ينتشر الليمون الأسود في مختلف مطابخ المدن الهندية والإيرانية، كما بدأ ينتشر على نطاق واسع في مختلف المطابخ العربية لما له من نكهة ورائحة مميزة، بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية، والتي تتمثل بتنوع الفيتامينات والمعادن التي يحتوي عليها، وجد البعض القيمة الغذائية العالية لليمون الأسود عن طريق غلي ثماره أو بذوره وشربها.
فوائد استخدام الليمون الأسود للجسم
الليمون الأسود هو مصدر غني بفيتامين ج، وله العديد من الخصائص المضادة للبكتيريا والفطريات، ومليء بالمغذيات الدقيقة، ويعد الاستخدام المنتظم لليمون أفضل حل للتخلص من جميع مشاكل البشرة والشعر تقريبًا، لذلك، سواء كنت تشربه أو تضعه، يمكن أن يفعل الليمون المعجزات لصحتك وبشرتك وشعرك.
- للحصول على بشرة مثالية، الليمون الأسود هو بالتأكيد مغير لقواعد اللعبة في العناية بالبشرة فهو غني بفيتامين C ومضاد للأكسدة وعامل تفتيح وتبييض للبشرة، وهو أفضل رفيق لبشرتك، فشرب ماء الليمون الأسود المغلي بانتظام يبقيك متوهجًا أثناء تطبيقه على وجهك يقلل الدهون الزائدة وحب الشباب.
- التخلص من البقع الداكنة والسمرة، إن خاصية التفتيح والإشراق لليمون الأسود هي بمثابة عصا سحرية لأولئك الذين يصابون بالسمرة وحروق الشمس بسهولة، كما أنه يقلل من البقع الداكنة ويمنحك بشرة متجانسة وبشرة مشرقة.
- التخلص من الزيوت الزائدة وحب الشباب، البشرة الدهنية ليست جيدة دائمًا لأن البشرة الدهنية غالبًا ما تكون عرضة لحب الشباب، فالليمون الأسود هو نعمة لأنواع البشرة لأنه يعمل بمثابة قابض طبيعي وله خصائص مضادة للبكتيريا تساعد على تقليل الدهون الزائدة على الجلد، ويقتل البكتيريا ويزيل خلايا الجلد الميتة، كما إن الخاصية المطهرة في الليمون الأسود تساعد في محاربة حب الشباب وفيتامين C يعزز نمو أنسجة الجلد التي تخفف من علامات حب الشباب المستعصية.
- تمتعي ببشرة خالية من التجاعيد بدون أي خطوط رفيعة، بسبب احتواء الليمون الأسود على فيتامين سي الذي يعتبر عنصر ممتاز لمكافحة الشيخوخة، ويساعد على تعزيز الكولاجين لإصلاح خلايا الجلد وتنشيط البشرة وتقليل الخطوط الدقيقة والتجاعيد كما يشد البشرة مما يمنحك مظهرًا شابًا.
كيفية استخدام الليمون الأسود المجفف
عن طريق طحن الليمون المجفف وإضافته إلى الأطباق، أو بوضعه مع الدجاج أو الأرز، يستخدم الليمون الأسود لإضافة نكهة مميزة للطعام، يمكن صنع عصير وشاي من الليمون المجفف المسلوق، حيث يحتفظ بكل عناصره وفوائده الصحية.
