تعتبر التونة من الأطعمة السريعة المفيدة التي يفضل تناولها الكثير من الناس، وذلك لأنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان وصحته إذ تحتوي على البروتينات والفيتامينات وأوميغا 3 والأحماض الدهنية، كما تدخل في إعداد وتحضير الكثير من الوصفات الغذائية مثل: سلطة المعكرونة بالتونة، ساندويش التونة، سلطة التونة بالذرة وغيرها الكثير من الأغذية الصحية، وفي هذا المقال سوف نتكلم عن طريقة إعداد ساندويش التونة اللذيذ في المنزل.
طريقة إعداد ساندويش التونة:
المكونات:
مكونات الساندويش:
- علبتان من التونة الجاهزة.
- ربع كوب من الزيتون الأسود أو الأخضر المقطع إلى شرائح.
- نصف كوب من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح دائرية.
- كوب من الخس المقطع على شرائح.
- ثماني قطع من خبز الباجيت الفرنسي الأسمر (حجم متوسط).
- نصف كوب من مخلل الخيار.
مكونات الصوص:
- فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة الحجم من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة الحجم من صوص الصويا.
- ربع كوب من المايونيز.
- ربع كوب من الكاتشب.
- نصف ملعقة كبيرة الحجم من الخردل.
- ملعقتان كبيرتان الحجم من عصير الليمون الحامض (طازج).
طريقة التحضير:
- نحضر وعاء واسع الحجم وكبير نضع به كل من المكونات التالية: الكاتشب، زيت الزيتون، الفلفل الأسود، صوص الصويا، المايونيز، عصير الليمون الطازج، الخردل.
- نقوم بخفق وخلط المكونات مع بعضها البعض إلى أن تتمازج وتتجانس فيما بينها.
- نقوم بتغسيل البصل الأخضر بشكل جيد، ومن ثم نقوم بفرمه فرماً ناعماً.
- نقوم بتغسيل أوراق الخس بشكل جيد، ومن ثم نقوم بفرمه فرماً ناعماً.
- نقوم من بعد ذلك بإضافة كل من المكونات التالية: مخلل الخيار، البصل الأخضر المفروم، التونة، الزيتون الأسود.
- نقوم بخلط المكونات جميعها في نفس الوعاء إلى أن نلاحظ تجانس المكونات وتمازجها مع بعضها البعض.
- نحضر أرغفة الخبز الفرنسي وبواسطة السكين نقوم بفتحه من المنتصف، ومن ثم نقوم من بعد ذلك بوضع الحشوة المعدة داخل خبز الباجيت مع توزيعها بشكل متساوٍ.
- نكرر العملية في نفس أرغفة خبز الباجيت الفرنسي؛ حتى نفاذ كمية حشوة التونة.
- نقوم بتوزيع أوراق الخس في منتصف ساندويش التونة مع غلقها برفق.
- تقدم ساندويش التونة مع كوب من عصير البرتقال الطازج أو كوب من الحليب.
