طريقة زراعة الشمام

يُزرع الشمام من أجل الحصول على ثماره عند وصولها إلى مرحلة النضج؛ لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الفيتامينات والمعادن والبوتاسيوم والأحماض والألياف المعدنية ولهُ عدة فوائد مثل خسارة الوزن، مفيد للبشرة وللشعر، الوقاية من الربو، والوقاية من الالتهابات والمساعدة على عملية الهضم.

مناخ الشمام:

الشمام من الفصيلة القرعية وهو حساس للصقيع، يحتاج إلى موسم دافئ طويل، لا يقل عن أربع أشهر، ويفضّل البطيخ الجو الحار والجاف وتتراوح درجة الحرارة لإنباته بين (21-30) س، ولا تنبت البذور عند انخفاض درجة الحرارة عن 15 س.

تربة الشمام:

ينمو الشمام في التربة الرملية ذات درجة حموضة pH من (6-6.5)، وينبغي تجنّب التربة الطينية الثقيلة ويجب تجنب التربة المنعدمة التصريف والتهوية. تتطلب زراعة الشمام إعداد الأرض جيداً للتربة قبل الزراعة، حتى تعطي إنتاج ومحصول عالي.

مواعيد زراعة الشمام:

تختلف مواعيد الزراعة للشمام تبعاً للظروف المناخية لكل منطقة، وعموماً تبدأ زراعته من منتصف شهر فبراير حتى منتصف شهر أبريل ويزرع الشمام في شهر أغسطس ومارس أيضاً.

طرق الزراعة وكمية التقاوي:

يُخطط لزراعة الشمام من البذور، يوجد بعض الأمور يجب العمل بها، مثلاً تتطلّب بذور الشمام درجة حرارة التربة على الأقل (18) س، توفير الرطوبة للبذور يجب أن تكون منتظمة حتى ينجح الإنبات، والري بغزارة يسبب ضرراً للنبات، عادة ما يزرع العديد من البذور في مناطق مرتفعة، يتم تطبيق السماد قبل الزراعة، يتم خلط السماد مع التربة على شكل درجات صغيرة، وبعد ذلك يُزرع، (3-5) بذور في كل درجة، يقوم المزارعون بإزالة الشتلات الإضافية تاركين (2-3) من النباتات الصالحة في كل درجة.

عمليات الخدمة بعد زراعة الشمام:

• التسميد: يضاف 2 طن من السماد البلدي المتخمر عند إعداد الأرض للزراعة، أما الأسمدة الكيميائية للزراعة المروية للدونم فهي (7) كغم نيتروجين و(3-6) كغم فسفور و(4-6) كغم بوتاسيوم.
  
• الريّ: متطلبات الشمام من المياه حسب الطقس، يمكن أن تكون الاحتياجات المائية مختلفة تماماً حسب ظروف الطقس والتربة المختلفة، لا يحتاج الشمام إلى ري في الأيام الماطرة، في حال ارتفاع درجة الحرارة تُروى رية واحدة في اليوم.
  
• الخف: ينصح بإزالة الثمار المصابة مع ترك ثمرة على النبات، وتزال باقي الثمار بمجرد نموها ونضجها.
  
• العزق: يجب التخلص من العشاب الضارة كلما ظهرت التي تنافس الشمام على الغذاء والمواد العضوية في التربة.
  

أصناف الشمام:

الوراقي، الأخضر العسلي، الفلسطيني.

آفات الشمام:

المن، الخنفساء، البراغيث، ورقة اللفحة.

نضج وجني الشمام:

تُقطف ثمار الشمام عندما تصل إلى الحجم المناسب ويتغير لون الثمار من الأخضر إلى الأصفر، تُقطف بعناية وتعبأ في صناديق مناسبة، ثم تسوّق.