التغذية

التغذيةالتغذية العلاجية

التغذية العلاجية لمرض كرون

داء كرون هو مرض التهاب الأمعاء (IBD). يسبب التهاب الجهاز الهضمي، مما قد يؤدي إلى آلام في البطن وإسهال شديد وإرهاق وفقدان الوزن وسوء التغذية. يمكن أن يشمل الالتهاب الناجم عن داء كرون مناطق مختلفة من الجهاز الهضمي لدى أشخاص مختلفين.

التغذيةالحليب ومشتقاته

الحثيمة

الحثيمة: وهي أحدى مشتقات الألبان تؤخذ من حليب الغنم مباشرة بعد الولاده، وهي لزجة ولونها أصفر اللون والحليب هنا فيدعى ب(اللبأ) ويضاف عليه إما سكر أو الملح.

التغذيةالحليب ومشتقاته

الجبنة السويسرية

الجبن السويسري: هو اسم عام للعديد من أنواع الجبن ذات الصلة. إنها نسخة أمريكية من Swiss Emmental ومعروفة بكونها لامعة، صفراء باهتة. في حين أن قوامه أكثر صلابة من الطفل السويسري،

التغذيةالحليب ومشتقاته

جبنة الهافارتي

جبن هافارتي أو كريم هافارتي: هو جبن لبن دنمركي شبه ناعم. إنه بدون قشرة، مع سطح أملس ولون كريمي أو أصفر حسب النوع. لها فقاعات صغيرة جدًا وغير منتظمة (ثقوب). لها رائحة زبدة وطعم حلو بشكل عام مع تانغ حمضي قليلاً.

التغذيةفيتامينات و معادن

فيتامين د

يتكوّن جسمك من مجموعة كبيرة من الأنظمة المعقّدة. من أجل أن تعمل بأقصى قدر من الكفاءة، هناك عدد معين من الفيتامينات والمواد المغذّية والمعادن التي يجب أن يتم استهلاكها إما من الأطعمة أو من خلال المكمّلات الغذائية.

التغذيةالتغذية الصحيةفوائد غذائيةفيتامينات و معادن

أكثر 15 غذاء غني بفيتامين أ

فيتامين (أ) هو مغذِّ مهم للغاية ويُعرف أيضًا باسم الريتينول، يساعد في تقوية مناعة الجسم لمحاربة العدوى والحفاظ على رطوبة عينيك وبشرتك. إنّ تناول أطعمة غنية بفيتامين (أ) هي وسيلة ممتازة لتعزيز صحتك العامّة وحماية نفسك من الأمراض المزمنة.

التغذيةالتغذية الصحية

ما هي أسباب الشعور بالجوع ليلاً وما الحل؟

كم من مرة شعرنا بالجوع الشديد قبل الخلود إلى النوم، هذه الحالة تنتاب غالبية الأشخاص في المساء، وبأوقات كثيرة ربما تكون هي إحدى الأسباب التي تُفسد نظامنا الصحي، لأنه كما نعرف مدى انخفاض معدلات الحرق قبل النوم بشكل كبير، ممّا يسبب لنا زيادة في الوزن.

التغذيةالتغذية الصحية

نصائح لإنقاص الوزن بطريقة صحية

إذا كنت تبحث عن طريقة صحية لإنقاص وزنك، وتريد نظام غذائي لا تشعر فيه بالحرمان، لا بد أن يكون تخفيف وزنك بشكل تدريجي، يمكن أن يتحقق هذا باتباع بعض القواعد التي ستساعدك على فقدان الوزن دون أن التسبب بمشاكل صحية مثل فقر الدم، نتيجة فقدانك لبعض العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك، لنتعرف إلى بعض الطرق والقواعد الصحية من خلال هذا المقال.

التغذيةالتغذية الصحيةفوائد غذائية

أفضل 15 غذاء غني بالمغنيسيوم

يُعدُّ تناول الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم طريقة فعّالة لزيادة مستويات الطاقة وحماية صحّة العظام وضمان أنماط النوم الطبيعية، من بين أشياء أخرى كثيرة. يوصي الخبراء بـتناول (400-420 ملليغرام) من المغنيسيوم يومياً للرجال و (300-320) ملليغرام يومياً للنساء.

التغذيةفوائد غذائية

أهم 9 فوائد للبطيخ

يُعتبر البطيخ من الفواكه الصيفية اللذيذة ويُمكن للجميع الاستمتاع بطعمه المنعش الحلو في يوم حار. الفوائد الصحية للبطيخ واسعة وتشمل الوقاية من الأمراض والاضطرابات، بما في ذلك اضطرابات الكلى وارتفاع ضغط الدم والسرطان ومرض السكري وأمراض القلب والسكتة الدماغية الحرارية وانحطاط البقعة الصفراء.

التغذيةفيتامينات و معادن

أعراض نقص فيتامين ب6

يساعد فيتامين ب6 والمعروف أيضاُ باسم (البيريدوكسامين) القابل للذوبان في الماء في مواجهة عدد كبير من المشكلات المتعلقة بالقلب والجلد، إضافة إلى الاكتئاب والتعب والجهاز العصبي وغير ذلك الكثير.