حفظ وتخزين الأطعمة
-
تخزين اللحوم بالفريزر
يمكنك تجميد جميع الأطعمة تقريبًا (باستثناء بعض، على سبيل المثال، البيض في القشرة التي تتوسع وتتشقق). يمكن أن يظل الطعام…
أكمل القراءة » -
طريقة حفظ الخبز
إذا كنت قد خصصت جزءاً لا بأس به من المال للحصول على رغيف خبز جميل ولكن سيصبح متعفن أو تالف…
أكمل القراءة » -
طرق تجفيف الشمام
يعتبر الشمام من الأصناف اللذيذة جداً وهو فاكهة صيفية يحبها جميع الأشخاص وذات فائدة كبيرة لصحة الإنسان ويمكن تجفيفه للحصول…
أكمل القراءة » -
طرق حفظ ورق العنب
يُعتبر ورق العنب من النباتات التي يُحب طبخها جميع الناس. وتعتبر ورق العنب مع الأرز من الأكلات المعروفة والمفضَّلة عند…
أكمل القراءة » -
طرق تجفيف البرتقال
يُعتبر البرتقال من أنواع الفاكهة الأكثر زراعة في العالم؛ لأنه يحتوي على كثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان. ويدخل البرتقال…
أكمل القراءة » -
طرق تجفيف الكيوي
الكيوي من الفاكهة المشهورة في بلاد الصين وبدأت زراعتها هناك والآن انتشر في معطم بلاد العالم، خاصةً في دولة إيران،…
أكمل القراءة » -
طرق نضج الفاكهة في المنزل
كثير منا يشتري الفاكهة أو يحصل عليها من أحدهم وقد تكون ما زالت نيئة وغير ناضجة بشكل تام، الخبر الجميل…
أكمل القراءة » -
طرق تجفيف الكرز
بعد تجفيف الكرز سوف نحصل على منتج لذيذ جداً بالإضافة إلى ذلك منتج ذا فائدة عالية لجسمنا وصحتنا حيث يحتوي…
أكمل القراءة » -
تجفيف الجوز الأخضر
يُعتبر تخزين ثمار الجوز بالتجفيف من الأمور الهامة في المحافظة على جودة الثمار بشكل كبير. وهذا الأمر يُحسّن من سعر…
أكمل القراءة » -
طريقة تجفيف الزنجبيل بالسكر
يعتبر الزنجيبل المجفف بالسكر من أنواع الحلوى اللذيذة والتي توجد في الأسواق بأسعار غير مناسبة للجميع(غالي الثمن) ولكن حتى تحصل…
أكمل القراءة »