يعدُّ تناول الطعام الصحّي جزءاً مهمّاً من حماية صحتك العامّة وعافيتك، ولكن مع وجود الآلاف من خيارات الطعام المختلفة، قد يكون من الصعب اتخاذ الخيارات الصحيحة عندما يتعلق الأمر بأكثر الأطعمة الصحية الممكنة.
قد يعرف معظم الأشخاص بالفعل القائمة العامة للأطعمة الصحية، ولكن هناك بعض الأطعمة التي تتميز عن غيرها لكونها تُشعرك بالشبع أكثر من غيرها والتي يتساءل عنها الكثير من الأشخاص وخصوصاً أولئك الذين يتبعون أنظمة لتقليل الوزن، دعونا نتعرف عليها من خلال هذا المقال.
توجد أطعمة تمنحك الشعور بالشبع لوقت أطول:
- الشوفان: يحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تقلل الإحساس بالجوع، كما أنه يساعد الجسم على تعزيز حرق الدهون ومعروف أيضاً في تقليل نسبة الكوليسترول السيئ في الدم.
- التفاح: فهو غني بالألياف ويحتوي على نسبة عالية من الماء ممّا يُساعد على امتلاء المعدة والشعور بالشبع لفترات طويلة.
- الأفوكادو: إضافته خلال الوجبة يساعد في التقليل من كمية الطعام المتناول ويزيد الشعور بالشبع.
- البيض: تناول البيض خصوصاً خلال وجبة الإفطار يمنحك شعور بالشبع لوقت أطول، وذلك لأنه يحتوي على البروتين والدهون الجيدة.
- المكسرات: تحتوي المكسرات على نسبة عالية من الألياف وخاصة اللوز، ممّا يمنح الشعور بالشبع والإمتلاء لفترة طويلة.
- البقوليات: هي مصدر جيد للألياف والبروتينات ولذلك فهي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء.
- سلطة الخضروات: تحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف وهي بالتالي تمنح الشعور بالشبع لوقت طويل وتقلل الأحياء بالجوع.
- الأسماك: تحتوي الأسماك على البروتين عالي الجودة، الأسماك غنية أيضاً بأحماض أوميجا3 الدهنية، وهي دهون أساسية يجب أن نحصل عليها من الطعام. إنّ أحماض أوميجا3 الدهنية قد تزيد من الشعور بالامتلاء عند الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.
- البطاطا المسلوقة: تُعدُ البطاطا المسلوقة غير المقشرة مصدراً جيداً للعديد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين C والبوتاسيوم، البطاطا غنية بالماء والكربوهيدرات، وتحتوي على كميات معتدلة من الألياف والبروتين. يعود سبب الشعور بالامتلاء من البطاطا لهذا السبب، هو أنها تحتوي على بروتين يسمّى ( proteinase inhibitor 2). بالمقارنة مع غيرها من الأطعمة تُعتبر عالية الكربوهيدرات وتملأ جداً.
