اقرأ في هذا المقال
دجاج دومينيك (Dominique): هو سلالة من دجاج جالوس المحلي (Gallus localus)، نشأت في الولايات المتحدة خلال الفترة الاستعمارية، ويعتبر أقدم سلالة من الدجاج في أمريكا، وربما ينحدر من الدجاج الذي تم إحضاره إلى نيو إنجلاند، من جنوب إنجلترا خلال الحقبة الاستعمارية في القرن التاسع عشر، وكانت شائعة على نطاق واسع وترعرعت في أجزاء كثيرة من البلاد.
تاريخ دجاج دومينيك – Dominiques:
تم توثيق هذا الصنف لأول مرة في شمال شرق الولايات المتحدة، وبعد أن تم تطوير سلالة (Plymouth Rock) من (Dominiques) في سبعينيات القرن التاسع عشر، وتراجعت شعبية دجاج الدومنيك (Dominiques)، حتى عام 1950م كانت نادرة جدًا لدرجة أنها أصبحت شبه منقرضة.
وخلال السبعينيات من القرن الماضي، تم إدراج الدومينيك في الحالة الحرجة من قبل هيئة الحفاظ على السلالات الحيوانية الأمريكية، مع أقل من 500 طائر متكاثر في أمريكا الشمالية، ومع ذلك نظرًا لتجديد الاهتمام بها وغيرها من السلالات النادرة، فقد عادت الدومينيك إلى الظهور وأصبحت الآن مدرجة في قائمة المراقبة، مما يشير إلى انخفاض خطر الانقراض.
مواصفات دجاج دومينيك – Dominiques:
يعد دجاج دومينيك من الدواجن المميزة تمامًا في المظهر، حيث أنه يوجد لديه مشط وردي، وريش كثيف من الريش الرمادي الداكن المخطط بشكل غير منتظم، والريش الرمادي الفاتح، ونمط يسمى الحظر أو أحيانًا تلوين الصقر، وغالبًا ما يتم الخلط بين هذا الشريط الرمادي الداكن والفاتح والشريط الأبيض والأسود.
وتنضج السلالة بسرعة وتنتج البيض في حوالي ستة أشهر من العمر، وللوهلة الأولى تبدو (Dominiques وBarred Rocks) متشابهة بشكل لافت للنظر، مما يؤدي في كثير من الأحيان إلى الارتباك عند تمييز سلالة معينة، وأقوى المؤشرات هي المشط والريش واللون.
وتمتلك دجاجة دومينيك مشط الورد بينما تمتلك (Barred Rocks) مشطًا واحدًا، هذا هو الفرق الأكثر وضوحًا بشكل عام، وتُظهِر دجاجة الدومنيك (Dominique) منعًا متدرجًا في ريشها، مما يضفي مظهرًا مرقشًا إلى حد ما، وتُظهِر (Barred Rocks) منعًا متوازيًا هشًا، وتُظهر (Dominiques) تباينًا أكثر نعومة من لون ليس بالأسود تمامًا وليس بالأبيض تمامًا، بينما تعرض (Barred Rocks) لونًا أسود عالي التباين.
ودجاج الدومينيك هي سلالة مزدوجة الغرض، حيث يتم تقييمها بسبب لحومها وكذلك لبيضها البني، وزنها من 6 إلى 8 أرطال (2.7 إلى 3.6 كغم) عند النضج، في العصور السابقة، وكان يتم البحث عن ريشهم كثيرًا كحشو للوسائد والمراتب.
سلوك دجاج دومينيك – Dominiques:
تميل دجاجات دومينيك إلى أن تكون طيور هادئة وأنيقة، وهي سمة مرغوبة في طائر ينتج البيض، وسلوكهم الهادئ والثابت يجعله ناجح كطيور استعراضية أو حيوانات أليفة عائلية، ومع ذلك يمكن أن تكون ديوك دومينيك في بعض الأحيان أكثر عدوانية من ديوك رود آيلاند ريد، وقد عُرف عنها أنها تقتل القطط الصغيرة والثعابين، وتميل الدجاجات إلى أن تكون حاضنات جيدات، حيث تقوم بتربية الكتاكيت بمعدل نجاح مرتفع، وهي سمات تُعزى إلى الظروف القاسية التي تطورت فيها السلالة لأول مرة.
