مساهمات علماء الأنثروبولوجيا الطبية البيئية في دراسة المجاعة:
في خضم انتشار الجوع، من المستحيل أخلاقيًا وعمليًا القيام بهذا النوع من العمل الميداني المشارك والمراقب الذي يعد علامة تجارية لبحث عالم الأنثروبولوجيا عن الفهم، فكيف يمكن لعالم الأنثروبولوجيا أن يحزم وجبة غداء ويخرج في قرية بجهاز كمبيوتر محمول ومراقبة القرويين وإجراء مقابلات معهم في ظل هذه الظروف؟ لقد تمكن بعض علماء الأنثروبولوجيا الطبية البيئية من التغلب على هذه الصعوبة بالذهاب للعمل في برامج المساعدة فقط وفي وقت لاحق الكتابة من تجربتهم.
وأجرى آخرون مقابلات مع لاجئين في مخيمات خارج المناطق الأكثر تضرراً، ولا يزال آخرون قد درسوا المناطق المعرضة للمجاعة في الأوقات العادية وغير الطارئة ونظر في استراتيجيات المواجهة العادية التي يستخدمها الناس للتعامل مع نوبات الجفاف وموسمية نقص الغذاء، ولقد أجروا مقابلات مع ناجين حول كيفية عيشهم أثناء نقص الغذاء، وعلى نحو متزايد، بدأ علماء الأنثروبولوجيا الطبية البيئية أيضًا في دراسة مؤسسات المساعدة والتنمية مباشرة.
عمل علماء الأمراض القديمة أحد أكثر المساهمات الأنثروبولوجية تميز في فهم المجاعة:
وواحدة من المساهمات الأنثروبولوجية الأكثر تميزًا في فهم المجاعة هي عمل علماء الأمراض القديمة، الذين يساعدون على وضع الأشياء في منظور أطول بكثير، فمن خلال أبحاثهم، من الواضح أن أوقات الجوع ليست فقط مشكلة حديثة في القرن، حيث يعود الإجهاد الغذائي إلى قرون عديدة، لذلك درس عالم الأنثروبولوجيا البيولوجية جورج أرميلاغوس بقايا الهياكل العظمية للفلاحون الذين عاشوا في النوبة السودانية، إلى الغرب مباشرة من إثيوبيا، بين عامي 350 و1300 بعد الميلاد.
حيث ظهرت على الشابات اللاتي تتراوح أعمارهن بين تسعة عشر وخمسة وعشرين عامًا علامات ترقق العظام المبكر التي يفسرها جورج أرميلاغوس على أنها علامات على سحب الكالسيوم من عظامهم لدعم الرضاعة، وما تبقى من نفس الشابات وكذلك الأطفال الذين تتراوح أعمارهم من سنتين إلى ست سنوات يظهرون أيضًا فرط تعظم مسامي، وهو مؤشر من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، وتتوافق هذه الأدلة الهيكلية مع الأدلة التاريخية من الأزمنة الحديثة، عندما يكون هناك دليل مكتوب على المجاعات التي تحدث مرة واحدة على الأقل في كل جيل لعدة قرون، وتتخللها أوقات الوفرة.
وعلى الرغم من أنه لم يكن من غير المعتاد أن يتسبب الجفاف في حدوث نقص في الغذاء، ففي عام 1984، تضخمت العواقب بسبب القتال بين عدة حركات استقلال الحكومة الحاكمة، كما قامت الحكومة بتنفيذ برنامج ضخم لإعادة التوطين، ونقل الناس من المرتفعات المكتظة بالسكان، في حين قيل أن هذا من شأنه أن يخفف الضغوط من الإفراط في استخدام الأرض، وبالتأكيد برنامج إعادة التوطين خلق لنفسه معاناة هائلة، وكل هذه العوامل مجتمعة جعل نقص الغذاء أسوأ من سابقه.
أظهرت الدراسات الأنثروبولوجية كيف المزارعين تكيف المزارعين النقص في الغذاء:
وكانت المجاعة ناجمة عن موجة جفاف واسعة النطاق أثرت بشدة على منطقة الساحل بأكملها، وهي مجموعة البلدان الواقعة على طول الحافة الجنوبية من الصحراء، وأدى نقص هطول الأمطار إلى محصول صغير من الحبوب والبقوليات، والمواد الغذائية الأساسية في المرتفعات الإثيوبية، حيث تظهر الدراسات الأنثروبولوجية كيف المزارعين تكيفوا مع هذا النقص في الغذاء، فعندما كان الطعام شحيحًا، بدأت الأسر في تغيير أنماط الأكل الخاصة بها، مقلصةً عدد وجبات الطعام، والتي غالبًا ما تكون وجبات رتيبة تتكون فقط من الحبوب المسلوقة أو المحمصة.
وتحت الضغط، بدأت العائلات في بيع ماشيتها، وخاصة الأغنام والماعز، وإذا أمكن، حاولوا مقايضة الحيوان أو رهنه بالمقابل بالنسبة للحبوب، لصديق أو قريب في منطقة لم تتضرر بشدة، بدلاً من البيع في السوق المفتوحة بسعر منخفض، وصغار التجار والمقرضين قد يحققون ربحًا من الأوقات الصعبة ولكنهم يؤدون الخدمة اللازمة في توجيه الأصول بعيدًا عن المناطق المجهدة بالجفاف ثم إعادتها.
