تأثير الضغط السكاني على الاكتفاء الغذائي
تعتمد قدرة أي بلد على إطعام نفسه إلى حد كبير على ثلاثة عوامل:
- توافر الأراضي الصالحة للزراعة.
- المياه التي يمكن الوصول إليها.
فكلما زاد عدد الأشخاص هناك، خاصة في البلدان الفقيرة ذات مساحات الأراضي والمياه المحدودة، قلّت الموارد المتوفرة لتلبية الاحتياجات الأساسية وإذا لم يتم تلبية الاحتياجات الأساسية، تبدأ أكشاك التنمية والاقتصادات في الانهيار في بعض البلدان الفقيرة، يقوض النمو السكاني السريع محاولات زيادة إنتاج الغذاء واستهلاكه من حيث:
لتجنب النقص المزمن في الغذاء
- الهجرة من المناطق الريفية إلى المناطق الحضرية.
- التوزيع غير المتكافئ للأراضي.
- تقلص حيازات الأراضي.
- تعميق الفقر الريفي.
- انتشار تدهور الأراضي.
- معدلات المواليد المنخفضة.
- الإدارة الأفضل لموارد الأرض والمياه، ضرورية لتجنب النقص المزمن في الغذاء.
الصورة الديموغرافية
منذ وقت ليس ببعيد في عام 1984، بدا كما لو أن معدل النمو السكاني يتباطأ في كل مكان باستثناء إفريقيا وأجزاء من جنوب آسيا، اليوم، يبدو الوضع أقل واعدة لأن التقدم المحرز نحو خفض معدلات المواليد كان أبطأ مما كان متوقعًا حيث يبلغ عدد سكان العالم الآن 5300 مليون نسمة، ويتزايد عددهم بنحو 250000 شخص كل يوم وتشير التقديرات إلى أن 1000 مليون شخص سيولدون خلال هذا العقد.
وعلى مدى السنوات العشر القادمة، سينمو عدد سكان العالم الصناعي بمقدار 56 مليون نسمة، بينما سيزداد عدد الأشخاص الذين يعيشون في البلدان النامية إلى أكثر من 900 مليون (شعبة السكان في الأمم المتحدة، 1989، صندوق الأمم المتحدة للسكان، 1989) بشكل عام، ستحدث أكبر الزيادات في أفقر البلدان تلك المجتمعات الأقل تجهيزًا لتلبية احتياجات الوافدين الجدد والاستثمار في مستقبلهم.
تلبية الاحتياجات الغذائية
يتم إنتاج ما يكفي من الغذاء في جميع أنحاء العالم لإطعام الجميع، إلا أن هذا الغذاء والتكنولوجيا لإنتاجه لا يصلان دائمًا إلى المحتاجين نتيجة لنقص الغذاء، لا يحصل ما يقرب من 1000 مليون شخص على ما يكفي من الطعام ويعاني أكثر من 400 مليون من سوء التغذية المزمن ويموت كل عام 11 مليون طفل دون سن الخامسة من الجوع أو الأمراض المرتبطة بالجوع.
في العقود الأخيرة كان هناك نمو مثير للإعجاب في إنتاج الغذاء والذي يُعزى إلى تطوير أنواع محسنة ومقاومة للأمراض من المحاصيل الأساسية زيادة استخدام الأسمدة الكيماوية ومبيدات الآفات والتوسع في الأراضي الزراعية المروية ومع ذلك، انخفض نصيب الفرد من إنتاج الغذاء في الواقع في 51 دولة نامية بينما ارتفع في 43 دولة فقط بين 1979-1981 و 1986-1987.
ومن بين البلدان الأفريقية، شهدت 25 دولة انخفاضًا في نصيب الفرد من إنتاج الحبوب وفي أمريكا اللاتينية، كان الإنتاج مخيبا للآمال أيضا فقد عانى 17 بلدا من التدهور وفي آسيا، تمكن إنتاج الغذاء من الحفاظ على تقدم طفيف في النمو السكاني إلى حد كبير بسبب السلالات الجديدة من الأرز الآسيوي واستخدام كميات هائلة من المواد الكيميائية الزراعية ومع ذلك، فقد أدت الخسائر الناجمة عن سوء إدارة الأراضي في بعض المناطق إلى محو الفوائد التي تم جنيها ونتيجة لذلك، فإن واردات البلدان النامية من المواد الغذائية آخذة في الارتفاع بشكل كبير لتعويض العجز المحلي.
معادلة أزمة الغذاء
تتكون معادلة أزمة الغذاء من ثلاثة مكونات رئيسية:
- أولاً، تحدد أنماط الحياة والدخل والتنظيم الاجتماعي مستويات الاستهلاك.
- ثانيًا، تحدد التقنيات المستخدمة مدى الضرر الذي تلحقه الأنشطة البشرية بالبيئة أو إدامتها لها وكمية النفايات المرتبطة بمستوى معين من الاستهلاك، وقد يمنع الفقر تبني تقنيات أكثر ملاءمة يمكن أن توقف أو تبطئ التدهور البيئي. هذان العاملان يحددان التأثير على الأفراد.
- يدخل عدم المساواة كعامل ثالث، على سبيل المثال، عندما تكون معظم الأراضي في حيازات كبيرة ويضطر الفقراء إلى العيش في حيازات صغيرة أو في مناطق هامشية.
- العامل الرابع السكان، يعمل كمضاعف يحدد التأثير الكلي فالسكان دائمًا جزء من المعادلة وبالنسبة لأي نوع معين من التكنولوجيا، ومستوى الاستهلاك أو الهدر والفقر أو عدم المساواة، فكلما زاد عدد الأشخاص، زاد التأثير على البيئة، وبالتالي زاد التأثير على القدرة على إنتاج الغذاء.
يؤثر تجزئة الأراضي على إنتاج الغذاء وهو نتيجة مباشرة للنمو السكاني السريع في العديد من البلدان الفقيرة وغالبًا ما يتم تحويل حيازات الأراضي التي تكون صغيرة جدًا بحيث لا توفر سبل العيش التي يمكن تحملها إلى مزارع بدوام جزئي، مع بقاء بعض أفراد الأسرة (عادة النساء والأطفال) في المنزل لرعاية المحاصيل بينما يهاجر آخرون (غالبًا الرجال) بحثًا عن عمل بأجر .
وبدلاً من ذلك، تُباع الأرض لملاك الأراضي الأكثر ثراءً، مما يجعل توزيع الأراضي أكثر تفاوتًا ويضيف إلى إنشاء مجموعة كبيرة من العمال المعدمين بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي النمو السكاني السريع إلى ممارسات زراعية غير ملائمة تؤدي إلى إفقار التربة وتآكلها وتقليل الغطاء النباتي والإفراط في استخدام الكيماويات الزراعية والاستخدام غير المناسب لها وإحباط إدارة الموارد المائية نتيجة هذه الممارسات هو تدهور شديد للأراضي.
