حلوياتفن الطهي

طريقة عمل كيكة الأناناس

اقرأ في هذا المقال
  • 1-كيكة الأناناس.
  • 2-طريقة عمل كيكة الأناناس.
  • 2.1-المكونات.
  • 2.2-طريقة التحضير.

كيكة الأناناس:

الأناناس مشهور بكونه أحد الفواكه الإستوائية حلوة المذاق، والتي يمكن أن تدخل في صناعة العديد من الأطباق اللذيذة مثال:(كيكة الأناناس) وهي حلى غربي سهل التحضير سيعجب جميع أفراد أسرتك خاصة الأطفال.

طريقة عمل كيكة الأناناس:

المكونات:

  • 1 علبة أناناس.
  • 1/2 كأس من الزبدة.
  • 1/4 كوب من الكرز.
  • 4 بيضات.
  • 1 كأس سكر.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 3/4 كوب عصير الأناناس الموجود في علبة الأناناس.
  • 1 كأس من الزيت.
  • 2 كأس من الطحين المنخول.
  • 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

    مقادير الكراميل:
  • 1 كوب من السكر.
  • 2 ملعقة كبيرة من الماء.

طريقة التحضير:

  • نضع كوب السكر وملعقتين من الماء فوق نار هادئة مع التحريك، إلى أن يتحوّل لون السكر إلى ذهبي.
  • نوزّع الزبدة في قاع القالب ثم يصب الكرميل.
  • نرصّ شرائح الأناناس فوق الكراميل ثم نضع حبة من الكرز في وسط كل شريحة.

    لتحضير الكيكة:
  • في وعاء كبير نضع فيه البيض والسكر والفانيلا، ونخفقهم جيّداً حتى يمتزجوا مع بعض.
  • نضيف عصير الأناناس والزيّت، ونخلط من جديد جيّداً.
  • نضيف الطحين المنخول والبيكنج باودر، ونخلطهم جيّداً إلى أن يصبح خليط متجانساً.
  • نضع هذا الخليط فوق الأناناس في صينية قالب الكيكة.
  • ندخل الصينية في الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارة 200 لمدة 40 دقيقة حتى تنضج الكيكة.
  • نخرج كيك الأناناس من الفرن، ونقلب الكيك مباشرة على طبق التقديم.
  • ندع كيكة الأناناس إلى أن تبرد تماماً ثم نُقدّمها.

صحة وعافية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى