الألكينات والألكانات نوعان مهمان من الهيدروكربونات التي تظهر خصائص وتفاعلات كيميائية مميزة. الهيدروكربونات عبارة عن مركبات عضوية تتكون حصريًا من ذرات الهيدروجين والكربون.
الألكينات
الألكينات عبارة عن هيدروكربونات غير مشبعة تحتوي على رابطة كربون-كربون مزدوجة واحدة على الأقل. يمنحهم وجود الرابطة المزدوجة في الألكينات تفاعلًا فريدًا. واحدة من أهم التفاعلات التي تنطوي على الألكينات هي قدرتها على الخضوع لتفاعلات إضافة.
يمكن كسر الرابطة المزدوجة ، مما يسمح للذرات أو المجموعات الأخرى أن تضيف إلى ذرات الكربون. على سبيل المثال ، تخضع الألكينات بسهولة لتفاعلات إضافة مع الهالوجينات والهيدروجين والماء ، من بين أمور أخرى. هذه التفاعلات ضرورية في تركيب العديد من المركبات العضوية ، مثل الكحول والمركبات المهلجنة والأحماض العضوية.
الألكانات
من ناحية أخرى الألكانات عبارة عن هيدروكربونات مشبعة تتكون فقط من روابط أحادية الكربون. نظرًا لبنية الرابطة الفردية، فإن الألكانات غير تفاعلية نسبيًا مقارنة بالألكينات. تظهر الألكانات بشكل أساسي تفاعلات بين الجزيئات، وهي قوى تحدث بين الجزيئات المختلفة.
التفاعل بين الجزيئات المهيمن في الألكانات هو قوى فان دير فال ، وتحديداً قوى تشتت لندن. تنشأ هذه القوى من التقلبات المؤقتة في توزيع الإلكترون ، مما يؤدي إلى تكوين ثنائيات أقطاب مستحثة. تزداد قوة قوى تشتت لندن مع زيادة حجم وشكل الجزيئات ، وكذلك مع عدد الإلكترونات الموجودة. وبالتالي ، فإن الألكانات الأكبر لها قوى تشتت أقوى من الألكانات الأصغر.
على الرغم من أن الألكانات والألكانات لها تفاعلات وتفاعلات مختلفة، إلا أنها لا تزال قادرة على التفاعل مع بعضها البعض من خلال القوى بين الجزيئات. يمكن أن تتعرض الألكينات لقوى التشتت مع الألكانات المجاورة ، حيث تمتلك كلا الفئتين من المركبات سحبًا إلكترونية يمكنها إحداث ثنائيات أقطاب مؤقتة في الجزيئات المجاورة. هذه التفاعلات ، على الرغم من أنها أضعف من تلك بين الألكانات ، لا تزال تساهم في الخواص الفيزيائية للألكينات ومخاليطها مع الألكانات.
باختصار تُظهر الألكينات تفاعلًا من خلال تفاعلات الإضافة بسبب روابطها المزدوجة بين الكربون، بينما تشارك الألكانات بشكل أساسي في التفاعلات بين الجزيئات مثل قوى تشتت لندن. ومع ذلك ، يمكن أن تتفاعل كلا الفئتين من الهيدروكربونات من خلال قوى ضعيفة بين الجزيئات. يعد فهم هذه التفاعلات أمرًا بالغ الأهمية للتطبيقات المختلفة ، بما في ذلك التخليق العضوي وعلوم المواد ودراسة الأنظمة القائمة على الهيدروكربون.