تُعدّ وصفة الكلوب سندويش من إحدى وصفات السندويش الأمريكي وأكثرها شهرة وشعبية، إذ يقدم بأكثر من نوع حشوة مثل: كلوب سندويش السلمون، كلوب سندويش البيض، كلوب سندويش اللحم، كلوب سندويش المرتديلا، كلوب سندويش اللحم المقدد، كلوب سندويش الأفوكادو وغيرها الكثير من الأنواع اللذيذة، وفي هذا المقال سوف نتكلم عن طريقة إعداد كلوب سندويش البرجر في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة، فإليكم الطريقة.
طريقة إعداد كلوب سندويش البرجر
المكونات
مكونات الحشوة
- أربع شرائح من خبز التوست الأبيض.
- ملعقة كبيرة من المايونيز.
- حبة من الخيار المقطع إلى شرائح دائرية.
- ثلاث شرائح من جبنة شيدر.
- حبة من الطماطم المقطعة إلى شرائح دائرية.
- ورق خس مقطع.
- حبة من البصل المقطعة إلى شرائح دائرية.
- ثلاث شرائح من برجر الدجاج الجاهز.
- ملعقة صغيرة من الكاتشب.
مكونات التقديم
- صحن من البطاطا مقلية.
- كوب من المشروبات غازية.
- سلطة التونة.
طريقة التحضير
- نقوم بتحضير خبز التوست، إذ نضعه في آلة التحميص الخاصة به؛ حتى يتحمص من كلا الوجهين.
- نقوم بتنظيف الخس من الأوراق الزائدة والخارجية، ومن ثم نغسل الأوراق بواسطة الماء مع الحرص على تصفيتها؛ حتى تفرم بشكل ناعم القوام.
- نقوم بوضع أوراق الخس المفرومة في وعاء بحجم متوسطة نضع فوقها كمية المايونيز والكاتشب.
- نقوم بوضع ملعقة صغيرة في الحجم من خليط الخس والمايونيز على أول شريحة من خبز التوست المحمص.
- نقوم بوضع شريحة من برجر الدجاج فوق خليط الخس والمايونيز.
- نقوم بوضع عدة شرائح من جبنة الشيدر والخيار والطماطم والبصل المقلي.
- نقوم بوضع شريحة من خبز التوست المحمص مع وضع ملعقة كبيرة من خليط الخس والمايونيز وشريحة من برجر الدجاج وشريحة من جبنة الشيدر وعدة شرائح من الخيار والطماطم والبصل المقلي.
- نقوم بوضع شريحة أخرى من خبز التوست مع تكرار نفس الإضافات وبالترتيب.
- نقوم بغلق الحشوة بشريحة من خبز التوست المحمص، ومن ثم نقوم بواسطة السكين بقطع سندويش البرجر من المنتصف؛ حتى يصبح لدينا أشكال مثلثة.
- نقوم بوضع عود من الخشب فوق كل شريحة من كلوب سندويش البرجر.
- نقوم بتقديم كلوب سندويش البرجر مع كوب من المشروبات الغازية، طبق من البطاطا المقلية، سلطة التونة.
