أطباق جانبية

تُعتبر مفركة الكوسا من أفضل وأسهل الأطباق الجانبية المميزة واللذيذة التي يتم تحضيرها مع التوابل والأعشاب الشهية، كما تُعتبر طبق رائع لتناول وجبة الإفطار.

تتميز هذه الطماطم بأنها مقرمشة من الخارج وطرية من المنتصف، كما تتميز بطعمها الرائع جداً، فهي تُقدّم كمقبلات أو كفاتح للشهية أو كوجبة خفيفة في الجمعات.

يتم تقديم كعكة القرنبيط كوجبة خفيفة إلى جانب طبق من السلطة، أو كطبق جانبي لذيذ ورائع في الولائم الجماعية، وتتميز هذه الكعكة بلذة طعمها خاصة في اليوم التالي، كما تتميز ببساطتها وسرعة تحضيرها.

تتكون هذه الفطيرة من طبقات من عجينة الكلاج المحشوة بالسبانخ واللحمة والبطاطا والبيض، وتتميز ببساطتها وسهولة تحضيرها وبطعمها اللذيذ جداً.

يتم تحضير هذا الطبق عن طريق طهو اللحم البقري المفروم المتبل بالتوابل المميزة، ثم نقوم بوضعه في صينية على شكل طبقات من اللحمة والجبنة والبيض ونخبزه في الفرن إلى أن يتحمر ويُصبح لونه ذهبياً،

يتكون هذا الطبق من أفخاذ الدجاج المحمرة والمقرمشة المغطاة بالعسل والممزوجة مع قطع التفاح المقلية، ويتم تقديم هذا الطبق كطبق جانبي مميز في الوجبات الجماعية.

يتكون هذا الطبق من مكعبات الدجاج المقلية المقرمشة المغطاة بصلصة العسل الحلوة اللذيذة والرائعة، والمزينة ببذور السمسم، ويتميز هذا الطبق ببساطته وسهولة وسرعة تحضيره،

يتكون هذا الطبق من القرنبيط المقرمش المغموس بصلصة الخردل والعسل، ويتميز هذا الطبق بأنه مُحضّر من مكونات صحية ولذيذة فهو يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم،

يتكون هذا الطبق اللذيذ والمميز من: من الأرز البني المطهو بالمرق مع والخضروات المتنوعة الممزوجة بجبنة البارميزان، والمغطاة بجبنة الشيدر الرائعة، ويتم تقديمه كطبق جانبي شهي وفي غاية الروعة.

يُعد طبق الفطر مع السبانخ والبيض من الأطباق البسيطة والسهلة الخالية من الغلوتين والتي تتناسب معاً، والتي يتم تحضيرها في أقل من 30 دقيقة، كما يتميز هذا الطبق بأنه يحتوي على الألياف،

تتميز لفائف الخس بأنها بسيطة جداً وسهلة التحضير، كما تتميز بمظهرها الشهي الرائع، ويتم تحضيرها عن طريق حشوها بالمكونات المتنوعة والشهية فيُمكننا أن نحشوها بالبطاطا أو اللحمة، أو الدجاج،

يتكون هذا الطبق من طبقات من شرائح الكوسا الرقيقة المغطاة بالصلصة الرائعة والشهية، وطبقات من الجبنة الذائبة واللذيذة للغاية، ويتم تقديمها كطبق مقبلات أو كطبق جانبي رائع.

يُقدم هذا الطبق الشهي مع صلصة التارتار أو مع الكاتشب، ويتميز هذا الطبق بأنه خالي من المواد الحافظة والزيت، ومنتجات الألبان،

يُعتبر طبق التونة الحارة مع الأرز المقرمش من أطباق الطعام العصرية واللذيذة، حيث يمتزج قوام الأرز المقرمش بشكل مثالي مع التونة الكريمية والحارة الشهية.

تُعتبر هذه الوصفة من الوصفات الصحية النباتية المليئة بالنكهات المميزة واللذيذة، وتتميز هذه الوصفة باحتوائها على الفاصولياء الحمراء الخالية من الغلوتين، والبامية الغنية بالفيتامينات، والمعادن، والألياف اللازمة لصحة الجسم.

