الزراعة

التمر الهندي عباره عن نبات شجري دائم الخضرة، يصل ارتفاعه إلى 3 أمتار تقريباً، سيقانه خشبية، صلبة وحمراء اللون، ينتمي إلى العائلة البقولية، ويتميز نبات التمر الهندي بنموه السريع.

عندما تُترك كُروم العنب لنفسها، فإنها تنتج بشكل طبيعي جذوعًا متعددة، وهُنا يتم تدريب معظم كروم العنب المزروعة على جذع واحد ثم يتم تقليمها بشدَة كل شتاء لزيادة الإنتاج.

ممكن أن تكون أشجار الفاكهة الجديدة تتكوَن من جذعًا واحدًا غير متفرع يسمى سوطًا، يبلغ ارتفاعهُ حوالي 4 أقدام وقطرهُ من نصف إلى ثلاثة أرباع بوصة.

احتضن البستانيون نبات عرق السوس (Helichrysum petiolare) بحماس بسبب أوراقه التي تشبه اللباد وعادات نموه.

هو مرض فطري يصيب محاصيل الفراولة، ويصيب المجموعة الخضرية والمجموعة الثمرية وقد تظهر تبقعات على الأوراق وعلى المحاصيل الثمرية بشكل عام.

الشيح (Wormwood) نبات عشبي، عطري، مذاقه مر، معمر، وبعض أصنافه حولية، كثير التفرع، وأفرع نبات الشيح قائمة، مضلعة الشكل، دائمة الخضرة وخشنة.

يعد هذا المرض من أخطر الأمراض التي تصيب المحاصيل الحقلية في المزارع الكبيرة وفي الأراضي الزراعية، وقد يصيب هذا المرض محصول الفراولة في المرحلة المتوسطة.

يعد هذا البرنامج من أهم البرامج الزراعية التي يتم من خلالها التخلص من الآفات والأمراض التي تهاجم الأوراق في محصول الفراولة.

تكمن أهمية الإنتاج الحيواني اقتصادياً باختلاف أنواع حيوانات المزرعة، لكونها جزء من الحياة الريفية، حيث تلعب دوراً هاماً في زيادة الدخل الزراعي

السفرجل المزهر عبارة عن شجيرة نفضية شائكة متعددة السيقان ذات عادة نمو فوضوية إلى حد ما ولكن الزهور الحمراء.

البابونج عشب فريد من نوعه، وهو جميل بقدر ما هو مفيد، ودون علم معظم البستانيين، يوجد في الواقع نوعان من البابونج الشائع.

الخبيزة نبات عشبي، شتوي، حولي، تنتمي إلى الفصيلة الخبازية، أزهارها بيضاء صغيرة، ونبات الخبيزة متوسط الحجم، يصل ارتفاعه إلى حوالي متر واحد، ويتميز نبات الخبيزة بأوراقه الخضراء الدائرية.

الزعتر (Thymus vulgaris) هو نبات خشبي معمر منخفض النمو يعمل بشكل جيد وبشكل خاص في الظروف المشمسة.

الدوريان شجرة استوائية، تنتمي إلى الفصيلة الخبازية، تنتج فاكهة تسمى فاكهة الدوريان، حيث تتميز هذه الفاكهة بلونها الذي يتراوح بين اللون البني واللون الأخضر.

الخردل (Cress) عباره عن نبات عشبي، حولي، كثير التفرع، تنمو أوراقه على الأغصان بشكل متبادل، يتميز بأزهاره الصفراء وثماره الإسطوانية، حيث ينتج نبات الخردل ثماراً على شكل قرون رفيعة.

هو مرض فطري يصيب محاصيل الفراولة ويصيب بالأخص ثمار الفراولة الزراعية، هذا المرض يصيب المحاصيل الثمرية لمحصول الفرلولة والتي تكون قريبة من سطح التربة الزراعية.

الكاكاو (Cacao) شجرة معمرة، دائمة الخضرة، يصل ارتفاعها إلى حوالي 7 أمتار، أوراقها عريضة، وشكل بذور الكاكاو يشبه حبات اللوز، ويتراوح عدد بذور الكاكاو في ثمرة الكاكاو الواحدة بين (30-50) بذرة.

النكتارين (Nectarine) شجرة متساقطة الأوراق (تسقط أوراقها في فصل الخريق)، تنتمي إلى فصيلة الورديات، وهي الفصيلة التي ينتمي إليها كل من الخوخ والمشمش.

العنب أو الكرمة (Grap) نبات خشبي، معمر، متسلق، متساقط الأوراق (تسقط أوراقه في فصل الخريف)، وينتمي نبات العنب إلى الفصيلة الكرمية.

التوت (Berry) عبارة عن شجرة كبيرة، كثيرة الأغصان، متساقطة الأوراق (تسقط أوراقها في فصل الخريف)، محبة للضوء، وتزرع أشجار التوت في المناطق المدارية وشبه المدارية.

الكمثرى أو الأجاص (pear)، شجرة موسمية، متساقطة الأوراق (تفقد أوراقها في فصل الخريف)، تنتمي إلى الفصيلة الوردية، يتراوح ارتفاعها من 6-12 متراً، حيث يعتمد الارتفاع على صنف شجرة الكمثرى.

التفاح نوع نباتي ينتمي إلى الفصيلة الوردية، موطنه الأصلي أسيا الصغرى، ويصل ارتفاع شجرة التفاح إلى حوالي 5.5 متر، وقد يصل ارتفاع بعض أصناف التفاح إلى ما يقارب 12 متر

الترمس نبات عشبي، حولي، قائم، يصل ارتفاعه إلى حوالي 80 سم، أزهاره جميل، جذابة، زرقاء اللون تحتوي على بقع بيضاء ويتراوح طولها من (1.5 - 2) سم، أما ثمار نبات الترمس فهي عبارة عن قرون

تنضج فاكهة السفرجل كبيرة الحجم وذات اللون الأصفر الذهبي، لصنع المربيات والهلام، ولزيادة حجم محصول الفاكهة إلى الحد الأقصى، تستفيد شجرة السفرجل من التقليم.

دوار الشمس أو تباع الشمس أو زهرة الشمس (Sun flower) نبات عشبي، قائم، بذوره زيتية، وساقه طويلة، ممتلئة، وأوراقه عريضة، خشنة الملمس، وتتميز ثمرة نبات دوار الشمس بلونها الأسود المخطط

تتنوع زهور الأقحوان اليابانية على نطاق واسع في اللون والحجم والشكل، اعتمادًا على الأصناف، ويتراوح قطر الأزهار بين 4 إلى 20 سم.

تعد هذه المرحلة من أهم المراحل التي يجب الاهتمام بها أثناء عملية التعبئة، في أثناء القطف لمحصول الفراولة يتم التعبئة في عبوات مخصصة لهذه الأنواع من الثمار.

الأناناس فاكهة استوائية معمرة، تنتمي إلى العائلة البروميلية، طعمها لذيذ، تتميز بشكلها الهرمي، ولونها الأصفر، وتتميز فاكهة الأناناس بالعديد من الفوائد، اهمها تسهيل عملية الهضم.

غالبًا ما تُعرف أوركيد الفانيليا (Vanilla plantifolia) ببساطة باسم "الفانيليا" لأن حبات البذور من هذا النبات هي مصدر نكهة الفانيليا الطبيعية.

زهرة الفلامنجو (أنثوريوم) هي نبات استوائي مذهل يمكن زراعته بسهولة في الداخل، تُعرف أيضًا باسم زنبق الفلامنغو.