وفي الأوقات العادية، عندما تحتاج عائلة الفلاحين إلى جمع بعض المال، فإنهم يفعلون ذلك بيع صغار الماعز أولاً، لكن في أوقات الجفاف كانوا يبيعون ذكور الأغنام أولاً لأن الماعز تتحمل الجفاف بشكل أفضل، وجردت العائلات نفسها من الأصول الأخرى مثل حطب الوقود والأدوات ومواد البناء والملابس.
مع فشل الاستراتيجيات المحلية للتعامل مع النقص، بحث الفلاحون عن العمل في مكان آخر، وهاجر الرجال إلى مناطق ريفية أخرى حيث لم يتسبب الجفاف والأضرار الناجمة عن الحشرات في تدمير المحاصيل، ولقد عملوا على الحصاد مقابل أجر نقدًا أو حبوبًا، وكانت النساء أكثر عرضة للعثور على عمل في المدينة، كحمل الماء والحطب للبيع، والعمل في دور البيرة أو كخدم، أو حتى التسول.
ومزيد من البحث في الهجرة داخل المناطق المعرضة للجفاف نادراً ما يكون سبب الجفاف هو السبب الرئيسي لحركتهم، حيث هاجروا في المقام الأول من أجل الزواج أو مساعد الأقارب المسنين، لكن هذه التنقلات من الريف إلى الريف أدت أيضًا إلى إزالة البالغين المستهلكين من الأسر في المناطق الأكثر عرضة للجفاف، وفقط كملاذ أخير، كان الفلاحون مستعدين للذهاب إلى ملاجئ المساعدة، التي تُعتبر مراكز للمرض والموت، أو للاستسلام للانضمام إلى برنامج إعادة التوطين الحكومي.
ففي داخل الملاجئ، التي تديرها العديد من المنظمات الدولية غير الحكومية مثل أوكسفام والكنيسة كان الغذاء متاحًا من الجهات المانحة الدولية، ومع ذلك، الازدحام وسوء الظروف الصحية، إضيف إلى سوء التغذية الكامن، ويعني ذلك أن معدلات الوفيات من الأمراض المعدية كانت عالية، والأسباب الأكثر شيوعًا للوفيات هي الحصبة وأمراض الإسهال والتهابات الجهاز التنفسي الحادة.
مشروع إعادة التوطين رداً على المجاعة:
ورداً على المجاعة، قامت الحكومات بتنفيذ برامج ضخمة لإعادة التوطين، حيث تم نقل 593 ألف شخص من أكثر من 200000 أسرة، وكانت الخطة تهدف إلى تقليل الضغط السكاني على البيئة في المناطق المكتظة بالسكان في المرتفعات وفتح المستوطنات في مناطق الأراضي المنخفضة الأقل كثافة سكانية، وكانت دوافع الحكومة في تنفيذ مشروع إعادة التوطين سياسي بشدة، فلقد أرادوا إدخال القرى الاشتراكية الريفية بشكل جماعي والزراعة الآلية.
وتم تصوير برنامج إعادة التوطين في وسائل الإعلام الدولية على أنه نقل قسري وحشي، ونددت العديد من الجماعات بإعادة التوطين في الخارج، وخاصة في فرنسا وإنجلترا والولايات المتحدة، وواحدة من هذه المجموعات كانت هي (Cultural Survival)، وهي منظمة أسسها علماء الأنثروبولوجيا لحماية حقوق السكان الأصليين، حيث قدمت العديد من الدول ووكالات المعونة المساعدة في برنامج إعادة التوطين.
معتبرة أنه من الأفضل تقديم المساعدة حتى في ظل برنامج إعادة التوطين وشروط الشمولية التي وضعتها الحكومة من عدم القدرة على مساعدة المعاناة على الإطلاق، واعترض معارضوها على أنها أداة سياسية لتقويض مقاومة الحكومة، وتم إعادة توطين الفلاحين في بعض الأماكن عن طريق الإكراه، لكن عالمة الأنثروبولوجيا الاجتماعية ألولا بانكهورست لاحظت أن معظمهم جاء طواعية إلى القرية التي درستها.
أسفرت خطة إعادة التوطين التي نُفِّذت على عجل عن الكثير من الأمراض والوفيات، حيث تعرض سكان المرتفعات لأمراض الأراضي المنخفضة التي لم يواجهوها من قبل، مثل الملاريا وداء كلابية الذنب أي الإصابة بدودة طفيلية تسبب عمى النهر والحمى الصفراء، وحدثت مشاكل صحية بيئية أخرى بسبب لدغات براغيث الرمل وتلف الجهاز اللمفاوي من المشي حافي القدمين على التربة الطينية البازلتية في منطقة إعادة التوطين، وأكبر المشاكل التي واجهوها كانت نقص في الثيران للحرث، ونقص البذور، وضعف صحتهم.
ويشتهر علماء الأنثروبولوجيا بدراسات المستوى الجزئي من هذا النوع كإعطاء نظرة ثاقبة حول كيفية اتخاذ المزارعين خيارات حول الانتقال أو البقاء حيث تبدأ المجاعة وما هي المحاصيل التي تزرع عند انتهائها، وهذا النهج على المستوى الجزئي يحتاج إلى أن يكون مرتبطًا بقضايا المستوى الكلي، أي النظام العالمي للحرب التي أدت إلى المجاعة، فخلال الحرب الباردة، تنافست القوى الكبرى على النفوذ في المنطقة.
