مشروبات باردة وساخنة

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

طريقة عمل عصير روز فيز بالمشمش

حبة من المشمش (منزوعة النوى، مقطعة)، كوب من إكليل الجبل الطازج (مفروم خشن)، ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض، نصف ملعقة كبيرة من شراب المشمش، كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، إكليل الجبل للتزيين (حسب الرغبة)، أربع ملاعق من صودا السفن أب، ملعقتان كبيرتان من المياه الغازية، ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج، كوب من الماء البارد، بياض بيضة (اختياري)

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

طريقة عمل ميلك شيك زبدة الفول السوداني

ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني، نصف كوب من الحليب كامل الدسم، كوب ونصف من آيس كريم الفانيلا، ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا، كريمة مخفوقة اختيارية للتزيين، صلصة زبدة الفول السوداني، قطع حلوى اختيارية للتزيين.

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

طريقة عمل النسكافيه بالقهوة والزبادي والبندق

عسل للتقديم، سبع مكعبات من الثلج، ست حبات من البندق، كمية من البندق للتقديم، ربع كوب من العسل الأبيض، ملعقة صغيرة من القهوة السادة، ملعقتان صغيرتان من اللبن الزبادي، نصف كوب من الحليب كامل الدسم، خمس ملاعق كبيرة من النسكافيه

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

طريقة عمل موهيتو الكركديه

مكعبات أو ثلج مجروش، 5-10 ورقات من النعناع الطازج، 1-2 ملاعق صغيرة من شراب الصبار، ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج، ملعقة كبيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، 1-2 كوب صغير في الحجم من شراب الكركديه، 5-6  أكواب صغيرة من مشروب السف أب الغازي.

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

طريقة عمل موهيتو الدراق

كوب من السفن أب، ثلاث أكواب من الماء الفوار، نصف كوب من مكعبات الثلج، ست ورقات من النعناع الطازج، فنجان صغير من عصير الليمون، فنجان صغير من شراب القيقب، حبة من الدراق ذو الحجم الصغير ونصف حبة من الدراق الناضج ذو الحبة الكبيرة.

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

طريقة عمل سموثي الزبادي

1 كوب من الفراولة المجمدة بحيث تكون بمقدار 10 حبات، 1/4 كوب من الزبادي اليوناني (خالي الدسم)، 1 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني، 1-2 ملاعق صغيرة من العسل الطبيعي، حبة من الموز (متوسطة في الحجم)، حليب لوز غير محلى حسب الحاجة، 2 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان، مكعبات من الثلج حسب الذوق، ماء حسب الحاجة.

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

طرق عمل سموثي البرتقال

توت، فراولة للتزيين، قالب من مكعبات الثلج، حبة من التفاح الأحمر، كوبان ونصف من عصير البرتقال البارد، ثلاثة أكواب من الحليب الكامل الدسم، كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، سبع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة، ملعقة كبيرة ونصف من خلاصة الفانيلا السائلة.

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

طرق عمل الوايت موكا

أربع مكعبات من الثلج، ربع كوب من الماء البارد، شوكولاتة بيضاء (مبشورة)، ملعقة كبيرة من النسكافيه، ثلاثة أرباع الكوب من الحليب البارد، ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة، ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى.