بقر الأناضول الأسود

ما هي أبقار الأناضول السوداء؟

هي أكثر سلالات الأبقار شعبية في تركيا، وتستخدم بشكل أساسي في أغراض إنتاج الحليب واللحوم، كما أنها تستخدم كمشروع حيوان في المزارع الصغيرة، واليوم تربى سلالة أبقار الأناضول السوداء بشكل أساسي في وسط تركيا، وهي من أصغر سلالات الأبقار المحلية في تركيا. وترتبط هذه السلالة ارتباطًا وثيقًا بسلالات الأبقار في شرق الأناضول الأحمر، وجنوب الأناضول الأحمر في تركيا.

الأماكن المناسبة لتربية أبقار الأناضول السوداء:

يعد ترتيب نظام إسكان جيد وآمن ومريح أمرًا مهمًا جدًا لأعمال تربية الأبقار في الأناضول السوداء، ولأن السكن الجيد لا يساعد الحيوانات على البقاء بصحة جيدة فحسب، بل يساعدها أيضًا على البقاء بعيدًا عن الحيوانات المفترسة البرية، والظروف الجوية السيئة، ويمكن أن يعتمد النوع الدقيق لنظام الإسكان على ميزانية المربي، وأيضًا على مدى توفر مواد البناء في المنطقة. ويمكننا بناء المنزل بتكلفة منخفضة ومواد متاحة بسهولة، أو يمكن أن يكون من الخرسانة الكاملة.

وعلينا التأكد من أن البيت آمن ومريح للحيوانات، حيث تصنف أبقار الأناضول السوداء على أنها حيوانات أصغر حجمًا، لذلك سوف تتطلّب مساحة سكن أقل نسبيًا، ويجب أن نُرتّب بيت الأبقار بطريقة مناسبة، حيث يمكننا تنظيف المنزل بسهولة، وتركيب نظام تهوية جيد وضمان تدفق كمية كافية من الهواء النقي والضوء داخل المنزل.

تغذية أبقار الأناضول السوداء:

يعد إطعام الحيوانات بجودة عالية، وطعام مغذي أهم جزء من أعمال تربية الأبقار الأناضولية السوداء، لأن الطعام الجيد لا يساعد الحيوانات على البقاء بصحة جيدة فحسب، بل يساعدها أيضًا على النمو بشكل أفضل وإنتاج المزيد، وأبقار الأناضول السوداء حيوانات متعددة الأغراض؛ لذلك سوف تحتاج إلى المزيد من الطعام المغذي.

وتتطلب مزيجًا من الأعلاف التكميلية والأعلاف الخضراء، ويمكن أن يكون السيلاج خيارًا جيدًا لإطعام حيواناتك خلال موسم الجفاف، مثل العديد من سلالات الأبقار المحلية الأخرى، وتتطلب أبقار الأناضول السوداء أيضًا الكثير من مياه الشرب النظيفة والعذبة، ولذلك يجب تزويدها بكمية كافية من مياه الشرب النظيفة والعذبة حسب طلبها، ويجب الانتباه لعدم تقديم الأعلاف والمياه الملوثة.

شعبية أبقار الأناضول السوداء:

إنّ تربية الأبقار السوداء الأناضولية أقل شعبية، حيث تحظى بشعبية خاصة في منطقتها الأصلية فقط، وهي سلالة متعددة الأغراض يتم تربيتها للعديد من الأغراض المختلفة، وجيدة للحليب واللحوم ولأغراض الجر، وسلالة أبقار الأناضول السوداء نشأت في الأناضول وهي تركيا حاليًا، وتُعرف السلالة أيضًا بالعديد من الأسماء المختلفة الأخرى، مثل (Native Black Cattle) و(Anatolian Native).

وتعتبر أبقار الأناضول السوداء بطبيعة الحال من الحيوانات المربية الجيدة، وتمامًا مثل العديد من سلالات الأبقار المحلية الأخرى، وتتكاثر بسهولة إذا حافظت على نسبة جيدة من الثيران والأبقار، ويمكن أيضًا التفكير في طريقة التلقيح الاصطناعي لتربية الحيوانات، والعناية الجيدة بالحيوانات هي مفتاح نجاح تربية الأبقار السوداء الأناضولية.