أنواع الشوربات المغربية.

1 كوب شعير متصدع أو فريك شعير ( عيار متوسط ​​أو كبير)، 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون، كيلو لحم بقري أو لحم ضأن مقطع إلى مكعبات، 1 بصلة مبشورة، متوسطة.

زيت الزيتون البكر الممتاز، 1 بصلة صفراء كبيرة مفرومة ناعمة، 2 سيقان كرفس مقطعة، 1 جزرة مقشرة ومفرومة.