2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. 1 بصلة متوسطة مفرومة. 2 فص ثوم مفروم. نصف كوب من معجون الطماطم. 3 أكواب من حبوب الفاصولياء المطبوخة، أو عبوتين من حبوب الكانيليني الخالية من الملح ومغسولة. ملعقتان كبيرتان من الريحان الطازج المفروم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين.
بعد أن تنضج الذرة نخرجها من الفرن وننقلها إلى طبق تقديم مناسب مصنوع من الزجاج الشفاف، ثم نضع الزينة (حسب الرغبة)، فيُمكننا أن نقوم بتزيينها بالكزبرة أو بالبقدونس ونقدمها وهي ساخنة مع رقائق الذرة، وشرائح الفليفلة الخضراء الحلوة.
2 ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس. 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً. 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً. 1 حبة فلفل أخضر، مفرومة ناعماً مع بذورها أو بدون. 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
يتم تقديم أصابع السمك في المناسبات المختلفة مثل أعياد الميلاد، والنزهات والرحلات البرية، فهو طبق رائع يتكون من شرائح السمك والبيض ومزيج من التوابل الهندية.
يتكون هذا الطبق اللذيذ جداً من: طبقات من الصلصة الحمراء الإيطالية (التي يتم إعدادها من البندورة الحمراء الطرية، والبصل، والثوم، والأعشاب)، مع جبنة الموزاريلا الذائبة اللزجة، والريحان الطازج الحلو، والكثير من جبن البارميزان
يُعتبر طبق طاجن البطاطس المهروسة مع الدجاج من أكثر الأطباق لذةً وفخامةً، ويتميز هذا الطبق ببساطته وسهولة تحضيره، ويصلح كطبق عشاء عائلي سريع.
يتكون طبق طاجن الباذنجان من: طبقات من صلصة المارينارا المحضرة من البندورة الطرية، مع البصل، والثوم، والأعشاب، وطبقة من شرائح الباذنجان المغلفة، وطبقة من الجبنة،
يُعد طبق تاكو البطاطا الحلوة المحشوة باللحم خياراً رائعاً ولذيذاً كوجبة عشاء سريعة ومميزة وشهية، كما يُعد هذا الطبق من الأطباق الصحية والمفيدة جداً، فهو يحتوي على الكثير من البروتينات، والفيتامينات، والفسفور، والبوتاسيوم.
يتكون هذا الطبق المميز والشهي من: شرائح الخبز المحمصة المدهونة بالزبدة، وجبنة الشيدر، وجبنة الموزاريلا والمغطسة بحساء الطماطم والجبنة اللذيذة.
يتميز الباذنجان المقرمش بأنه من المقبلات اللذيذة والرائعة التي تُقدم كفاتح للشهية، ويتم تجهيزه عن طريق إضافة مكونات ونكهات لذيذة له فيُمكننا أن نحضره مع جبنة البارميزان، أو الموزاريلا، أو السمسم،
يتكون طبق القرنبيط المشوي مع البارميزان من: زهيرات القرنبيط المشوية بالفرن بحيث يتم تقطيع رأس القرنبيط إلى زهيرات، ومن ثم يتم تتبيلها بمزيج التوابل وبعد ذلك تشوى بالفرن حتى تنضج وتغطى بطبقة من جبن البارميزان
يتكون هذا الطبق من طبقات من شرائح الكوسا الرقيقة المغطاة بالصلصة الرائعة والشهية، وطبقات من الجبنة الذائبة واللذيذة للغاية، ويتم تقديمها كطبق مقبلات أو كطبق جانبي رائع.
تعتبر كرات الدجاج طبقاً رائعاً يمكن تناولها كوجبة خفيفة لكنها تُقدّم غالباً كمقبلات شهية على وجبة الفطور أو الغداء أو العشاء فهي مناسبة لجميع الأوقات، ويتم تقديمها جنباً إلى جنب مع الصلصات المختلفة مثل الخردل،
فطيرة الدجاج هي عبارة عن فطيرة من العجين محشوة بصدور الدجاج المقطعة والمقلية مع البازيلاء، والجزر، والبصل، والثوم والمغطاة بالتوابل اللذيذة والصوص، ويتم تقديمها كطبق جانبي
يتميز طبق صلصة أو حساء المشروم الساخن بأنه طبق سهل التحضير وبسيط، ولذيذ جداً كطبق مقبلات بجانب طبق من اللحم أو الأرز، كما يُمكننا تقديمه مع طبق من المعكرونة أو مع الخبز المقرمش في يوم خريفي هادئ،
يتم تحضير مافن السبانخ والبيض عن طريق خفق البيض مع التوابل والسبانخ والمكونات المتنوعة الأخرى، ومن ثم نخبزها في الفرن حتى تنضج وتُصبح جاهزة للتقديم.
