أنواع شوربات اليقطين.

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 بصلة صغيرة مقطعة إلى مكعبات، 1 فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات، 2 فص ثوم مفروم.

1/2 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، 1/2 ملعقة صغيرة كركم، 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف.