تُعدّ السندويشات من أحد أهم الوجبات والأطعمة التي تقدم بكثرة وخصوصاً على مائدة الإفطار الصباحي وبين الوجبات، إذ تتميز بأنها سريعة التحضير ولا تحتاج إلى وقت ومجهود كبير، كما تعد غنية بالعناصر الغذائية المتنوعة نظراً لما تحتويه من حشوات مختلفة ومتنوعة، كما أنها تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، إذ تتنوع بأسمائها ومحتوياتها ومنها سندويشات الدايت أو كما تسمى سندويشات الكيتو التي سوف نتكلم عنها في هذا المقال، فإليكم طريقة إعداد سندويش بسيط وسريع لدايت الكيتو بالمنزل.
طريقة تحضير سندويش سريع لدايت الكيتو
المكونات
- قرصان من السجق.
- حبة من البيض.
- ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي.
- نصف حبة من فاكهة الأفوكادو بحجم متوسط.
- ملعقة صغيرة وربع من صوص السريراتشا.
- ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض ناعم الحبيبات.
- ملعقتان كبيرتان من مبشور جبنة الشيدر.
- ثلث ملعقة صغيرة من بهار الفلفل الأبيض.
- عصير فاكهة العنب.
- شريحتان من خبز التوست الأسمر.
طريقة التحضير
- نحضر طنجرة صغيرة في الحجم، نضع بها حد المنتصف من الماء، ومن ثم نضع الطنجرة على نار متوسطة في الحجم.
- نقوم بوضع حبات السجق داخل الطنجرة؛ حتى تسلق وتصبح طرية القوام.
- نقوم من بعد سلق السجق بتصفيته من الماء المغلي بواسطة المصفاة، ومن ثم يوضع على جنب؛ حتى يبرد ويصبح من درجة حرارة الغرفة.
- نقوم بوضع السجق على طبق مناسب؛ حتى يقطع على شكل شرائح طولية ورقيقة الملمس.
- نقوم بتحضير وعاء صغير في الحجم وشفاف، نضع به كل من المكونات التالية: ملعقة الجبن الكريمي، كمية جبن الشيدر.
- نقوم بوضع وعاء الجبن داخل فرن المايكرويف لمدة تتراوح من 20-30 ثانية إلى أن يذوب الجبن.
- نقوم عند إخراج وعاء الجبن بتحريكه بواسطة الملعقة مع بعضة البعض؛ حتى يتمازج بشكل تام.
- نقوم بإرجاع الوعاء داخل فرن المايكرويف؛ حتى تذوب الجبنة مع بعضها بشكل جيد.
- نقوم بوضع صوص السريراتشا مع خليط الجبنة، ويحرك إلى أن تتجانس المكونات، ومن ثم يترك على جنب لحين الحاجة.
- نقوم بخفق البيضة في وعاء صغير مع إضافة كل من الملح والفلفل الأبيض، ومن ثم نعمل الأومليت.
- نقوم بتحضير خبز التوست الأسمر، نضع به كل من المكونات التالية: الأومليت، خليط الجبن وصوص السريراتشا، ومن ثم نغلقها بقطعة أخرى من خبز التوست الأسمر، وتصبح جاهزة للتقديم مع كوب من عصير العنب.
