اقرأ في هذا المقال
- فوائد الزنجبيل
- كيفية استخدام الزنجبيل لالتهابات المفاصل والألم
- الآثار الجانبية لتناول الكثير من الزنجبيل
الزنجبيل نبات جذري وغالبًا ما يستخدم جذره في الطهي، نكهته الحادة والمميزة تجعل منه إضافة مميزة لأطباق الأرز المختلفة، ويقدر كثير من الناس طعمه العطري. وبالإضافة إلى استخدام الزنجبيل في الطبخ، كان الزنجبيل بمثابة الطب الشعبي لعدة قرون.
الزنجبيل له فوائد مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة وبالتالي مضادة للسرطان، ولهذا السبب يُعتقد أنه يعزز المناعة العامة. وللأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل، فإن خصائصه المضادة للالتهابات ذات فائدة خاصة. ويحتوي الزنجبيل على مركبات مضادة للالتهابات تعمل بنفس طريقة عمل مثبطات (COX-2). ومثبطات (COX-2) هي أدوية تستخدم لعلاج الألم والالتهابات.
فوائد الزنجبيل:
يتمتع الزنجبيل بالعديد من الفوائد الأخرى التي يمكن أن تساعد في جوانب أخرى من الصحة أيضًا. فعلى سبيل المثال قد يساعد شرب شاي الزنجبيل في مقاومة البرد.
قد يساعد الزنجبيل أيضًا في علاج الغثيان والقيء ومشاكل البطن الأخرى، حيث وجد أن الزنجبيل كان فعالًا في تقليل وتيرة وشدة القيء بعد جراحة الساد. وعمل الزنجبيل بشكل أفضل عندما تم تناوله في جرعتين منفصلتين 500 مليغرام قبل الجراحة.
ظهر أن الزنجبيل قد يساعد في منع أو محاربة أو علاج:
- سرطان.
- الأورام.
- عدوى بكتيرية.
- الصداع النصفي.
- داء السكري.
- قرحة المعدة.
كيفية استخدام الزنجبيل لالتهابات المفاصل والألم:
اعتمادًا على الاحتياجات الفردية، يمكن استخدام الزنجبيل كالتالي:
- كريم موضعي أو جل أو زيت أساسي.
- كبسولة.
- شاي.
مهما كان الشكل الذي يختاره المريض، يجب الحرص على اختيار مكمل عالي الجودة يستخدم الزنجبيل العضوي. إذا كان ذلك ممكنًا، ويجب أيضًا محاولة تجنب المنتجات التي تحتوي على مواد مضافة.
عند اختيار المكملات الغذائية، فيجب التأكد من تناولها مع الطعام. وعند تناول الزنجبيل المركز بدون طعام، فقد يؤدي ذلك إلى اضطراب في المعدة. ويمكن أيضًا شربه كشاي أو إضافته إلى أطباق مختلفة لزيادة التناول قليلاً.
الآثار الجانبية لتناول الكثير من الزنجبيل:
على الرغم من أن الزنجبيل آمن بشكل عام للاستهلاك، إلا أن بعض الناس قد يعانون من آثار جانبية خفيفة. وهذا يتضمن:
- الغازات.
- النفخة.
- حرقة في المعدة.
- غثيان.
يزداد خطر تعرضك للآثار الجانبية إذا تناولت أكثر من الجرعة الموصى بها. ويجب التحدث إلى الطبيب قبل تناول الزنجبيل إذا كان المريض يعاني من:
- مرض السكري.
- يتناول أدوية تميع الدم أو أدوية ضغط الدم.
- لديه اضطراب في الدم.
- حامل.
- يعانون من نقص الوزن.
- لديهم حصوات في المرارة.
