اقرأ في هذا المقال
ماعز لامانشا الأمريكية: هي سلالة معترف بها رسميًا من ماعز الألبان، ولدت لأول مرة في كاليفورنيا من قِبَل السيدة إيولا فاي فراي حوالي عام 1927، وفي وقت لاحق نقلت القطيع إلى (Glide)، أوريغون لمزيد من التطوير، وللتعرّف على ماعز لامانشا أكثر لا بد من إتمام قراءة هذا المقال.
التعريف بسلالة ماعز لامانشا:
ماعز لامانشا الأمريكي هو عضو في جنس كابرا (Capra aegagrus hircus)، مثل جميع أنواع الماعز المستأنسة، وربما تكون ماعز لامانشا الأمريكية أكثر سلالات الماعز تميزًا، و يمكن التعرف عليها بسهولة من خلال صيوان الأذن القصير جدًا، كما أنها معروفة بإنتاجها العالي من الحليب، ومحتوى الزبدة المرتفع نسبيًا في حليبها، ومزاجها المحب للناس.
واكتسب ماعز لامانشا الأمريكي قصير الأذنين اعترافًا بكونه سلالة مميزة في أوائل الخمسينيات من القرن الماضي، وتم تسجيل السلالة رسميًا في 27 يناير 1958، على أنها ماعز “لامانشا أو لامانشا الأمريكية”.
وتم قبول ما يقرب من 200 حيوان عند التسجيل كمخزون أصلي، وتم تسجيل أول ماعز أمريكي حقيقي من نوع (Lamancha) اسمه (Fay’s Ernie)، وماعز لامانشا هو السلالة الوحيدة من ماعز الألبان المطوّرة في الولايات المتحدة، على الرغم من أنها تقاليد شعبية مثيرة للاهتمام وأن الماعز قصيرة الأذنين تعرف عبر التاريخ، إلّا أنه لا توجد سلالة تُعرف باسم لامانشا الإسبانية، ولم تكن موجودة على الإطلاق.
والمصطلح “American Lamancha” هو مصطلح (ADGA) يشير إلى الماعز التي تتكون في الغالب من (Lamancha)، ولكن لها جينات غير معروفة أو جينات متنوعة من الماعز الأصيلة الأخرى، والسلالة لديها الآن عدد كبير من الحيوانات الأصيلة المسجلة.
مواصفات ماعز لامانشا:
تتميّز ماعز لامانشا الأمريكية بأذنيها القصيرتين، ووفقًا لمعيار سلالة جمعية الألبان الأمريكية (ADGA)، تسمّى أُذنا غوفر، وطولها التقريبي يبلغ 1 بوصة، وبها القليل جدًا من الغضروف أو عدم وجود غضروف على الإطلاق، وتكون نهاية الأذن مرفوعة أو لأسفل.
وهذا هو نوع الأذن الوحيد الذي سيجعل الصغار مؤهلة للتسجيل، وتكون نهاية الأذن مقلوبة ويتشكل الغضروف بشكل الأذن الصغيرة، وتاريخ ماعز الأذنين القصيرتين عندما تم تسجيلها لأول مرة كسلالة، كان هناك أربعة أنواع موصوفة بوضوح من الأذنين المفهرسة على أنها مقبولة لسجل سلالة (Lamancha).
وكان هذان نوعان قصير وطويل من الأذنين، ونوعان من الأذنين القصيرتين، منها أذنا لامانشا العادية وكانت أذنا غوفر القصيرة هي الأقرب إلى الرأس، ويمكن أن يكون لها ثنية واحدة ولكن بدون طول، وتعطي مظهرًا ناعمًا للرأس.
وبعد عام 1960، كانت هذه هي الأذن الوحيدة التي يمكن أن يمتلكها سجل باك، وكانت أُذنا غوفر الطويلة صغيرة ومستديرة، ويتراوح طولها بين نصف بوصة وبوصة واحدة، وتكون مطوية بحيث عندما يتم سحبها بشكل مسطح وتركها، فإنها تطوي للخلف الأيمن.
وكانت أنواع الأذنين الأقزام أطول قليلاً، لكنها لا تزال صغيرة جدًا مقارنة بالسلالات الأخرى، والتي سمتها السيدة فراي على اسم أول ماعز ولدت بهذه الأذنين، وكانت مدببة الرؤوس ومقلوبة للأعلى والعودة نحو الرأس، وتعانق بشكل وثيق من الرأس.
