أفضل شوربة خضار.

عبوة من السجق الإيطالي الحلو، 1 ملعقة طعام زيت زيتون، 2 جزر كبيرة مقطعة إلى النصف، حوالي 1.5 كوب، 2 حبة كوسة متوسطة مقطّعة إلى النصف، حوالي 1.5 كوب.

2 طماطم، ناضجة، 1/2 بصلة، 1 فص ثوم، 1 ساق كرفس، مكعبات.