طريقة عمل الحليب الساخن

الحليب

هو مشروب يساعد على تقوية الجسم، فشربه يوميًا يساعد على تقوية المناعة وحماية العظام، كما تناوله قبل النوم يساعد على نوم هادئ، وكما يعمل على تعديل الحالة المزاجية والنفسية، ويعمل على تهدئة الجسم والتقليل من التوتر، وكما يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والكالسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، وفيتامين د.

وصفة عمل الحليب الساخن

طريقة تحضير الحليب الساخن:

مقادير الوصفة

• ست ملاعق من مسحوق الحليب.

• كوبان من الماء.

• سكر، حسب الرغبة.

طريقة تحضير الوصفة

• نقوم بوضع الماء في إناء، ووضعه على نار متوسطة حتى الغليان.

• ثم نرفع الماء عن النار.

• ثم نضيف الحليب، والسكر، ونحرك المكونات حتى يذوب كل من الحليب والسكر.

• ثم نضع الخليط على النار، وتركه حتى يغلي، لكن دون أن يفور.

• ثم يسكب الحليب في أكواب التقديم، ويشرب ساخنًا.

وصفة الحليب باللوز

طريقة تحضير الحليب باللوز:

مقادير الوصفة

• كوبان  من الحليب السائل كامل الدسم.

•  سكر حسب الرغبة.

•  ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.

•  كوب من اللوز المجروش والمسلوق.

• لوز للتزين.

طريقة تحضير الوصفة

• نقوم بوضع الحليب السائل، والسكر في إناء على نار متوسطة حتى الغليان.

• ثم نضيف النشا إلى الحليب ونستمر في التحريك حتى تبدأ المكونات بالغليان.

• ثم يترك الحليب جانبًا، وثم نضيف كوب من اللوز، ويحرك الخليط.

• ثم نسكب الحليب باللوز في أكواب التقديم،  ونزينه باللوز المجروش.

وصفة عمل الحليب بالهيل

طريقة تحضير وصفة الحليب بالهيل:

مقادير الوصفة

•  كوبان من الحليب السائل.

• ملعقتان من السكر.

• عودان من القرفة.

• حبات من الهيل.

طريقة تحضير الوصفة

• نقوم بوضع الحليب السائل في إناء مناسب، على نار متوسطة، حتى الغليان.

• ثم نضيف القرفة والسكر والهيل إلى الحليب، ونحرك المكونات حتى يصبح الحليب متمازجاً مع القرفة والبهارات.

• ثم نسكب الحليب في أكواب التقديم، ويقدم  ساخناً.

كيفية عمل حليب مركز

طريقة تحضير وصفة حليب مركز:

مقادير الوصفة

• كوب ونصف من السكر.

• ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا.

• نصف كوب من الماء.

• كوب واحد من بودرة الحليب.

طريقة تحضير الوصفة

• نقوم بوضع كل من السكر، والفانيلا، والحليب المجفف، والماء في وعاء مناسب.

• ثم نحرك المكونات بشكل مستمر، وذلك حتى يتكون خليط كثيف من الحليب المركز.

وصفة عمل رغوة الحليب

طريقة تحضير وصفة رغوة الحليب: 

مقادير الوصفة

• كوب من الحليب السائل.

طريقة تحضير الوصفة

• نقوم بوضع كوب من الحليب في إناء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان، ويبدأ البخار بالخروج من الحليب.

• ثم نستخدم خفاقة يدوية ونخفق بها الحليب، حتى تتشكل الرغوة.