التنظيم الأيضي هو مصطلح يستخدم لوصف العملية التي يتم من خلالها تنظيم مسارات التمثيل الغذائي (كل من مسارات الابتنائية/التخليقية الحيوية والمسارات التقويضية/ التدهورية) في الثدييات، وتحتاج الكائنات الحية إلى توليد الطاقة بشكل مستمر للحفاظ على العمليات والوظائف الخلوية.
ما هو التنظيم الهرموني
تنظم الهرمونات نشاط التمثيل الغذائي في الأنسجة المختلفة، وهي نوع واحد من آليات إرسال الإشارات بين الخلايا والأنسجة، ويمكن تعريف الهرمونات على أنها جزيئات إشارات تطلقها خلية واحدة في السائل المحيطي أو مجرى الدم، مما يغير عملية التمثيل الغذائي لنفس الخلية أو في خلية أخرى.
تتميز الهرمونات عن آليات الاتصال التي تعتمد على الاتصال المباشر بالخلايا الخلوية من خلال تقاطعات الفجوة، وتتميز الهرمونات أيضًا عن النواقل العصبية، على الرغم من أن هذا التمييز مصطنع إلى حد ما، ويمكن أن تعمل الناقلات العصبية كهرمونات والعكس صحيح.
كيفية عمل الهرمونات
تعمل الهرمونات من خلال الارتباط بالمستقبلات، والتي عادة ما تكون جزيئات بروتينية، وتكون المستقبلات لها وظيفتان: أولاً، أنها تربط الهرمون، وثانياً تقوم بتحويل (تغيير نوع) الإشارة للتأثير على عملية التمثيل الغذائي للخلية المتلقية، وتعتمد قدرة الخلية على الاستجابة لهرمون ما على خاصيتين لجزيء المستقبل: كم منها في خلية معينة، ومدى ارتباطها بالهرمون.
الخاصية الأولى تسمى رقم المستقبل، والثانية تسمى ألفة المستقبل للهرمون، وتعتمد الاستجابة الكيميائية الحيوية للخلية لهرمون (أو دواء، أو ناقل عصبي) على عدد المستقبلات المشغولة للخلية المستجيبة.