حنين منصور

كوب من شراب الفيمتو المركز، سكر حسب الرغبة، كمية من الماء. مكعبات ثلج، سكر حسب الرغبة، كوبان من الماء البارد، كوب من شراب الفيمتو المركز.

كوب من الماء، ثلاثة أعواد من إكليل الجبل. كمية من الماء، نصف عود من الحصالبان، شرائح نصف حبة من الليمون، ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي.

حبة موز كبيرة، كوب من مكعبات الثلج، ربع كوب من الحليب كامل الدسم، ربع كوب من زبدة الفول السوداني، نصف كوب من القشطة حامضة أو رائب الحليب.

كوبان من الماء المثلج، نصف كوب من الماء الساخن، مكعبات من الثلج حسب الرغبة، كوب ونصف من الحليب المكثف المحلى، أربع أكواب من الحليب بنكهة الشوكولاتة، نصف كوب من القهوة السريعة الذوبان (النسكافيه).

حبة من عصير الليمون الحامض، ملعقة كبيرة من بذور الريحان، ملعقتان كبيرتان من السكر، كوبان من الماء.

كأس من مكعبات ثلج، ثلثي الكوب من اللبن الرائب (مصفى)، ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض العادي أو العسل، حبتان من فاكهة الكيوي (مقشرتان ومقطعتان مكعبات صغيرة).

فراولة، توت أحمر للتزيين، ثماني قطع من مكعبات الثلج، أربع علب من دانيت الشوكولاتة (بودينغ الشوكولاتة)، كوب من الحليب السائل كامل الدسم أو قليل الدسم حسب الرغبة.

بيضة، ملعقة صغيرة من نشا الذرة، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض، ملعقة صغيرة من الملح الخشن، نصف كوب من الفاصوليا الخضراء، عدة شرائح من أوراق الليمون التايلاندي، أربع ملاعق كبيرة من معجون الكاري الأحمر التايلاندي، 2 باوند من السمك الأبيض (الماكريل، سمك القد، سمك السلور)، مكونات الصوص: ربع كوب من الخيار، أربع ملاعق كبيرة بصل أحمر، ملعقتان كبيرتان من مسحوق الفول السوداني، ملعقة كبيرة من الكزبرة مفروم حسب المذاق، أربع ملاعق كبيرة من صلصة الفلفل الحلو الحار التايلاندي.

كوب من أنصاف التمر، ملعقة صغيرة من الملح، سمسم محمص للتزيين، حبة البركة حسب الرغبة، ملعقتان كبيرتان من الشومر، ملعقة كبيرة من حبة البركة، كوب ونصف من الماء المغلي، ملعقة كبيرة من السكر الأبيض، ثلاث أكواب من الطحين الكامل، ملعقة كبيرة الحجم من الخميرة الفورية الناعمة.

حبتان من البيض، ماء دافئ حسب الحاجة، ربع كوب من مبشور جوز الهند، ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا، ربع كوب من السمسم المحمص، نصف ملعقة صغيرة من الملح البحري، ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة، نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون

كوب ونصف من الماء الدافئ، ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، أربع أكواب من الدقيق الأبيض المتعدد الاستعمالات، ملعقة ونصف صغيرة من ملح الطعام الأبيض ناعم الحبيبات، صفار بيضة مخفوقة مضاف إليها ملعقة كبيرة من الحليب السائل.

بيضتان، كوب من طحين البر، كوبان من اللبن الرائب، ربع كوب من الماء الفاتر، ملعقة صغيرة من ملح الطعام، ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، نصف ملعقة كبيرة من السكر الأبيض، ملعقة صغيرة من مسحوق حب الهيل، كوب ونصف من الطحين الأبيض العادي، ملعقة صغيرة من الخميرة الحبيبات الفورية.

نصف كوب من الماء الدافئ، نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، نصف كيلو غرام من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات لكافة أغراض الطبخ والعجن.

خبز عربي مشروح، زيت زيتون حسب الرغبة. زيت زيتون حسب الحاجة، رشة من السماق، خبز لبناني.

زيت نباتي، أربع أكواب من الماء الدافئ، ملعقة صغيرة من الزعفران، حبتان من البيض المخفوق، علبتان من الحليب السائل، نصف كاس من السكر البودرة، ملعقة ونصف كبيرة من القرفة، ملعقة كبيرة من البيكنج باودر، ملعقتان كبيرتان من ماء الورد، ملعقة كبيرة من الهيل المطحون، نصف كوب من السكر الأبيض الناعم، ملعقة ونصف كبيرة من الهيل المطحون للزينة، أربع أكواب من الدقيق الأبيض العادي (متعدد الاستخدامات).

بيضة، نصف كوب من الماء الدافئ، كوب ونصف من السكر البني، ملعقة صغيرة من ملح الطعام، نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا، ملعقة ونصف صغيرة من القرفة، ملعقتان كبيرتان من الزبدة (مذابة)، ثلاثة أرباع الكوب من الحليب الدافئ، ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض، ثلاثة أكواب ونصف من الطحين الأبيض العادي، نصف كوب من الزبدة (مذابة) لدهن وجه الخبز، ملعقتان ونصف صغيرة من الخميرة الجافة النشطة.

