تكاثر النبات في نظام الزراعة المائية سهل إلى حد ما، سواء تم تجذير النبات من قطع أو نموها من البذور، فهناك العديد من المنتجات المصنعة تجاريًا للمساعدة مثل مسحوق التجذير ومكملات النمو والمنشطات بالإضافة إلى “مكعبات” النمو المستقلة.
التكاثر في الزراعة المائية
التكاثر هو ببساطة إنشاء نباتات جديدة، حيث يقوم العديد من المزارعين بتكاثر النباتات باستخدام تقنيات الزراعة المائية للاستفادة من التجذير المبكر ومعدلات النمو الأسرع. وهذا ممكن لأن وسائط الزراعة المائية توفر منطقة الجذر مع سهولة الوصول إلى الماء والمغذيات والأكسجين.
أنواع التكاثر في الزراعة المائية
التكاثر بالعقل
كما هو الحال مع أي نوع من التكاثر، إن اتخاذ قرار ما إذا ستبدأ الزراعة باستخدام البذور أو القصاصات. بشكل عام، المزارعون الذين يختارون التكاثر من البذور يفعلون ذلك لأنه يمنحهم راحة البال بأن نباتاتهم ستكون خالية من الأمراض والآفات. ومع ذلك فإن العيب الرئيسي للبذور هو أن خصائص النباتات التي تنتجها قد تكون غير متسقة. بينما تنتج نباتات متطابقة مع النبات الأم، من خلال العقل، ولهذا السبب يشار إلى القصاصات أو العقل أيضًا باسم ” استنساخ النبات ”.
وتشمل المزايا الأخرى للعقل ما يلي:
- الإزهار السابق.
- تحسين مخزون النبات.
- الأنواع النباتية الأكثر قدرة على التكيف مع التغيرات المناخية.
ونظرًا لأن النمو من العقل له العديد من الفوائد في تربية الأحياء المائية، فإنه يتم نصح المزارعين باستخدام طريقة الإكثار هذه. ومع ذلك بالنسبة لمجال البستنة ربما يتعين البدء في النمو من البذور يُنصح بإنبات عدة بذور في نفس الوقت. ستتمكن بعد ذلك من اختيار نبات أم (مخزون) يمكن من خلاله أخذ قصاصات في المستقبل.
كيفية أخذ العقل
تتم زراعة الشتلات أو القصاصات تحت 18 ساعة من الضوء حتى تصبح مناسبة لأخذ العقل منها، ويحدث هذا عادةً عندما يتراوح حجمها بين 12 و 18 بوصة. ومن ثم تتم تسمية الشتلات بالأرقام والأسماء حتى تتم تسمية العقل التي تتوافق مع النبات الأم. وعندما تكون الشتلات جاهزة، لجعلها تزهر من خلال منحها 12 ساعة من الضوء و 12 ساعة من الظلام، وتؤخذ الشتلات إلى مرحلة النضج الكامل لتحديد الخصائص المفضلة أي: أسرع نمو للجذر أو أفضل نمو للزهور.
أثناء ازدهار النباتات، يجب الاحتفاظ بالعقل لتنمو منفصلة مع 18 ساعة من الضوء و 6 ساعات من الظلام، ويجب الاحتفاظ بالعقل التي يحمل نفس الاسم أو الرقم مثل النبات الذي يتمتع بأفضل الخصائص مثل النبات الأم. ويمكن زراعة النباتات الأم في مجموعة متنوعة من الأنظمة، ويتم اختيار نظام زراعة قائم على الوسائط حيث سيتم الاحتفاظ بالنباتات عادةً لمدة تصل إلى عام. الأنظمة التي تستخدم تقنيات مثل NFT، وأنظمة ثقافة المياه العميقة و aeroponics أكثر ملاءمة للمحاصيل قصيرة المدى.
التكاثر بالبذور
من المفترض أنه يمكن زراعة النبات من البذور مباشرة في نظام الزراعة المائية، عن طريق وضع البذور في مكعب متنامي من الخشب المضغوط أو الصوف الصخري. ويبدو أن المكعب المتنامي لا يجف تمامًا في الواقع، يظل مشبعًا لدرجة موت الشتلات. ويتم زرع الشتلات من البذور خارج النظام إما في مكعب نامي أو في التراب. ومع ذلك، فقد تزرع البذور في أواني صغيرة من الخث مملوءة بحبيبات الطين أو حجر البازلاء.
عندما يتم تكاثر النباتات من البذور، يتم وضع البذرة في مكعب نمو ووضع الماء العادي حتى تنبت الشتلات. ثم تسقى بمحلول مغذي مخفف بنصف القوة. تتمتع مكعبات النمو بقدرة فائقة على الاحتفاظ بالمياه، لذا يجب التأكد من سقيها باعتدال، فقط للحفاظ على الرطوبة وإلا فقد تقتل الشتلات.
التكاثر بالتطعيم
هناك نوع آخر من طرق التكاثر التي تزداد شعبيتها بين بعض منتجي المحاصيل المائية وهو التطعيم. التطعيم هو عملية الجمع بين نظام جذر مرغوب فيه، أو جذر، من نبات واحد مع فرع من نبات آخر ينتج ثمارًا مرغوبة، بينما يتم استخدام التطعيم لنقل نوع من مقاومة الأمراض للنباتات عند زراعتها في تربة الحقول في الأنفاق العالية. وعلى الرغم من أن التطعيم يعتبر نوعًا من التكاثر الخضري، إلا أن الجذور الجذرية والسليل تأتي من النباتات الصغيرة المنتشرة من البذور، لإنتاج الطعوم الجذرية والسليل للتطعيم.
أحد أهم جوانب التطعيم هو الشفاء، عندما تتصل الأنسجة الوعائية للطعم الجذري بالسليل للسماح بامتصاص الماء بواسطة السليل من الطعم الجذري. من خلال توفير الظروف المناسبة، تكون فترة الشفاء ما بين خمسة إلى سبعة أيام.ومن ثم إن الأنسجة الوعائية للسبيل والطعم الجذري تشكل روابط خلال هذه الفترة، وبعد ذلك سيكون الماء قادرًا على امتصاص الجذور ونقله. نتيجة لذلك، يجب أن تكون بيئة الشفاء بيئة تمنع النتح وامتصاص الماء مع الحفاظ على الرطوبة. يساعد الحفاظ على الرطوبة النسبية عالية في تقليل النتح وفقدان الماء، مما يحافظ على انتفاخ السليل. بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لأن الضوء يعزز النتح، يجب وضع النباتات المطعمة حديثًا في الظلام لمدة يوم أو يومين، وبعدها يتم زيادة شدة الضوء.
الهدف النهائي من إكثار المحاصيل الغذائية المائية هو إنتاج نباتات صغيرة عالية الجودة بكفاءة في الوقت المناسب. سواء تم استخدام الشتلات النامية أو قصاصات الجذور أو تطعيم النباتات ، فإن البدء بنباتات صغيرة صحية يمكن أن يحسن التوحيد والعائد. وتسمح المراقبة والإدارة الدقيقة لبيئة الدفيئة (الضوء ودرجة الحرارة) والثقافة (الماء والتغذية)، إلى جانب الأنظمة المناسبة لطرق التكاثر المختلفة، ببدء كل محصول بأفضل النباتات.
