سناء العتوم

1½ كجم من الطماطم، استخدم الطماطم الناضجة في الموسم أو استبدلها بالطماطم المعلبة الكاملة، 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 ملعقة كبيرة سكر.

نصف كيلو لحمة، مفرومة، 4 حبات فلفل أحمر، نصفين طوليتين وبذور، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، 1 كوب طماطم .

2 ملاعق صغيرة زيت زيتون، 1 بصلة صفراء متوسطة مقشرة ومفرومة، 1 ملعقة كبيرة حكيم طازج مقطع إلى مكعبات، 2/1 كوب مطبوخ (أو معلب) فاصولياء كانيلليني.

6 شرائح لحم، مقطعة إلى مكعبات، 1 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات (حوالي 1 كوب)، 2 فص ثوم مفروم،1 ضلع كبير من الكرفس، مقطع إلى مكعبات (1 عود من الكرفس).

20 فص ثوم كامل مقشر، نصف كوب زيت زيتون، 1 دجاجة نيئة كاملة، 1 بصلة كبيرة. 6 جزر. 3 ضلوع من الكرفس. 12 كوب مرق دجاج. ربع كوب عصير ليمون طازج (4-6 حبات ليمون)

1 ملعقة كبيرة زيت سمسم محمص أو أي زيت ذو نكهة محايدة، 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم ناعماً، 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعماً أو (3-4) فصوص ثوم متوسطة، نصف كوب بصل أخضر مفروم أو 2 بصل أخضر صغير أو نصف كوب بصل مفروم ناعماً.

 (450 جرام) من اليقطين، 1 تفاحة منزوعة البذور ومقسمة إلى أرباع، 1 بصلة متوسطة مقطعة أرباع، 2 فص ثوم.

1/4 كوب شوفان، 1/2 كوب ماء، 2 كوب حليب، 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.

نصف كوب (500 مل) مرق دجاج أو مرق خضروات، 1 علبة ذرة كريمة، 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا (لجميع الأغراض أو خفيفة)، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم ناعماً.

2 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات، 5 فصوص ثوم مفروم، 1 كوب فطر مقطع أو شرائح، 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج.

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي، (450) جرام من النقانق الطازجة، 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رقيقة، 5 فصوص ثوم مفروم.

1 بصل أصفر متوسط، 3 فصوص ثوم، 1 كوب فلفل أحمر محمص، 1 ليمونة متوسطة الحجم.

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 بصلة حمراء متوسطة (160 جم) مفرومة ناعماً، 1 ساق كرفس مفروم ناعم، 1 فص ثوم مفروم.

1 قرع الطبخ، 4 ملاعق كبيرة زبدة، 2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة، حوالي 2 كوب، 3 فصوص ثوم مفروم.

4 ملاعق كبيرة زبدة، 1/2 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً، 1 جزرة مفرومة ناعماً، 1 ساق كرفس مفرومة ناعماً.

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز،4 كراث كبير، مقلّم ومقطّع إلى قطع بحجم بوصة (حوالي 4 أكواب)، 6 جزر أبيض متوسط ​​الحجم مقشر ومقطع إلى قطع بحجم بوصة (حوالي 4 أكواب)، 2 ملاعق صغيرة ملح كوشير.

(125) جرام مكعبات من اللحم المدخن، 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات، 2 حبات جزر متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح، 2 سيقان متوسطة من الكرفس، مقطعة إلى مكعبات.

 (1 كجم) لحم بقري تشاك مشوي، مقطعة إلى شرائح، أو (1.3 كجم) من الأضلاع القصيرة من لحم البقر، تمت إزالة الأضلاع وحفظها، ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا، 1 ملعقة كبيرة (15 مل) زيت كانول، 3 حبات جزر كبيرة، مقطعة إلى مكعبات.

2 ملاعق كبيرة زيت زيتون، 1 ملعقة كبيرة زبدة، 1 كيلو من أفخاذ الدجاج مقطعة إلى شرائح رقيقة، 1/2 بصلة كبيرة مقطعة ناعماً.

2 ملاعق كبيرة سمن أو زيت زيتون، 1 1/2 كوب بصل مقطع إلى مكعبات، 2 كوب جزر مقطع إلى شرائح رفيعة، 2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل الطازج المقشر والمفروم.

1 ملعقة كبيرة زيت سمسم أو أي زيت آخرن 1 إلى 2 فلفل أحمر طازج أو فلفل أخضر، مفرومة ناعماً، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم ناعم، 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم.

تتميز وصفة البيتزا المكسيكية هذه بالفاصوليا المعاد قلية والذرة الحلوة. الطبق المثالي عندما لا يمكنك الاختيار بين الطعام الإيطالي والمكسيكي.

وصفة بيتزا الروبيان هذه مليئة بالنكهات المتنوعة، فهي سريعة وصحية. بطولة الجمبري بالزبدة و 3 أنواع من الجبن! إنها غنية بالثوم، والدسم، وتسعد الجماهير تمامًا.

إذا كنت تحب البيتزا في كل شيء، فهي رائعة ومبهجة، ولكنك لا تزال تجد نفسك جائعًا لشيء أكثر أهمية، فمن المحتمل أن تكون من محبي بيتزا محبي اللحوم.

هل مللت من نفس بيتزا الروتنية القديمة؟ الآن، ستستمتع بصنع هذا الروبيان ذو القاعدة العشبية مع محار (صدفة)البحر. لقد قمت بإعداد طبق البيتزا هذا الغني بالمأكولات البحرية.

تتميبز هذة البيتزا بإختلافها عن الطرق التقليدية والروتينية لصنع البيتزا فهي طريق للتغيير والتنوع في الوصفات المنزلية وجعلها مدهشة ومميزة.

بيتزا البرجر ممتع للغاية إنه مزيج مثالي يشبه إلى حد كبير السوشي وبيتزا الدجاج حيث تعد وجبة مريحة ومناسبة للعائلة.

تمتاز هذة البيتزا بإضافة سمك الفيلية وذلك يجعلها ذو طعم رائع ومميز يحبونها الأطفال حيث تحتوي على مكونات متنوعة وفي متناول اليد.

وصفة بيتزا الباذنجان هذة تمتاز بإستخدام شرائح الباذنجان منخفضة الكربوهيدرات بديلاً لقشرة البيتزا العادية .طريقة ممتعة لجعل أطفالك يأكلون الخضار حيث تعد هذه الوصفة خالية من الغلوتين ونباتية وصديقة للنباتيين.

إذا كنت ممن يحبون البيتزا ولا يمانعون في تناولها في أي وقت من اليوم، لدينا وصفة البيتزا المثالية لك والتي يمكن تناولها كوجبة إفطار وستجعل يومك مناسبًا.