الأرز الأبيض هو أرز بني مطحون تمت إزالته من النخالة والجنين والقشر، ويحسن نقع الأرز قوامه النهائي، ويجعل الحبوب أقل هشاشة وعرضة للكسر أثناء عملية الطهي

تُعتبر وصفة فطيرة السمك من الوصفات اللذيذة جداً لدرجة أنها سترضي جميع الأذواق دفعةً واحدةً، فهي وجبة متكاملة وشهية وصحية في نفس الوقت، وتتكون فطيرة السمك بشكل رئيسي من: سمك الحدوق، وسمك القد،

تتميز شوربة البلطي مع الروبيان ببساطتها فهي تُحضّر بطريقة سهلة وسريعة فهي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت لتكون جاهزة، كما تتميز بلذة طعمها فهي غنية بالنكهات الرائعة والمميزة،

تُعتبر وصفة صلصة الليمون بالزبدة مع السمك المقلي المقرمش من الوجبات المثالية والفاخرة التي يتم تقديمها في المطاعم، وتتكون هذه الوصفة من شرائح سمك الهامور مع صلصة الزبدة والليمون

يتميز هذا الحساء بمكونه الرئيسي: سمك الهلبوت الأبيض، والذي يتميز بأنه يحتوي على كميات كبيرة من البروتينات والفيتامينات المهمة التي يحتاجها الجسم،

تعتبر أطباق السلمون المقرمشة بالفلفل الحلو مع خضار الزنجبيل والأرز وجبة متكامل وسهلة على المعدة، كما تُعتبر من الوجبات الشهية واللذيذة جداً والمرغوبة.

يتم تحضير طبق الروبيان الليموني مع البروكلي عن طريق خبز الروبيان وزهور البروكلي على نفس صينية الخبز، مما يسهل العمل ويقلل الوقت، ويتميز هذا الطبق بلذته بساطته، ويتم تقديمه بجانب طبق من المعكرونة.

ينتج عن طهي السمك على شكل أكاس، أو لفه في ورق زبدة شرائح رطبة طرية وصحية للغاية لأنها لا تتطلب سوى كمية قليلة من الزبدة أو الزيت، بالإضافة إلى ذلك من الممتع السماح للضيوف بفتح عبواتهم الخاصة على الطاولة

يتكون هذا الطبق بشكل رئيسي من شرائح سمك الهلبوت المحمصة بالفرن بالزبدة مع الهليون، ويُمكننا أن نستبدل الهلبوت بسمك السلمون، أو بسمك القد، فجميعها تحمل ذات المواصفات والفوائد

يُعتبر طبق فيليه سمك السلمون الكريمي من الوصفات المميزة والبسيطة والتي تحضر بسهولة وسرعة، ويصلح هذا الطبق كوجبة عشاء سهلة ومثالية في جميع الأوقات، ويتم تقديم هذا الطبق بجانب الأرز الأبيض