تتعدد أنواع تحضير السندويش في المطبخ العالمي حسب الدولة ومنتجاتها، وأيضاً حسب رغبة الفرد بطريقة عمل السندويش والتفنن بها، فهناك السندويشات باللحمة وانواعها وسندويشات الدجاج وأنواعه وسندويشات الجبنة وأنواعها وسندويشات بالخضار وسندويشات المأكولات البحرية وأنواعه وغيرها الكثير من السندويشات اللذيذة. إذ تتميز السندويشات عن غيرها من الأطعمة أنها سريعة التحضير ولا تأخذ الكثير من المجهود، وفي هذا المقال سوف نتكلم عن إحدى وصفات السندويشات: وهي سندويش اللانشون بأكثر من طريقة.
طريقة إعداد سندويش لانشون الدجاج:
المكونات:
- رغيفان من خبز الفينو.
- شريحتان من لانشون الدجاج.
- حبتان من ثمرة الطماطم المقطعة إلى شرائح دائرية.
- ملعقة كبيرة الحجم من المايونيز.
- ملعقة كبيرة الحجم من الكاتشب.
- ضمة من ورق الخس.
- شرحتان من جبنة الشيدر.
- حبة من الخيار المقطع إلى شرائح دائرية.
- بطاطا مقلية (للتقديم).
- سلطة الملفوف الأحمر (للتقديم).
طريقة التحضير:
- نقوم بتحضير خبز الفينو، إذ نقوم بفتحه من الجنب إلى نصفين باستخدام السكين.
- نقوم من بعد ذلك بتحضير وعاء صغير الحجم نضع به كل من المكونات التالية: ملعقة كبيرة الحجم من الكاتشب وملعقة كبيرة الحجم من المايونيز.
- نقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض عن طريق استخدام الملعقة إلى أن تتجانس المكونات معاً بشكل جيد.
- نقوم بدهن ملعقة كبيرة الحجم من مزيج المايونيز والكاتشب على شريحة خبز الفينو مع وضع ورقة من الخس.
- ومن ثم نقوم بوضع شريحة لانشون الدجاج وشرائح الطماطم الدائرية والخيار مع إضافة شريحة أخرى من لانشون الدجاج وشريحة من جبن الشيدر.
- نقوم بتقديم سندويش لانشون الدجاج على طبق مناسب إلى جانب البطاطا المقلية وسلطة الملفوف الأحمر.
طريقة إعداد سندويش لانشون اللحمة:
المكونات:
- رغيفان من خبز الفينو.
- شريحتان من لانشون اللحمة.
- حبتان من ثمرة الطماطم المقطعة إلى شرائح دائرية.
- ملعقة كبيرة الحجم من المايونيز.
- ملعقة كبيرة الحجم من الكاتشب.
- ضمة من ورق الخس.
- شرحتان من جبنة الشيدر.
- حبة من الخيار المقطع إلى شرائح دائرية.
- بطاطا مقلية (للتقديم).
طريقة التحضير:
- نقوم بتحضير خبز الفينو، إذ نقوم بفتحه من الجنب إلى نصفين باستخدام السكين.
- نقوم من بعد ذلك بتحضير وعاء صغير الحجم نضع به كل من المكونات التالية: ملعقة كبيرة الحجم من الكاتشب وملعقة كبيرة الحجم من المايونيز.
- نقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض عن طريق استخدام الملعقة إلى أن تتجانس المكونات معاً بشكل جيد.
- نقوم بدهن ملعقة كبيرة الحجم من مزيج المايونيز والكاتشب على شريحة خبز الفينو مع وضع ورقة من الخس.
- ومن ثم نقوم بوضع شريحة لانشون اللحمة وشرائح الطماطم الدائرية والخيار مع إضافة شريحة أخرى من لانشون اللحمة وشريحة من جبن الشيدر.
- نقوم بتقديم سندويش لانشون اللحمة على طبق مناسب إلى جانب البطاطا المقلية.