وكانت أذنا ماعز لامانشا الأمريكية العادية مسطحة وبارزة من الرأس، ومثنية للأسفل، ويمكن أن يصل طولها إلى بوصة أو بوصتين، وفقط (Lamanchas) مع أذنين من النوع السويسري (الطويلة) كانت غير قابلة للتسجيل، ويتألف قطيع السيدة فراي في الغالب من ماعز عادية ذات أذنين لامانشا، ولكن قاعدة عام 1960 التي تحدد الصغار ذات الأذنين فقط لم تستبعد الصغار المسجلة مسبقًا، لذلك ظل قطيعها كما هو في ذلك الوقت مسجلاً، وإن كان لاحقًا يجب أن تتوافق الصغار المولودة مع المعيار ليتم تسجيلها.
وفي أوائل الثمانينات إلى منتصفها، تم تغيير معيار التكاثر لتحديد نوعين فقط من الأذنين هما (gopher) و(elf).
سلالات أجداد ماعز لامانشا وتاريخ التكاثر:
لا يزال تراث الأسلاف الدقيق لماعز لامانشا مجهولًا، على الرغم من أنّ الإشارات إلى الماعز قصيرة الأذنين تعود إلى سجلات بلاد فارس القديمة، وعُرضت الماعز عديمة الأذن من لا مانشا بإسبانيا، والتي تُعرف الآن باسم مورسيانا الإسبانية، لأول مرة في المعرض العالمي في باريس في عام 1904، بعنوان “لا مانشا، قرطبة، إسبانيا”.
وتم تطوير (Lamanchas) في الأصل من أسلاف (Murciana) الإسبانية، والمستوردة إلى الولايات المتحدة من المكسيك، كمنتِجات لألبان ولحوم الماعز، والماعز الإسبانية قصيرة الأذنين في سلالتها، ربما كانت ماعز الكريولو الإسبانية الأمريكية، وتمت تربيتها من أجل اللحوم والحليب وتوجد بشكل أساسي في المكسيك والأرجنتين وبوليفيا وبيرو وفنزويلا، والتي تم استيرادها إلى أمريكا الجنوبية من إسبانيا خلال القرن السادس عشر.
ومورسيانا المسجلة التي انتشرت سلالتها عبر قطيع السيدة فراي، كانت مملوكة للسيد والسيدة هاري جوردون، ونشأت سلالة الماعز مورسيانا في مقاطعة مورسيا، على طول ساحل البحر الأبيض المتوسط في جنوب شرق إسبانيا، وعلى الرغم من أنها أقصر أذنين من العديد من الماعز، إلّا أنّ أذنيها تشبه السلالات السويسرية، مثل جبال الألب وأوبيرهاسلي وساننس.
وقد تكون هذه السلالة قد نشأت بالفعل في إفريقيا، وتشير الإعلانات المعروضة في (The Goat World) في ذلك الوقت، إلى أنّ ماعز (Murciana) كانت في الولايات المتحدة بحلول عام 1920، ويُشار إليها باسم “Royal Murciana”.
وبحلول عام 1936 قد يكون لدى (Murcianas) أصبح نادرًا، حيث دعا عدد يناير من مجلة (Dairy Goat Journal) إلى المساعدة في إعادة إنشاء السلالة، مشيرًا إلى أنه لا يبدو أنّ هناك أصلاً نقيًا في أمريكا، وأنّ السيدة كاثرين كادل كانت لديها السلالة الأصيلة الوحيدة في ذلك الوقت، وأشارت المقالة نفسها أيضًا إلى أنه يمكن العثور على إمدادات موثوقة من (Murcianas) في المكسيك، في قطيع مستورد من إسبانيا يحتوي أيضًا على ماعز غرناطة.
وجلب المبشرون الإسبان الذين استعمروا كاليفورنيا معهم سلالة من الماعز قصيرة الأذنين، والمناسبة لإنتاج الحليب أو اللحوم، والتي كانت تشبه إلى حد بعيد ماعز لامانشا، كما أشاروا إلى هؤلاء باسم “cuties” و”monas” و”monkeys”، وبالتالي وزعت هذه الحيوانات في جميع أنحاء الغرب، ويُفترض عمومًا أنّ هذه السلالة من الماعز قصيرة الأذنين هي أسلاف ماعز لامانشا اليوم.
