموعة من الشعير.

2- الشعير الربيعي:

يزرع الشعير الشتوي في الربيع في المناطق التي تكون باردة جداً في شمال أوروبا وشمال أمريكا وكندا والمناطق التي تمتاز بالبرودة، حيث أن الأصناف التابعة لهذه المجموعة من الشعير لا تتحمل برودة الشتاء الشديدة جداً.

تقسيم الشعير على حسب التصاق العصافات والقنابع بالحبة عند النضج:

• الشعير المغطى: فيه تظل العصافات والقنابع ملتصقة بالحبة عند النضج وبعد الدراس.
  
• الشعير العاري: فيه تنفصل العصافات والقنابع عن الحبة عند النضج.