تغذية لنقص سكر الدم غير السكري

ما هو نقص السكر في الدم (غير السكري)؟

نقص السكر في الدم: هو الحالة التي تكون فيها مستويات الجلوكوز (السكر) في الدم منخفضة للغاية. يحدث لمرضى السكري عندما يكون لديهم عدم تطابق في الدواء والطعام و/ أو ممارسة الرياضة. نقص السكر في الدم غير السكري وهي حالة نادرة وتتضمن انخفاض مستوى الجلوكوز في الدم لدى الأشخاص الذين ليس لديهم مرض السكري.

هناك نوعان من نقص السكر في الدم غير السكري:

• نقص السكر في الدم التفاعلي والذي يحدث في غضون ساعات قليلة من تناول وجبة.
  

• نقص سكر الدم الصائم والذي قد يكون مرتبطًا بمرض ما.
  

الجلوكوز هو المصدر الرئيسي للطاقة لجسمك ودماغك. إنه يأتي من ما نأكله ونشربه. الأنسولين هرمون يساعد في الحفاظ على مستويات الجلوكوز في الدم بشكل طبيعي حتى يتمكن الجسم من العمل بشكل صحيح. وظيفة الأنسولين هي مساعدة الجلوكوز في دخول خلاياك حيث يتم استخدامه للطاقة. إذا كان مستوى الجلوكوز منخفضًا للغاية فقد لا تشعر بتحسن.

ما الذي يسبب نقص السكر في الدم (غير السكري)؟

هناك نوعان مختلفان من نقص السكر في الدم غير السكري. لا يزال الباحثون يدرسون أسباب نقص السكر في الدم التفاعلي. لكنهم يعرفون أن السبب في ذلك هو وجود الكثير من الأنسولين في الدم مما يؤدي إلى انخفاض مستويات الجلوكوز في الدم.

أنواع نقص السكر في الدم

نقص سكر الدم التفاعلي

• الإصابة بمرض السكري أو التعرض لخطر الإصابة بداء السكري مما قد يؤدي إلى صعوبة في صنع الكمية المناسبة من الأنسولين.
  

• جراحة المعدة والتي يمكن أن تجعل الطعام يمر بسرعة كبيرة في الأمعاء الدقيقة.
  

• حالات نقص الإنزيم النادرة التي تجعل من الصعب على جسمك تحطيم الطعام.
  

نقص سكر الدم عند الصيام

• الأدوية مثل الساليسيلات ( الأسبرين)، وأدوية السلفا (مضاد حيوي)، والبنتاميدين (لعلاج نوع خطير من الالتهاب الرئوي)، والكينين (لعلاج الملاريا).
  

• الأمراض الخطيرة مثل تلك التي تصيب الكبد أو القلب أو الكلى.
  

• مستويات منخفضة من هرمونات معينة مثل الكورتيزول أو هرمون النمو أو الجلوكاجون أو الإبينفرين.
  

ما هي أعراض نقص السكر في الدم غير السكري؟

تشمل الأعراض ما يلي:

• الجوع.
  

• الرعشة.
  

• النعاس.
  

• القلق.
  

• العصبية والارتباك.
  

• الدوار.
  

• سرعة الإنفعال.
  

• إغماء (فقدان الوعي).
  

يعاني بعض الأشخاص من صعوبة في التحدث ويشعرون بالضعف أيضًا. تحدث مع طبيبك إذا كان لديك أعراض نقص السكر في الدم حتى لو كان لديك حلقة واحدة فقط.

برنامج غذائي للمحافظة على نسبة سكر الدم

وجبة الإفطار

يجب على الشخص دائمًا تناول وجبة الإفطار في أقرب وقت ممكن بعد الاستيقاظ، حيث قد تنخفض مستويات السكر في الدم أثناء الليل. من المستحسن الحد من تناول عصائر الفاكهة في الصباح والالتزام بالعصائر التي لا تحتوي على سكر مضاف لأنها قد تتسبب في عدم استقرار مستويات السكر في الدم.

