دجاج بارنفيلدر

اقرأ في هذا المقال


دجاج بارنيفيلدر: هو سلالة هولندية من الدجاج المحلي، نتج عن التزاوج بين مجموعة من الطيور ذات الأصل الآسيوي، والتي تم تصدير أغلبها من شنغهاي إلى أوروبا، في الجزء الأخير من القرن التاسع عشر، وطيور الدجاج الهولندي المحلي، وقد تكون هذه من نوع براهما أو كوشين أو كرود لانجشان، وتم تسميته باسم بلدة (Barneveld)، في ولاية (Gelderland) في وسط هولندا، وهذا الدجاج عبارة عن طبقات جيدة من البيض البني الكبير، وعلى عكس بعض السلالات الأخرى، يستمر وضع البيض جيدًا خلال فصل الشتاء.

تاريخ دجاج بارنفيلدر:

في خمسينيات القرن التاسع عشر بدأ الدجاج الآسيوي في الوصول إلى أوروبا، حيث كان يُعرف في البداية باسم دجاج شنغهاي، وتم تهجين هذه الأنواع في البداية فيما بينها، ثم تطورت لاحقًا إلى سلالات، مثل براهما وكوشين وكرود لانغشان منذ حوالي عام 1865م، وتم تهجين بعض دجاجات شنغهاي هذه مع دجاج المزرعة المحلي في منطقة بارنيفيلد، قرب نهاية القرن التاسع عشر ربما كان هناك أيضًا تكاثر مع نوع يسمى (Amerikaanse) طيور المنفعة الأمريكية، والتي أظهرت بعض التشابه مع (Wyandotte) الأمريكية.

وربما كان هناك أيضًا بعض التهجين مع مخزون بوف أوربنجتون البريطاني، وتم استخدام اسم (Barnevelder) لأول مرة للطيور المعروضة في (Landbouwtentoonstelling)، أو المعرض الزراعي الذي أقيم في لاهاي عام 1911م، ومنذ ذلك الوقت تقريبًا جرت محاولات للتكاثر للحصول على نوع ولون متناسقين، ومع ذلك متى ناقش نادي الدواجن الهولندي ما إذا كان سيتم قبول (Barnevelder) كسلالة جديدة في عام 1919م، ووجد أنه متغير للغاية وفي عام 1921م تم تشكيل جمعية مربيين وتم وضع المعيار الأول.

وتم التعرف على السلالة في عام 1923م، ومنذ حوالي عام 1921م تم تصدير (Barnevelder) إلى المملكة المتحدة، حيث كان هناك طلب على البيض البني، وكانت الطيور في البداية متغيرة للغاية، مع ريش بلون ريش الحجل وأحادي الأربطة أو مزدوج الأربطة، وتم تضمين أصناف الحجل والصنف المزدوج في معيار الدواجن البريطاني، وربما كان هناك بعض التهجين مع مخزون الطرائد الهندي، وتمت إضافة صنف لون ريش الحجل إلى معيار الإتقان لجمعية الدواجن الأمريكية في عام 1991م.

مواصفات دجاج بارنيفيلدر:

أصناف دجاج بارنيفيلدر الأصلية والأكثر شهرة هي الصنف مزدوج الأربطة، والذي يحتوي على مشط رأسي واحد وأرجل صفراء، ولكن توجد أنواع أخرى أيضًا، في الطيور ذات الحجم القياسي، الإناث فقط هي التي تعبر عن النمط مزدوج الأربطة  في حين أن الذكور هي من ذات الصدور السوداء الحمراء.

ويتعرف النادي أيضًا على التنوع الفضي المزدوج، وأشاروا إلى أن هناك عددًا قليلاً من الأصناف الجديدة، مثل الأسود الفضي مزدوج الأربطة، وقيد التطوير ولكن لم يتم التعرف عليها رسميًا بعد، وتعترف بعض البلدان بالأصناف غير المعترف بها في هولندا، مثل أصناف الجنس التلقائي ذات القضبان والبني الداكن والحجل والشامواه والأزرق والفضي.

المصدر: Backyard Chickens، مارك رنسون، 2020The Complete Guide to Raising Chickens، اريك لوف، 2014Guide to Raising Chickens، جل ديمور، 1995The Beginner's Guide to Raising Chickens، مايك نيس، 2019


شارك المقالة: