أطباق الدجاجأكلات سريعة

طريقة عمل فاهيتا الدجاج

اقرأ في هذا المقال
  • 1
  • 2
  • 3

المحتويات

1 فاهيتا الدجاج

2 طريقة عمل فاهيتا الدجاج

2.1 المكونات

2.2 طريقة التحضير

فاهيتا الدجاج

طبق من أشهر الأطباق المكسيكية، إنتشر في أميركا وفي كل أنحاء العالم ، نكهته مميّزة فضلاً إلى أنه سريع التحضير. هناك نوعان: الفاهيتا بالدجاج والفاهيتا باللحم وتحضّر الوصفتان بالطريقة نفسها تقريباً ، إذا كنت قد سأمت من الأكلات التقليدية، فإليك تلك الطريقة اللذيذة لعمل فاهيتا الدجاج .

طريقة عمل فاهيتا الدجاج

المكونات

  • صدر دجاج مقطع إلى شرائح .
  • الفلفل الأحمر و الفلفل الأخضر و الفلفل الأصفر مقطعة إلى شرائح .
  • فطر مقطع إلى شرائح .
  • ثوم مهروس .
  • بصلة مقطعة إلى شرائح .
  • ملح طعام حسب الرغبة .
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود .
  • ملعقة كبيرة بابريكا .
  • ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون .
  • ملعقة صغيرة بهارات دجاج مشكلة .
  • عصير ليمونة .
  • زيت نباتي .

طريقة التحضير

  • نتبل صدور الدجاج مع الثوم و الزنجبيل والبابريكا والملح وبهارات دجاج مشكلة والفلفل الأسود والليمون و نضعها في وعاء .
  • ثم إحضار مقلاة ثم يوضع بها بعض الزيت و من ثم تُوزع صدور الدجاج داخلها مع التقليب ، حتى تأخذ اللون الذهبي على نار متوسطة .
  • ارفع صدور الدجاج من المقلاة وضعها جانباً .
  • شوّح البصل في المقلاة بقليل من الزيت حتى يذبل .
  • أضيف الفلفل الملون مع رشّة ملح وفلفل أسود.
  • ضيف صدر الدجاج عليها وقلب حتى تنضج جميع المكونات ، قدّم الطبق مع خبز التورتيلا.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى