التغذية العلاجية لسوء الهضم

اقرأ في هذا المقال



عسر الهضم: هي حالة شائعة تحدث عندما يواجه الجسم صعوبة في هضم الطعام. يمكن أن يكون عسر الهضم مشكلة عرضية أو متكررة. غالبًا ما توفر التعديلات على نمط الحياة راحة كبيرة من عسر الهضم.

أسباب سوء الهضم

  • الإفراط في تناول الطعام.
  • تناول الطعام بسرعة وعدم مضغ الطعام بشكل صحيح.
  • تناول نظام غذائي غني بالدهون.
  • تناول أشياء غير قابلة للهضم.
  • التدخين والكحول وشرب الكثير من الكافيين
  • زيادة إفراز الحمض بسبب أمراض الأمعاء.
  • ضغط عصبي.
  • المضادات الحيوية والأدوية الأخرى (إطالة الاستخدام) .
  • أمراض الكبد والبنكرياس.
  • السل المعوي.

علامات وأعراض سوء الهضم

  • ألم في الوسط أو في الجزء العلوي الأيسر من البطن والذي يزداد بعد الوجبات.
  • ألم في الصدر عند الانحناء / الاستلقاء بعد الوجبة.
  • استفراغ و غثيان.
  • اللسان المغطى، المالح، السوائل الحامضة (قلس).
  • فقدان الشهية.
  • في بعض الأحيان الإسهال أو الإمساك.
  • تجشؤ أو تكوين الغاز.
  • انتفاخ البطن.

الإرشادات الغذائية لسوء الهضم

  • عالج السبب.
  • تجنب التوتر.
  • حافظ على النظافة الشخصية.
  • إذا أمكن الصيام لليوم (لا تأكل لمدة 24 ساعة)، سيعطيك بعض الراحة لمعدتك.
  • خذ نظامًا غذائيًا خفيفًا يتكون من العصيدة والأرز والعدس أو يحتوي على جرام أخضر مسلوق.
  • أضف قليلًا من asafetida في طعامك – فهو يساعد على الهضم السليم للطعام-.
  • تناول الكثير من السوائل.
  • تناول فواكه طازجة وسلطة.
  • أضف اللبن الرائب أو اللبن إلى وجباتك ويساعد على الهضم.
  • تجنب الأطعمة الحارة والتوابل. تناول الطعام الممزوج والمسلوق الذي يسهل هضمه.
  • تناول الطعام ببطء وامضغ الطعام بشكل صحيح.
  • تجنب الكحول والتدخين أثناء الهجوم على الأقل.
  • تجنب الأطعمة الدهنية أثناء الهجوم.
  • تجنب منتجات الألبان وأطعمة اللحوم.
  • تجنب الإفراط في تناول الطعام ، تناول وجبات صغيرة بدلاً من وجبة واحدة كبيرة.
  • تجنب الأدوية التي تسبب اضطراب المعدة.
  • لا تمارس الرياضة، والانحناء، النوم مباشرة بعد الوجبات.

تغييرات نمط الحياة لسوء الهضم

التغييرات الغذائية

يمكن لنظام غذائي متوازن أن يحسن الصحة العامة للفرد ويساعد في إدارة بعض الأمراض والحالات الطبية والتي من بينها يمكن أن تقلل من احتمال عسر الهضم.
على سبيل المثال يجب على الأشخاص الذين يعانون من سوء الهضم أن يجنبوا المشروبات الغازية والمشروبات الغازية والأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين والمشروبات الكحولية والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الليمون مثل البرتقال والطماطم والمنتجات المصنوعة من الطماطم والأطعمة الدهنية والأطعمة الدهنية والتوابل. يجب تقليل الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين أو تجنبها لأن وجود الكافيين يحفز الإفراط في إنتاج حمض المعدة.
تكشف دراسات حمية عسر الهضم أن المواد الغذائية مثل المخللات والنقانق والخل والبولونيا والشاي والحبوب والمشروبات الغازية والفلفل الأحمر والمعكرونة والبيتزا والأطعمة المالحة تزيد من أعراض عسر الهضم. من ناحية أخرى، فإن الأطعمة مثل الأرز والتفاح والخبز والحلوى الصخرية والعسل والزبادي وبذور الكراوية والتمر والجوز والسفرجل تخفف من عسر الهضم. يتصدر البطيخ قائمة الفاكهة التي تفاقم سوء الهضم. تقع فواكه الحمضيات مثل البرتقال أيضًا ضمن هذه الفئة. وهذا يعني أن تكييف النظام الغذائي للمرء من خلال الشرب والأكل بشكل صحيح وتجنب المشروبات والأطعمة التي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم أعراض عسر الهضم يمكن أن تساعد في إدارة عسر الهضم.
خلال أوقات الوجبات، يجب توخي الحذر لخلق جو هادئ ومريح، وتناول كميات صغيرة ومضغ الطعام ببطء وبشكل كامل. ينصح بعدم تخطي الوجبات أو الإفراط في تناول الطعام. من الأفضل تجنب خلط الطعام الساخن والبارد. يجب على هؤلاء الأشخاص أيضًا تجنب الفواكه مباشرة قبل أو بعد الوجبة.

