اقرأ في هذا المقال
تعتبر الجبنة من أشهر المنتجات الغذائية العالمية، إذ تدخل في إعداد الكثير من الأطعمة والمأكولات والحلويات، كما تتعدد أنواعها حسب البلد المصنع لها، ومن أحد أشهر أنواع الجبن هو الجبن السويسري والذي سوف نتكلم عن إحدى وصفات إعداده وهو السندويشات، فإليكم طريقة إعداد سندويشات الجبن السويسري بطرق مختلفة في المنزل بطرق سهلة وبمكونات اقتصادية.
طريقة تحضير سندويش الجبن السويسري بالتيركي
المكونات
- شريحتان من الجبن السويسري.
- شريحتان من التيركي المدخن.
- ربع قالب من الزبدة اللينة (درجة حرارة الغرفة).
- زعتر بري مجفف.
- عصير طبيعي.
- خبز باجيت الفرنسي.
طريقة التحضير
- نحضر في البداية خبز الباجيت الفرنسي، إذ نقوم بتقطيعه من المنتصف، ومن ثم نقطعه من الجنب.
- نحضر مقلاة عازلة للحرارة تحتوي على ربع قالب من الزبدة اللينة.
- نقوم بوضع المقلاة على نار بدرجة حرارة أقرب إلى المنخفضة؛ حتى نحمص خبز الباجيت ونحصل على لون ذهبي محمر.
- عند إخراج خبز الباجيت المحمص من المقلاة نقوم بوضعه على طبق مغلف بورق التنشيف (الفاين)؛ حتى يمتص كمية الدهون الزائدة من عملية التحميص.
- نقوم بتحضير الحشوة، إذ نضع داخل الخبز كل من المكونات التالية: شريحتان من الجبن السويسري، شريحتان التيركي المدخن، رشة من الزعتر البري المجفف.
- نقوم بوضع شريحة أخرى من خبز الباجيت المحمص فوق الحشوة، ومن ثم نضعها داخل آلة الجريل؛ حتى تذوب الجبنة بالكامل.
- نقوم بتقديم سندويش الجبنة السويسري بالتيركي مع كوب من العصير الطبيعي.
طريقة تحضير سندويش الجبنة السويسري بالعسل
المكونات
- شريحتان من خبز التوست الأبيض.
- ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي.
- شريحة من الجبن السويسري.
- عصير برتقال طبيعي.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع شرائح خبز التوست داخل آلة التحميص الخاصة به؛ حتى يتحمص دون مبالغة.
- عند إخراج خبز التوست نقوم بوضع شريحة من الجبن السويسري به، ومن ثم نضع ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي.
- نقوم بوضع شريحة أخرى من خبز التوست الأبيض المحمص؛ حتى نغطي على الحشوة.
- نقوم بوضع سندويش الجبن السويسري بالعسل في آلة الجريل؛ حتى تتحمص وتذوب الجبنة في العسل.
- نقوم بتقديم سندويش الجبن السويسري بالعسل ساخنة مع كوب من عصير البرتقال.