تشمل بعض خيارات الإفطار المثالية ما يلي:

بيض مسلوق وخبز كامل الحبوب دقيق الشوفان مع التوت وبذور عباد الشمس زبادي يوناني مع التوت والعسل ودقيق الشوفان يعتقد أن القرفة تساعد على تقليل مستويات السكر في الدم ويمكن رشها على العديد من أطعمة الإفطار. بعض هذه المنتجات متاحة للشراء بما في ذلك بذور عباد الشمس وشراب الأغاف ودقيق الشوفان.

وجبة الغداء

يجب أن يكون الغداء وجبة صغيرة ولكنه مليء بالبروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة التي ستستمر في إطلاق الطاقة ببطء. بعض أفكار الغداء الجيدة لنقص السكر في الدم هي:

ساندويتش التونة أو الدجاج أو التوفو على خبز الحبوب الكاملة مع أوراق السلطة سلطة الحمص والخضروات سمك مشوي، بطاطا مخبوزة، وسلطة جانبية

من الضروري أن يكون الشخص المصاب بنقص السكر في الدم على دراية بمؤشر نسبة السكر في الدم أو GI للأطعمة التي يتناولها. قد تحتوي بعض الأطعمة التي تبدو صحية على نسبة عالية من الجهاز الهضمي. لحسن الحظ غالبًا ما يكون هناك بديل له مؤشر جغرافي أقل.

وجبة العشاء

في حين أنه قد يكون من المغري تناول المزيد من الطعام في المساء يجب على الشخص المصاب بنقص السكر في الدم أن يحافظ على وجباته المسائية صغيرة. سيتضمن اختيار العشاء الجيد البروتين والكربوهيدرات المعقدة.

تشمل خيارات العشاء:

الدجاج أو التوفو مع الأرز البني والخضروات، سمك السلمون مع الخضار على البخار أو السلطة، يخنة الفاصوليا مع العدس، الفاصولياء والحمص والطماطم المعلبة.

وجبات خفيفة

يجب على الأشخاص الذين يعانون من نقص السكر في الدم محاولة تضمين وجبات خفيفة صغيرة ومغذية بين الوجبات للحفاظ على مستويات السكر في الدم ثابتة وضمان حصولهم على ما يكفي من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية والبروتينات والكربوهيدرات الليفية في نظامهم الغذائي. تناول وجبة خفيفة في منتصف الصباح ووجبة أخرى بعد الظهر، وشيء صغير قريب من وقت النوم يمكن أن يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم طوال النهار والليل.

بعض خيارات الوجبات الخفيفة الصحية هي:

تفاحة صغيرة مع بضع شرائح من جبن الشيدر، موزة مع حفنة من المكسرات أو البذور، شريحة من الخبز المحمص الكامل مع الأفوكادو المهروس أو الحمص حبوب كاملة تعلوها علبة صغيرة من السردين أو التونة ، جزر، فلفل، خيار مغموس في الحمص عصير الخضروات.

ما هو علاج نقص السكر في الدم غير السكري؟

يعتمد العلاج على سبب نقص السكر في الدم. على سبيل المثال إذا كان لديك ورم فقد تحتاج إلى جراحة. إذا كان الدواء يسبب نقص السكر في الدم فأنت بحاجة إلى تغيير الأدوية. للعلاج الفوري لانخفاض مستوى الجلوكوز في الدم تأكد من تناول أو شرب 15 جرامًا من الكربوهيدرات (على شكل عصير أو أقراص جلوكوز أو حلوى صلبة).

اسأل طبيبك أو أخصائي التغذية عما إذا كنت بحاجة إلى تغيير نظامك الغذائي. قد يساعدك النوع التالي من النظام الغذائي:

• تناول وجبات صغيرة ووجبات خفيفة طوال اليوم.
  
• تناول الطعام كل ثلاث ساعات تقريبًا.
  
• تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة بما في ذلك البروتين (اللحوم وغير اللحوم) والأطعمة الدهنية والأطعمة الغنية بالألياف مثل خبز الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والحد من الأطعمة عالية السكر.
  
• يوصي بعض الأطباء باتباع نظام غذائي عالي البروتين ومنخفض الكربوهيدرات ولكن هذا النوع من النظام الغذائي لم يثبت أنه يساعد على نقص السكر في الدم.