الصحة النفسية

تعد الصحة النفسية من العوامل الهامة التي تسبب عسر الهضم. القلق والتوتر يسببان عدم الراحة في المعدة. مشاعر القلق تجعل الجهاز العصبي مفرط النشاط وبالتالي يؤثر على المكونات القيمة من الجهاز الهضمي. يتم تقليل معدل الهضم حيث يتأثر إنتاج الإنزيمات الهضمية الطبيعية وأحماض المعدة بشكل سلبي. قد يعاني الشخص من عادة تناول الطعام بسرعة كبيرة، أو تخطي الوجبات، أو عدم المضغ بشكل صحيح، أو قد يظهر أعراض أخرى لعسر الهضم.
على الرغم من أن دور الإجهاد في عسر الهضم غير مباشر، إلا أنه قد يكمن وراء بعض أعراض عسر الهضم. العقل المجهد يظهر القلق أو التهيج وقد يؤدي إلى الأرق. على العكس، إذا كان الفرد محرومًا من النوم، فإن العقل يتسبب في الإجهاد. يمكن أن يسبب الإجهاد ألمًا عضليًا وصداعًا ودوخة. يمكن أن يؤدي شد العضلات إلى زيادة الضغط على المعدة مما يؤدي إلى حرقة المعدة.

إذا كان عسر الهضم ناتجًا عن الاكتئاب والقلق، فقد يساعد العلاج بالحديث. يُعرف أيضًا باسم العلاج النفسي، وقد يساعد ذلك المرضى على تحديد العواطف التي تزعجهم ويوفر فرصة لتغيير أفكارهم وأفعالهم، بالإضافة إلى مساعدة الأفراد على تعلم كيفية تقليل مستويات التوتر.
عندما يكون عسر الهضم نتيجة للإجهاد، تعتبر تقنيات التحكم في الإجهاد مثل الاستشارة وتمارين الاسترخاء وممارسات التأمل مثل اليوجا والتنفس العميق مفيدة.
ممارسة اليوغا لعلاج عسر الهضم يساعد على الحفاظ على التمثيل الغذائي المتوازن. أثناء أداء بعض المواقف اليوغية، يتم تقييد تدفق الدم إلى أجزاء معينة من الجسم. توجد أدوية أخرى خاصة بعسر الهضم مثل Pavanmuktasana (علاجات لجميع مشاكل المعدة)، Ardhakurmasana (يخفف من مشاكل عسر الهضم)، Padahastasana (علاج عسر الهضم وأعراض مثل الانتفاخ في البطن)، Vajrasana (يساعد في الهضم) ، Suryaved pranam (علاج عسر الهضم)، وشافاسانا (للحفاظ على استرخاء الجسم).
يوصى بإجراء مناقشة مع الطبيب لفهم كيفية تجنب الإفراط في تناول الأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية أو مسكنات الألم، أو الأدوية الأخرى التي قد تخلق تهيجًا في بطانة المعدة. إذا لم يكن هذا خيارًا ممكنًا، فيجب استهلاك هذه الأدوية مع الطعام.

العناية بالنفس

قد يشجع ارتداء الملابس الضيقة محتويات الطعام على إعادة دخول المريء من خلال عصر المعدة كثيرًا، لذا يجب تجنب ذلك. أثناء النوم يجب وضع الرأس في وضع مرتفع، بحد أدنى 6 بوصات فوق القدمين. سيساعد استخدام الدعامة مثل وسادة تحت الرأس في الحفاظ على تدفق العصائر الهضمية إلى أسفل الأمعاء بدلاً من المريء. يزيد اكتساب الوزن الضغط على البطن ويدفع المعدة لأعلى. يمكن أن يؤدي ذلك إلى ارتجاع حمض المعدة إلى المريء. لذا من المهم الحفاظ على وزن صحي للجسم. سيساعد التمرين المنتظم في الحفاظ على وزن الجسم المناسب كما يعزز الهضم الجيد. ومع ذلك، لا ينصح بممارسة الرياضة بعد الوجبات مباشرة.
تجنب الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل، والإقلاع عن التدخين، ومحاولة نمط حياة خالٍ من الإجهاد، والذهاب إلى الفراش بعد 2-3 ساعات من تناول الطعام، والحصول على قسط كاف من النوم، قضاء الوقت في الأنشطة التي تجلب الفرح، شرب الكثير من الماء هي بعض تقنيات الرعاية الذاتية الأخرى التي يمكن ممارستها لإدارة عسر الهضم.

المصدر: Lifestyle Changes for Indigestion (Dyspepsia)Diet & Nutrition for Dyspepsia And IndigestionEating, Diet, & Nutrition for Indigestion


شارك المقالة: