تشتهر نباتات القهوة بأوراقها الخضراء العريضة والمتينة، وإذا تم الاعتناء بها جيدًا فإنه سينتج أيضًا أزهارًا بيضاء حساسة تتطور إلى مجموعات من البذور الممتلئة.
معلومات عامة عن نبات القهوة
- تنمو في موطنها الأصلي لتكون أشجارًا متوسطة الحجم، ولكن يجب القيام بتقليمها بشكل دوري ليكون حجمها أكثر قابلية للزراعة داخل المنزل، وبخلاف البذور من المهم معرفة أن جميع أجزاء النبات سامة لكل من البشر والحيوانات.
- أفضل بيئة لزراعتها هي توفير ظروفها الأصلية، وهي الكثير من المياه مع تصريف جيد ورطوبة عالية ودرجات حرارة منخفضة نسبيًا وتربة غنية وحمضية قليلاً.
- يمكن زراعتها في الهواء الطلق إذا كانت الظروف مماثلة لبيئتها الطبيعية، كما يجب وضع هذه النباتات في الداخل عند النافذة ولكن ليس في ضوء الشمس، مع التأكد من إبعاد النبات عن التيارات الهوائية مثل تلك الناتجة عن تكييف الهواء، وكن مستعدًا للري أسبوعيًا على الأقل للحفاظ على رطوبة التربة.
- كما أنها لا تستطيع تحمل درجات حرارة أقل من درجة التجمد ولن تعمل بشكل جيد في درجات الحرارة التي تبقى أقل من 65 درجة فهرنهايت (18 درجة مئوية).
أنواع نبات القهوة
- “نانا”: لا يزيد طوله عن (12) بوصة.
- (Coffea Liberica): ينتج هذا النوع ثمارًا كبيرة تشتمل على كمية مرتفعة من الكافيين مقارنة بحبوب الأرابيكا.
كيف ينمو نبات القهوة من البذور
- يترتب العمل على قطف البذور عندما يكون لونها قرمزيًا ساطعًا.
- افركها جيداً لإخراج البذور، ويجب تجفيفها جيدًا من خلال وضعها في الهواء الطلق لبضعة أسابيع.
- بعد ذلك انقع البذور في الماء لفترة تقدر بـ(24) ساعة وزرعها في الرمال الرطبة ولكن مثالية التصريف.
- إذا كنت تسقي يوميًا يترتب أن تنبت في غضون شهرين إلى أربعة أشهر.
- عندما تنبت قم بإزالتها بعناية وازرع كل واحدة في تربة حمضية مثالية التصريف، واسقِ بشكل دوري مرتين في الأسبوع.
