طريقة عمل شوربة الجزر والزنجبيل المحمصة
1كيلو (454 جرام) جزر مقشر ومقطع إلى قطع 1 سم، 1 كوب (160 جرام) بصل أصفر مقطع نصفين، 1 فص ثوم غير مقشر، 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
1كيلو (454 جرام) جزر مقشر ومقطع إلى قطع 1 سم، 1 كوب (160 جرام) بصل أصفر مقطع نصفين، 1 فص ثوم غير مقشر، 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
2 بصل متوسط الحجم (بحجم تفاحة صغيرة)، 2 عود كرفس، 2 فص ثوم، (500) جرام من الجزر الأبيض.