آثار النمو السكاني والتغير التقني على إنتاج الغذاء واستهلاكه في العالم

آثار النمو السكاني والتغير التقني على إنتاج الغذاء واستهلاكه في العالم:

على مدى العقود المقبلة، سوف تطلب البشرية المزيد من الغذاء من موارد أقل من الأرض والمياه، ويتم النظر جزئيًا ومشتركًا في تأثيرات إمدادات الأراضي والمياه من النمو السكاني والتغير التقني، فضلاً عن تحولات الطلب على الغابات والسلع الزراعية من النمو السكاني والتنمية الاقتصادية، ويتم حساب تأثيرات الدخل على الطلب على الغذاء باستخدام المرونة الديناميكية، حيث تظهر المحاكاة باستخدام نموذج التوازن الجزئي العالمي لقطاعي الزراعة والغابات أن مستويات الغذاء للفرد تزيد في جميع أمور التنمية التي تم فحصها مع تأثيرات طفيفة على أسعار المواد الغذائية.

وتزداد الأراضي الزراعية العالمية بنسبة تصل إلى 14٪ بين عامي 2010 و 2030، كما تؤثر قيود إزالة الغابات بشدة على أسعار موارد الأراضي والمياه، ولكن ليس لها عواقب تذكر على المستوى العالمي لإنتاج الغذاء وأسعار الغذاء، في حين أن التغيرات المتوقعة في الدخل لها أكبر تأثير جزئي على مستويات استهلاك الغذاء للفرد، فإن النمو السكاني يؤدي إلى أعلى زيادة في إجمالي إنتاج الغذاء، ويتم تضخيم تأثير التغيير التقني أو التخفيف من حدته من خلال التكيف مع كثافة إدارة الأراضي.

الدوافع الخارجية النمو السكاني والتغيير التقني:

تعتبر الأرض والمياه من الموارد الأساسية لإنتاج الغذاء، وبالتالي فهي تشكل اثنين من أهم الموارد للبشرية، وتتعرض هذه الموارد لضغوط النمو السكاني والتنمية الاقتصادية والتغير البيئي، وبشكل أساسي يحتاج مزارعو الغد إلى إنتاج المزيد من الغذاء بموارد أقل، إلى جانب تلبية متطلبات السوق، فإن للإنتاج الغذائي العالمي روابط مهمة مع العديد من الأهداف الأساسية للمجتمعات بما في ذلك الحد من سوء التغذية والفقر، وتحسين الوصول إلى نظام غذائي صحي، وإدارة أفضل وتخصيص موارد المياه العذبة، وزيادة استخدام الطاقة المتجددة، والحماية.

وبالتالي، فإن الرؤى المتعلقة بالتنمية المستقبلية للقطاع الزراعي هي مصدر قلق كبير للمجتمع وصانعي السياسات، لالتقاط الروابط المعقدة بشكل مناسب بين إنتاج الغذاء والتنمية الشاملة، هناك حاجة إلى تقييمات تستند إلى نموذج علمي متكامل.

التحديات العالمية لإنتاج الغذاء:

على مر التاريخ، عانى السكان البشريون من أوجه قصور في إنتاج الغذاء، وتسبب النمو السكاني في الماضي في الاستغلال المحلي المفرط للموارد الطبيعية مما أدى إلى انقراض أو انهيار العديد من المجتمعات القديمة، ومع ذلك، فإن ندرة الموارد اليوم ليست فقط مشكلة حادة في المواقع المعزولة، كما أنه أيضًا تهديد عالمي.

هنالك ثلاث حجج قد توضح البعد العالمي لهذا التهديد:

• أولاً، وصل إجمالي استخدام الموارد لإنتاج الغذاء في جميع البلدان إلى نسب كبيرة، وفي عام 2005، احتلت الزراعة حوالي 38 ٪ من مساحة الأرض العالمية، مما أدى إلى منح الأرض الزراعية في المتوسط ​​0.76 هكتار للفرد، وبدون التقدم التقني والتكثيف الزراعي ومع المعدلات الحالية للنمو السكاني، ستحتاج الزراعة إلى مساحة تعادل نصف وثلثي مساحة الأرض الحالية بحلول عام 2030 و2070، على التوالي، من أجل الحفاظ على مستويات الاستهلاك الغذائي الحالية للفرد.

• الحجة الثانية التي تدعم البعد العالمي لتحديات إنتاج الغذاء هي أنه على الرغم من أن بعض المناطق تواجه مشاكل أكثر من غيرها، فإن مجتمعات اليوم مرتبطة بشكل متزايد، وفتحت العولمة الباب لمزيد من التجارة الدولية، وبالتالي، يمكن تحويل نقص أو فائض العرض السلعي الإقليمي إلى الأسواق العالمية والتخفيف من حدته، علاوةً على ذلك، أثرت العولمة أيضًا على اللوائح الحكومية.

• الحجة الثالثة هي أن الآثار التراكمية لقرارات استخدام الأراضي المحلية قد تسبب ردود فعل بيئية عالمية كبيرة، وفي مقدمتها تغير المناخ، وهناك تأثيرات زراعية إيجابية وسلبية تؤثر على توافر الأرض وخصوبتها وتواتر الأحداث المتطرفة المتعلقة بالموجات والفيضانات والحرائق والصقيع.

ويتم تضمين السياسات الوطنية المتعلقة باستخدام الأراضي بشكل متزايد في السياسات الدولية، منذ إنشاء الأمم المتحدة في عام 1945، تم اعتماد العديد من المعاهدات الدولية المختلفة، والتي قد تؤثر بشكل خاص على إنتاج الغذاء العالمي وتوزيعه، وتشمل المعاهدات البيئية ذات الصلة بإنتاج الغذاء اتفاقية الأراضي الرطبة (اتفاقية رامسار)، واتفاقية تغير المناخ، واتفاقية التنوع البيولوجي (اتفاقية التنوع البيولوجي)، وقد تحد هذه المعاهدات من التوسع المحتمل للأراضي الزراعية، ومع ذلك، قد يكون توسيع الأراضي الزراعية ضروريًا لإنجاز الغايات الإنمائية الثمانية للألفية التي حددها قادة العالم في قمة الألفية للأمم المتحدة في عام 2002؛ لأنها تتضمن أهدافًا للحد من الجوع وسوء التغذية.