تتميز هذه الطماطم بأنها مقرمشة من الخارج وطرية من المنتصف، كما تتميز بطعمها الرائع جداً، فهي تُقدّم كمقبلات أو كفاتح للشهية أو كوجبة خفيفة في الجمعات.
تتكون هذه الفطيرة من طبقات من عجينة الكلاج المحشوة بالسبانخ واللحمة والبطاطا والبيض، وتتميز ببساطتها وسهولة تحضيرها وبطعمها اللذيذ جداً.
تُعتبر هذه الوصفة من الوصفات الفريدة والمميزة جداً بطعمها اللذيذ وشكلها الرائع، كما تتميز طبقات السبانخ باحتوائها على القيمة الغذائية العالية مما يجعلها من الوصفات المحببة للجميع، وتم تقديمها كطبق جانبي لذيذ جداً.
يتمز طاجن اللحمة المفرومة بطعمه اللذيذ جداً، كما يتميز ببساطته وسهولة تحضيره وتنوعه فيُمكننا أن نقوم بتحضيره مع الجبنة، أو البيض، أو مع الخضار المشكلة كالفاصولياء، والطماطم،
يتميز هذا الطبق الشهي بطعمه اللذيذ ورائحته المميزة التي تأتي من مزيج الزنجبيل، والطماطم، والتي يتخللها التوابل العميقة والكمون الطازج، ويُعد هذا الطبق من الأطباق التي لا تنسى والتي يطلبها الجميع باستمرار
يُعتبر طاجن السبانخ من أفضل الأطباق الجانبية التي يُمكن تقديمها كوجبة خفيفة ولذيذة ومميزة، كما يُعتبر من أفضل الأطباق الصحية والغنية بالكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم.
يُعد طبق البروكلي المشوي من الأطباق اللذيذة جداً التي يتم تقديمها كمقبلات شهية جداً أو كطبق جانبي رائع، كما يتميز هذ الطبق بأنه من الأطباق الصحية التي تحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات المهمة لصحة الجسم.
يُعتبر الباذنجان من الخضار المميزة والمرغوبة، فهو يتميز بأنه متوفر في جميع أوقات السنة غالباً، كما يتميز بسهولة التعامل التعامل وبتنوع الأطباق التي تُصنع منه، فهو ملائم للطهو مع الخضار، أو اللحمة، أو الدجاج،
تُعتبر الوصفة من الوصفات السهلة والصحية للغاية، ويتم تقديمها كطبق جانبي أو كمقبلات غنية بالنكهات والفوائد الصحية، وتتميز أصابع الباذنجان بالسمسم بسهلة وبساطة تحضيرها،
تُعتبر مفركة الكوسا من أفضل وأسهل الأطباق الجانبية المميزة واللذيذة التي يتم تحضيرها مع التوابل والأعشاب الشهية، كما تُعتبر طبق رائع لتناول وجبة الإفطار.
يتكون هذا الطبق من الطماطم المحشوة بمزيج حيوي ولذيذ من الكزبرة الكريمية، والكينوا الرقيقة، والسبانخ الطازجة، والتي يتم خبزها حتى تُصبح طرية، وتعتبر هذه الطماطم رائعة لوجبة سهلة وسريعة ومميزة.
تُعتبر أطباق البطاطس من الأطباق المميزة التي نتناولها كثيراً، فهي واحدة من أفضل وجبات العشاء النباتية التي نقدمها كطبق جانبي، أو كمقبلات شهية في وجبة جماعية فخمة.
يُعتبر طبق الهليون المحمص بالفرن مع الطماطم المجففة بالشمس، والصنوبر، والثوم، من الأطباق اللذيذة والمميزة، ويتم تقديمه كطبق جانبي رائع مستوحى من البحر الأبيض المتوسط،
يُعتبر طبق السبانخ المطهو مع الدجاج من الأطباق المميزة والصحية واللذيذة والتي تُطهى مع العديد من النكهات والمكونات المختلفة، ويتميز هذا الطبق بأنه يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم.