يُعتبر هذا الطبق من الأطباق الهندية الحارة الرائعة والمشهورة، وهو عبارة عن طبق مُحضّر من البامية المقلية، والطماطم المطهية، ومزيج التوابل والكاري الكلاسيكي الممزوج مع دفعة بروتين من الحمص،

يتكون هذا الطبق من الفطر الشهي، والباميا المخبوزة في الفرن، والممزوجة مع البصل والثوم، والطماطم الكرزية، والحمص، والمغطاة بجبنة الفيتا اللذيذة، ويتم تقديم هذا الطبق كطبق جانبي مميز ولذيذ، وغني بالنكهات.

أومليت البامية: هو عبارة عن طبق عجة نباتي بسيط مصنوع من البامية، والبيض، ودقيق الأرز، والتوابل، ويُمكننا أن نستغني عن دقيق الأرز الموجود في المكونات ولكنه مفيد فهو يضيف بعض القرمشة الطفيفة للعجة،

طبق البامية والقرنبيط: هو عبارة عن طبق مدمج ولذيذ، مصنوع من زهيرات القرنبيط المبروشة، والمطهوة مع البامية والتوابل المجففة، ومرق الخضار،

يُعتبر طبق حساء الطماطم المجففة مع الفاصولياء البيضاء من الأطباق الغنية جداً بالبروتين المهم جداً في بناء الجسم، كما يحتوي على الألياف الغذائية التي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي، ويتم تقديم هذا الطبق كطبق جانبي لذيذ ورائع.

يخنة التوفو: هي عبارة عن طبق جانبي سريع وسهل، وبسيط جداً يتم تحضيره عن طريق مزج المرق مع الخضار والتوفو والدجاج، أو مع اللحمة والفطر، ومن ثم نقوم بغليها حتى تنضج ونقدمها دافئة.

يُعتبر طبق طاجن الفاصولياء البيضاء مع الجبنة من الأطباق اللذيذة والمميزة التي يتم تقديمها كوجبة عشاء خفيفة وسريعة ومميزة، فهي تحتوي على الكثير من التوابل والمكونات اللذيذة والجاذبة جداً.

تحتوي أقراص العدس على فيتامينات ومعادن مهمة لصحة جسم الإنسان، فهي أقراص لذيذة وصحية وتصلح كوجبة إفطار أو عشاء خفيفة، أو يتم تقديمها كمقبلات، أو كأقراص فاتحة للشهية فوق طبق من النودلز.

تتميز كرات القرنبيط بطعمها اللذيذ وبشكلها الأنيق والجاذب، كما تتميز ببساطتها وبسرعة تحضيرها وبأنواعها المختلفة، فيُمكننا أن نحضرها مع جبنة الشيدر، أو مع الموزاريلا والدقيق، أو مع فتات الخبز،

يتم تحضير كعك القرنبيط عن طريق طهو زهيراته وهرسها، ومن ثم يتم خلطها مع الدقيق والجبنة والبهارات والتوابل المتنوعة، وبعد ذلك يتم تشكيلها بالشكل المرغوب وتُقلى وتقدم مع صلصات الغمس المتنوعة.

تتمز فطائر الشوفان ببساطتها وبسهولة وسرعة تحضيرها، فهي لا تحتاج لكثير من الوقت والجهد لإعدادها، كما تتميز بطعمها الرائع وبشكلها الجميل الفاتح للشهية، ويتم تقديمها كمقبلات رائعة

السبانخ بالجبنة: هو طبق مميز جداً ولذيذ يتم تحضيره عن طريق مزج السبانخ مع أنواع الجبنة المختلفة، ومن ثم نقوم بخبزه في الفرن، أو نقوم بطهوه على النار، ويُقدّم طبق السبانخ بالجبنة كطبق جانبي شهي ورائع،

تُعتبر وصفة شكشوكة البيض بالبصل الأخضر من الوجبات المثالية التي تُقدّم كوجبة فطور نباتي، أو كوصفة غداء خفيفة وسهلة ومليئة بالعناصر الغذائية.

يتم تحضير بان كيك الجزر عن طريق خلط المكونات الجافة معاً ومن ثم خفقها مع المكونات السائلة، وبعد ذلك نقوم بتحميرها ونوزع عليها خليط الجبنة الكريمية والجزر.

تُعتبر لفائف الملفوف من وصفات الطعام المميزة والمرغوبة لكثير من الناس، وسنقوم بهذه الوصفة بتحضير أوراق الكرنب المحشوة باللحم البقري المفروم، والسجق، ومزيج الأرز لنحصل على وجبة لذيذة ودسمة ومرضية،