طريقة زراعة الجرجير

يُزرع الجرجير للاستفادة من أعشابه التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية مثل تعزيز مناعة جسم الإنسان، تقوية الذاكرة، تحسين البشرة، مفيد لتقوية الأعصاب.

مناخ الجرجير:

ينمو الجرجير في المناخ البارد، ولهُ القدرة على تحمل الصقيع، يحتاج إلى كمية قليلة من التعرض لأشعة الشمس.

تربة الجرجير:

يعيش الجرجير في أنواع مختلفة من التربة، ولكن يفضّل التربة الصفراء التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمواد العضوية.

طرق زراعة الجرجير:

يُزرع الجرجير في مصاطب أو في أحواض متوسطة الحجم تزرع بطريقتين، نثر الحبوب أو أشتال صغيرة تزرع بعناية، كما يجب الاهتمام في عملية الريَ.

عمليات الخدمة بعد زراعة الجرجير:

• التسميد: أثناء تجهيز الأرض يضاف السماد البلدي ويضاف سوبر فوسفات، سلفات بوتاسيوم، يضاف سلفات نشادر بعد كل حشة.
  
• الخف: تُجرى عملية الخف للنباتات بعد تكامل الإنبات وأثناء بداية مرحلة النمو.
  
• الريَ: تُجرى عملية ري النباتات حسب الحاجة، يجب الاهتمام بالري أثناء مرحلة النمو الأخيرة لعدم جفاف التربة.
  
• العزق: يجب التخلّص من الأعشاب التي تنافس المحصول على الغذاء كلما ظهرت.
  

أصناف الجرجير:

صاروخ الصف، فيكتوريا، سويليتر، البلدي.

آفات الجرجير:

الهوام، المن، الأعشاب الضارة، حفار الجذور.

النضج والجني للجرجير:

يُجنى محصول الجرجير عندما يصل إلى الحجم المناسب وعندما يتحول لون الثمار إلى الأخضر غامق، يُجنى من الأسفل بواسطة مقصات خاصة ويربط بحزم ثم يسوّق.