الزراعة المائية وعلاقتها بالزراعة العضوية

الزراعة المائية هي عملية زراعة النباتات بدون تربة، تغمر جذور النبات في الماء وتتلقى العناصر الغذائية من الماء، وهذه طريقة رائعة لزراعة النباتات، خاصة في الداخل لأنه لا داعي للقلق بشأن جودة التربة. أما عن الزراعة العضوية فهي طريقة للزراعة تعتمد على العمليات الطبيعية بدلاً من استخدام المدخلات الاصطناعية مثل المبيدات الحشرية والأسمدة.

الزراعة العضوية

تعتمد على العمليات الطبيعية بدلاً من المدخلات الصناعية بدلاً من استخدام المدخلات الاصطناعية مثل المبيدات الحشرية والأسمدة. كما أنها خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا وغالبًا ما يكون الغذاء العضوي أكثر تكلفة من الطعام التقليدي؛ لأن إنتاجه يكلف أكثر. وعلى الرغم من تكلفتها العالية إلا أن الكثير من الناس يختارون شرائها لاعتقادهم أنها صحية أكثر ومذاقها أفضل.

يعتقد أن الطعام العضوي أفضل للبيئة لأنه يتم استخدام موارد طبيعية أقل وتأثيره على البيئة قليل، وتعتبر الزراعة العضوية خياراً قابل للتطبيق لإنتاج الغذاء لأن هذا النوع من الزراعة يحسن من جودة الطعام الذي يتم تناوله.

الزراعة العضوية القائمة على الزراعة المائية

فوائد الزراعة المائية هي  التحكم في مستويات المغذيات في الماء، وهو مهم لأنه يسمح بإنشاء حديقة مائية عضوية. وباستخدام المواد العضوية في نظام الزراعة المائية، يمكن تزويد النباتات بجميع العناصر الغذائية التي تحتاجها للنمو. وهناك العديد من الطرق المختلفة لإنشاء نظام الزراعة المائية العضوية منها:

• استخدام مزيج تربة غني بالمغذيات كوسيط متنامي.

• استخدام مزيج تربة غني بالمغذيات كوسيط متنامي.

• استخدام الأسمدة السائلة العضوية لأنها مصنوعة من مكونات طبيعية وأقل عرضة للإضرار بالبيئة.

بغض النظر عن الطريقة التي يتم اختيارها، من الضروري التأكد من أن المياه التي تستخدم خالية من المواد الكيميائية والملوثات الأخرى. وإحدى الطرق للقيام بذلك في تصفية المياه قبل استخدامها في نظام الزراعة المائية مثل نظام التناضح العكسي لتنقية المياه.

وبعد الانتهاء من إعداد نظام الزراعة المائية العضوية فإنه يتم إضافة المواد العضوية إلى الماء كالسماد والمواد العضوية الأخرى. ومن المهم أن يتم تجنب استخدام الأسمدة الكيميائية في نظام الزراعة المائية العضوي، حيث يمكن أن تلوث هذه الأسمدة المياه وتضر بالنباتات. إذا كان لا بد من استخدام الأسمدة الكيميائية، فالتأكد من اختيار الأسمدة المصممة خصيصًا للاستخدام في أنظمة الزراعة المائي.

السماد العضوي يتم صنعه من خلال مخالفات الخضرة في المطبخ والمواد العضوية الأخرى، حيث أنها توفر العناصر الغذائية للنباتات، حيث أن هذا السماد يضاهي نفس فعالية الأسمدة التجارية ولكن بتكلفة أقل. وعند زراعة النباتات العضوية في الزراعة المائية، من الضروري التأكد من تزويد النباتات بالضوء والماء. حيث يمكن أن يؤدي قلة أو كثرة أي منهما إلى إتلاف النباتات لذا يجب ضبط الضوء والماء حسب الحاجة عن طريق فحص النباتات بانتظام.

مع العناية والاهتمام المستمر، يمكن بسهولة زراعة نباتات عضوية صحية ولذيذة في الزراعة المائية  وباستخدام الطرق العضوية ، يمكنك تزويد النباتات بكل ما تحتاجه لتزدهر جنباً إلى جنب مع الحفاظ على البيئة.

هل الزراعة المائية معتمدة كزراعة عضوية؟

تم اعتماد الزراعة المائية على أنها زراعة عضوية مع ظروف نمو معينة ولكي يتم اعتماد المزرعة كعضوية، يجب أن تستوفي متطلبات محددة فيما يتعلق باستخدام المبيدات الحشرية والأسمدة والمدخلات الأخرى. حيث يمكن لمزارع الزراعة المائية تلبية هذه المتطلبات باستخدام العناصر الغذائية المعتمدة عضوياً والمدخلات الأخرى. ولكن في معظم الأحيان يتم إضافة كميات قليلة من الأسمدة الكيميائية إلى المياه على الرغم من عدم استخدام التربة. وللعلم أن الزراعة المائية لا تحتاج إلى استخدام المبيدات الحشرية أو المبيدات لعدم تعرضها للأمراض.

أوجه الشبه بين الزراعة المائية والزراعة العضوية

• تعتمد كل من الطريقتين على الأساليب الطبيعية لمكافحة الآفات والأعشاب الضارة.

• كلاهما خياران عمليان لإنتاج الغذاء ولهما تأثير منخفض على البيئة.

• يمكن أن يساعدا في تحسين جودة الطعام الذي يتم تناوله.

• كلاهما صديق للبيئة.

أوجه الاختلاف بين الزراعة المائية والزراعة العضوية

• الزراعة المائية تقوم على زراعة النباتات  القائم على الماء والمغذيات بدون تربة.

• الزراعة العضوية أساسها يقوم على الزراعة بالتربة.

• يتمتع مزارعو الزراعة المائية بمزيد من التحكم في البيئة التي تزرع فيها النباتات.

• الزراعة المائية تستخدم القليل من الماء مقارنة بالطرق التي تستخدم التربة.