عدة أرغفة من خبز التوست، علبة من دبس الفليفلة. قرصان من الجبنة، ملعقتان كبيرتان من دبس الفليفلة، رغيف من الخبز العربي الصغير في الحجم.

فص ثوم، ملعقة كبيرة من اللبنة، عود من البصل الأخضر، عدة قطع من البروكلي، رغيف من خبز التوست، رأس بصل صغير في الحجم، ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.

رشة ملح، بهارات إيطالية، ملعقة كبيرة من السكر، نصف كوب من الماء الدافئ، كوب ونصف من الطحين الأبيض، ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، ملعقة صغيرة من الخميرة الغذائية، مكونات الحشوة: ثوم، زيت زيتون، أوراق ريحان، شرائح من الفطر، شرائح من الزيتون، صلصة البيتزا الجاهزة، جبنة موزاريلا حسب الرغبة، رشة من جبن الشيدر الأبيض، معجون البيستو حسب الرغبة، فلفل ألوان رومي مقطع إلى مكعبات، شرائح من صدور الدجاج المشوي المتبل (بزيت الزيتون وملح وفلفل وبهارات إيطالية وبابريكا).

خبز توست أبيض، ملعقة كبيرة من السمن البلدي، نصف ملعقة من الحلاوة بالطحينية والفستق الحلبي.

نصف كوب من اللبن الزبادي، ربع كوب من أي نوع زيت نباتي، ملعقة كبيرة من السكر الأبيض، ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج باودر، ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الجافة، ماء أو حليب دافئ للعجن (حسب الحاجة)، نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، كوبان ونصف من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات لكافة أغراض العجن.

مكونات العجينة: بيضة، زيت زيتون، كوب من الزبدة الباردة (مقطعة)، ثلاث ملاعق كبيرة من الماء المثلج، ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض العادي، نصف كوب من جبنة البارميزان (مبشور)، نصف كيلوغرام من الطماطم (صغيرة ناضجة). مكونات الحشوة: ثلاث حبات من الكراث، ست حبات من البيض، ثلاثة أكواب من جبنة الفيتا، كوب وربع من جبنة الريكوتا، كوب من السبانخ (مجمدة مقطعة)، ملعقتان كبيرتان من الشبت الطازج، ثلاث ملاعق كبيرة من مبشور الليمون.

حبتان من البيض، ملعقتان من الذرة (حب)، ملعقة صغيرة من زيت الذرة، ملعقة صغيرة من الصوص الحار، رغيفان من نوع خبز submarine، ثلث ملعقة صغيرة من البهار الحلو، حبة من البطاطا (مسلوقة ومقطعة)، أربع عشر قرن من الفليفلة الحمراء (مفرومة بحجم متوسط).

زيت نباتي، كوب من ماء الصودا، نصف كوب من نشا الذرة، نصف كيلو غرام من الموز، ملعقة كبيرة من السكر الأبيض، ملعقة كبيرة من بذور السمسم، ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، نصف كوب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات، ثلاث إلى عشر ملاعق كبيرة من العسل الطبيعي.

صفار حبة من البيض، حبتان من البيض ( ذو الحجم الكبير)، اثنا عشر ملعقة كبيرة من السكر الأبيض، نصف كوب من الزبدة اللينة (من درجة حرارة الغرفة)، ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض ناعم الحبيبات، علبة من الخميرة المذابة في أربع ملاعق صغيرة من الحليب الدافئ.

كوب ونصف من الماء الدافئ، نصف كيلو من طحين القمح الكامل، ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، ثماني ملاعق كبيرة من الخميرة الغذائية (النشطة).

زبدة للدهن، ملعقة كبيرة من بودرة الفانيلا، ملعقة كبيرة من السكر الأبيض، ملعقة كبيرة من الخميرة الغذائية، كوب من الحليب السائل (الفاتر)، برش جبنة موزاريلا وجبنة شيدر، حبتان من البيض (ذو الحجم الكبير)، نصف كوب من أي نوع من أنواع الزيت النباتي، نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، أربع أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات

ماء دافئ حسب الحاجة، رشه بسيطة من السكر الأبيض، ثلاث حبات من البيض (كبير في الحجم)، ملعقه كبيره من أي نوع من الزيت النباتي، ملعقه صغيره من ملح الطعام الأبيض ناعم الحبيبات، كوبان ( 200 جرام ) من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. لاكتساب اللون الأصفر: ماء بنجر حسب الحاجة، ماء سبانخ حسب الحاجة، كركم أو بودرة زعفران حسب الحاجة.

ماء للعجن، عود قرفة، ثلاث حبات من الهيل، ملعقة كبيرة من الملح، ملعقة كبيرة من الكمون، قطعتان من صدر الدجاج،ملعقة صغيرة من الكاري، ملعقة صغيرة من الكمون، ربع كوب من الزيت النباتي، نصف ملعقة صغيرة من الملح، نصف كيلو من الطحين العادي، ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض، ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة، ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة، أربع حبات من البصل (مفروم خشن)، ثلاثة أرباع الكوب من الزيت (نباتي أو زيتون).

كأس من الماء المغلي، كأس من الزبدة الذائبة، ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض، ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي، نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا، ثلث ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض، خمس حبات من البيض (كبير في الحجم)، أربع أكواب وربع من الحليب الكامل الدسم، أربع كؤوس من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.