ينمو اللوز بشكل أفضل في مناخات البحر الأبيض المتوسط بصيف دافئ وجاف وشتاء معتدل ورطب، حيث تتراوح درجة الحرارة المثلى لنموها بين 15 و 30 درجة مئوية، وتتطلب براعم الأشجار ما بين 300 و 600 ساعة أقل من 7.2 درجة مئوية لكسر السكون.
كيف تنمو أشجار اللوز
تنمو أشجار اللوز بشكل أفضل عندما تزرع في طمي عميق جيد التصريف وتستفيد الأشجار من زراعتها في مناطق محمية من الصقيع والرياح حيث تتفتح الأشجار، وبالتالي يمكن أن تكون عرضة للتلف من الصقيع المتأخر، وتحمل الأشجار المكسرات بشكل عام بعد 3 إلى 4 سنوات مع نمو محصول الجوز بعد الزهر في الخريف.
تكاثر اللوز
تنتشر أشجار اللوز بشكل شائع عن طريق التبرعم، حيث يتم جمع الأخشاب الخاملة في الشتاء وتخزن حتى الربيع، عادة ما يتم إجراء تبرعم T في الربيع، ويتضمن ضم برعم من صنف إلى جذر آخر، ويتم أخذ البرعم من أحد الوالدين بخصائص مرغوبة وينمو لإنتاج شجرة جديدة.
ويمكن أيضًا نشر الأشجار عن طريق التطعيم، حيث تؤخذ قصاصات من الأشجار وتطعم بجذور مناسبة في الربيع ويمكن الزراعة بمجرد الحصول على الأشجار من المشتل، ومن المهم الزراعة في أسرع وقت ممكن والحفاظ على الجذور رطبة.
ويجب زراعة أشجار اللوز عن طريق حفر حفرة عميقة بما يكفي لاستيعاب الجذر، بحيث يجب أن تزرع الشجرة عن طريق ردم التربة بعناية في الحفرة حول الشجرة بعد وضعها بشكل صحيح، وبعد ذلك يجب ترطيب التربة حول الشجرة المزروعة حديثًا وسقيها بعمق ولكن ليس بشكل مفرط.
حيث يتم زراعة 250 إلى 700 شجرة لكل هكتار مع مسافات بين الأشجار من 6 × 4 م إلى 5 × 3.6 م، حيث يجب أن تكون متباعدة في صفوف بمسافة 6-7 م مع 5-6 م بين كل شجرة، حيث يجب أيضا تقليم أشجار اللوز في السنة الأولى وكل سنة لاحقة للوقاية من الأمراض.
وفي السنة الثانية يجب اختيار سقالة وإزالة الباقي، حيث أن الهدف هو أن تكون السقالات المتبقية متباعدة بشكل متساوٍ حول المظلة، ويجب استخدام السماد مرة واحدة في الربيع قبل أي نمو جديد ومرة أخرى في الخريف.