متطلبات نمو زهرة الشومر

نبذة عن نبات الشومر:

يمكن تصنيف الشومر (Foeniculum vulgare) على أنه عشب أو نبات، ويمكن استخدامه بعدة طرق في المطبخ، كما إنه نبات شائع بين المعالجين بالأعشاب أيضاً، وقد استخدم منذ آلاف السنين كعلاج طبيعي، وهو الأكثر شيوعًا لحل مشاكل الجهاز الهضمي.

ويُزرع الشومر أحيانًا كنبات زينة غير رسمي، كما هو الحال في المزارع الحدودية في المروج أو الحدائق المنزلية، حيث يكون الريش وأوراق الشجر الصفراء والخضراء الطويلة جذابة، كما أنه اختيار جيد لحدائق الفراشات أيضًا، حيث تستخدمه اليرقات ذات الذيل كمصدر للغذاء وموقع للعذارى.

ويُزرع الشومر عادةً في الربيع إما من البذور أو من بداية الحضانة، وتنتج الأنواع المنتفخة بصيلات صالحة للأكل بعد حوالي 80 يومًا من زرع البذور، وفي المناخات الأكثر دفئًا، قد يتمكن البستانيون من زراعة محصولين سنويًا، أحدهما يُزرع في الربيع لمنتصف الصيف، والآخر لحصاد الخريف المتأخر، وغالبًا ما يكون النبات معمرًا في المناخات الأكثر دفئًا، ولكن يجب على البستانيين الشماليين زراعته سنويًا.

كيفية زراعة نبات الشومر:

على الرغم من أنه نبات معمر، إلا أنه يجب زراعة الشومر سنويًا إذا كانت درجات الحرارة الشتوية تقل بانتظام عن 15 درجة فهرنهايت، حتى في المناخات الأكثر دفئًا، غالبًا ما يفضل البستانيون زراعته سنويًا، فهو سهل النمو، ويجب أن يُزرع تحت أشعة الشمس الكاملة، في تربة خصبة جيدة التصريف.

ويتم زراعته بعد كل خطر الصقيع، مع فصل النباتات من (6 إلى 12) بوصة، ولا ينبغي أن يُزرع الشومر في نفس المنطقة التي يُزرع فيها نباتات مثل الشبت أو الكزبرة لأن هذه النباتات قد تتلاقح بسهولة، وسوف ينخفض ​​إنتاج البذور، كما يزرع الشومر نفسه بسهولة، لذلك من المحتمل أنه إذا زُرع مرة واحدة، فأنه سيظهر في الحديقة كل ربيع، وبعد ذلك يمكن أن يصل طول الشومر إلى 5 أقدام، اعتمادًا على النوع المزروع.

كيفية زراعة الشومر من البذور:

يمكن زرع بذور الشومر مباشرة في الحديقة بالقرب من تاريخ الصقيع الربيعي الأخير، ويجب أن تُزرع البذور من (6 إلى 12) بوصة على حدة، وعمق ما بين (1/4 إلى 1/2) بوصة، وسوف تنبت في غضون (8 إلى 12) يومًا، ويمكن أيضًا زرع البذور في الداخل، تحت الأضواء، قبل حوالي أربعة أسابيع من تاريخ الصقيع الأخير، ثم تقويتها وزرعها في الحديقة.

متطلبات نمو نبات الشومر:

1. الضوء:

يفضل هذا النبات ضوء الشمس الكامل، والظروف المظللة التي ستجعلها طويلة ومرنه، ويتطلب ما لا يقل عن ست ساعات من الشمس.

2. التربة:

يتم زراعة الشومر في تربة رطبة وخصبة وجيدة التصريف، كما يفضل التربة الحمضية (درجة الحموضة 5.5 إلى 6.8)، ويعد تعديل التربة بالكثير من السماد القديم ممارسة معتادة.

3. الماء:

يجب سقي المياه بعمق وبشكل منتظم، لكن لا يجب الإفراط في الماء وإلا ستتعفن النباتات، ويعتبر روتين توفير بوصة واحدة من الماء أسبوعيًا مثاليًا.

4. درجة الحرارة والرطوبة:

يعمل الشومر جيدًا في جميع الظروف المناخية، ويمكن أن يكون حساسًا للبرد.

5. السماد:

لا يحتاج الشومر إلى سماد خلال موسم النمو، لكن النباتات تقدر طبقة من السماد العضوي حول القاعدة كل بضعة أشهر.

كيفية حصاد نبات الشومر:

يمكن حصاد أوراق الشومر حسب الحاجة للاستخدام الطازج، وسيحافظ الحصاد المتكرر على إنتاج النبات، ويمكن حصاد البذور عندما تنضج، في أواخر الصيف أو أوائل الخريف، كما أن أسهل طريقة لحصاد بذور الشومر هي هز رؤوس البذور فوق ورقة أو قطعة قماش لجمع البذور، ويجب ترك البذور تجف جيدًا قبل تخزينها في مكان بارد ومظلم.

يمكن حصاد بصلة الشومر بمجرد تورم قاعدة الساق، حيث يتم سحب النباتات لأعلى حسب الحاجة، كما يجب حصد أي نباتات متروكة في الأرض في نهاية الموسم قبل أول موجة صقيع في الخريف.

كيفية إكثار نبات الشومر:

نبات الشومر له جذور طويلة وبالتالي لا ينقسم بسهولة، وأفضل طريقة للتكاثر بالبذور، ويمكن جمع رؤوس البذور وتجفيفها وغرسها في الحديقة في الربيع التالي.

الآفات والأمراض الشائعة في نبات الشومر:

نادرًا ما يعاني الشومر من أي مشاكل خطيرة، على الرغم من أن اليرقات قد تتغذى على قمم النباتات، ومن الأفضل التعامل مع هذه الأشياء ببساطة عن طريق التقاطها باليد، وفي أغلب الأحيان، يتم العثور على يرقات دودة البقدونس، وتتطور إلى فراشات ذات الذيل بشق أسود، والمعروفة باسم الملقحات الجيدة، لذلك، يمكن اختيار تجاهل هذه اليرقات الخضراء.

يمكن أن تكون حشرات المن مشكلة في بعض الأحيان، والتي يمكن معالجتها عن طريق الرش بالماء لطردها، ويجب تجنب استخدام أي نوع من المبيدات أو الزيوت على الأعشاب الصالحة للأكل.