الحمض الأميني أرجينين

ما هو الأرجينين

الأرجينين في الجسم

يستخدم الأرجينين في عدد من العمليات البيولوجية، بما في ذلك أن يكون متاحًا ليتم تقسيمه إلى مواد وسيطة كيميائية تعيد تغذية دورة كريبس، بالإضافة إلى هذا الدور التعويضي المهم من خلال التحويل إلى الجلوتامات، وبالتالي ألفا كيتو-غلوتارات، فإن الأرجينين هو ركيزة ضرورية في البشر كوسيط لدورة اليوريا، وتتضمن دورة اليوريا، التي ربما تكون أكثر مسارات التمثيل الغذائي شهرة، الأرجينين كناقل للنفايات النيتروجينية.

يتم تحفيز الخطوة الأخيرة في هذا المسار بواسطة إنزيم أرجيناز (ARG)، وتحويل الأرجينين إلى الأورنيثين، واليوريا هذا يسمح أن تكون اليوريا متاحة للإفراز وتجديد الأورنيثين لإعادة دخول الدورة، ومن المهم ملاحظة أن عددًا من الكتب المدرسية تذكر خطأً أن كمية كبيرة من الأرجينين تأتي من تركيبها عبر دورة اليوريا، هذا أبعد ما يكون عن الحالة، حيث أظهرت الدراسات أنه لا يوجد تخليق صافٍ للأرجينين بواسطة الكبد.

الأرجينين وهرمون النمو

الأرجينين هو حمض أميني معروف باسم مُطلق هرمون النمو، ويعد انخفاض هرمون النمو في جسم الإنسان مع التقدم في السن أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل كتلة العضلات تميل إلى الانخفاض مع تقدم العمر، كما أن دهون الجسم تميل إلى الزيادة مع تقدم العمر.

وكما أن الانخفاض في هرمونات النمو مسؤول جزئيًا عن تباطؤ معدل نمو الجلد مع تقدم العمر، مما يؤدي إلى بشرة أرق وأقل مرونة، ويمكن أن تؤدي حقن هرمون النمو إلى عكس هذه المشاكل، ولكن هناك مخاطر محتملة من تلقي الكثير من هرمون النمو، ولا يمكن تناول هرمون النمو عن طريق الفم، لأنه كببتيد يتحلل في الجهاز الهضمي، تعتبر حقن هرمون النمو باهظة الثمن لدرجة أن قلة من الناس يستطيعون تحمل تكاليفها ما لم يتم استخدامها لمرض معين مشمول بالتأمين.

ويمكننا القول بأنه الأرجينين يلعب عددًا من الوظائف الحيوية الأخرى، له دور في التوازن الحمضي/ القاعدي، وهو أمر لا يتم تقديره جيدًا سريريًا، لكن دورة اليوريا هي مصدر مهم لاستهلاك البيكربونات وحاسمة للحفاظ على التوازن الحمضي/ الأساسي، وهو أيضًا لبنة بناء مهمة لتخليق الكولاجين، ووظيفة أخرى بارزة للأرجينين وهي تنظيم توتر الأوعية الدموية ووظيفة القلب والأوعية الدموية.